一碗清汤荞麦面 说课稿

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1、一碗清汤荞麦面说课稿各位领导，各位老师：大家好。今天我说课的题目是《一碗清汤荞麦面》。我将从以下五个方面展开我的说课。第一，说教材《一碗清汤荞麦面》选自中等职业语文基础模块上册，第二单元第6课，本文通过对母子三人四次在大年夜晚上去北海道同一家面馆的讲述，展现了母子三人面对艰难困苦而团结乐观，不屈向上的精神。说教学目标。根据新课改的三维要求，我将三维目标设置如下：1.知识与技能方面：掌握小说六要素，梳理课文情节。2.过程与方法方面：通过填表格的方法，让学生找出本课相同之处与不同之处。3.情感态度与价值观：通过对本文不同之处的解读，

2、感受母子三人面对艰难困苦，团结奋斗，向上不屈的精神。第二，说教法学法好的学习方法，能让学生学有所得，学有所获。在本课学习中，我将采用学法教法。教法上：我将采用情境朗读法，学法上：我将采用自主阅读法，填表格法，自主合作法第三，说学生我面对的是职业中专一年级的学生。他们思维活跃，但是未掌握良好的学习方法，他们对于小说阅读有浓厚的兴趣，但在自主阅读过程中，深入分析进行的较少。第四，说教学过程。为了完成我的教学目标，解决我的教学重点，突破我的难点。在本课中我将从以下四个方面来进行我的教学：故事导入，引出清汤荞麦面，检查预习，初尝清汤荞麦

3、面；寻找不同，细品清汤荞麦面；小诗美读，感受清汤荞麦面。1，故事导入，引出清汤荞麦面兴趣是最好的老师，好的故事能给学生带来对本课学习的热情。这一环节，我会这样说：1997年，受亚洲金融风暴的冲击，三星的产业状况跌入低谷，月亏损达1700亿韩元。在此紧要关头，三星集团会长李健熙请副会长尹钟龙面向45000名员工朗读《一碗清汤荞麦面》一文，号召员工向书中母子三人学习。不到10分钟，台下已是唏嘘一片……2003年三星集团营业额约965亿美元，品牌价值高达108.5亿美元，在世界百大品牌中排名第25位，连续两年成为成长最快的品牌。200

4、4年，三星赢利1040亿美元，创公司35年来的纪录。在此企业欣欣向荣的时候，三星集团会长李健熙再次组织全体员工学习《一碗清汤荞麦面》，号召员工向书中面馆老板夫妇学习。这碗清汤荞麦到底有什么样的美味呢？让百大品牌三星两次组织员工学习，而三星集团的员工又学到了些什么呢？今天让我们也走入面馆，来品尝这碗面。2，检查预习，初尝清汤荞麦面由于课前我已下发本课的预习表格，因此，这个教学环节，我将检查表格，让学生和我一起完成表格，校对表格。我的表格是这样设计的，主要是按照课文四次吃面的顺序来设计。要求学生找出每次吃面的时间，碗数，母子三人衣着

5、，语言，行动。本环节设计较为简单，要求学生从文本出发，整理四次吃面的经过。3，寻找不同，细品清汤荞麦面和学生完成表格后，要求学生仔细找出表格中相同和不同之处，并进行分析。相同之处：较为简单，时间都是大年夜晚上10点多而不同之处，要求学生解读碗数与衣着不同之处时的情境。经过点学生回答，我将明确：一碗面不合时令的短大衣崭新的运动服我们看出他们虽然家境窘迫，但是乐观，温馨，充满生活的希望两碗面哥哥穿着中学生的制服，弟弟,“去年哥哥穿的”“略有些大的旧衣服”。母亲衣着依然如故看出他们一家团结，奋进，向上三碗面青年，西装笔挺，手臂上搭着大

6、衣；妇女，身穿和服。明确：完全走出了困境，迎来了他们光明的生活最终我将明确：从这一碗面到三碗面，我们知道了母子三人生活的艰辛与不易，同学们，你们觉得是什么让母子三人的生活有了如此巨大改变？由于前面已分析过，学生不难得出：是团结，奋斗，不放弃生活的希望。1.小诗美读，感受清汤荞麦面我将出示PPT，显示小诗，要求全班一起朗读，结束本课。人心齐泰山移五手指五兄弟有高低有距离若分离难成器求生计料起居团结起新天地第五，说板书我的板书设计简单明了，只要展示了我本课说课的主题：团结奋斗以上是我的说课，谢谢。