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赵传松大师教你做皮蛋豆腐

赵传松大师教你做皮蛋豆腐

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时间：2018-07-30

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1、赵传松大师教你做皮蛋豆腐主料：内脂豆腐配料：皮蛋、榨菜、花生米（香菜）调味料：盐、味精、糖、陈醋、蚝油、蒜子、红油、麻油工艺：豆腐改刀——装盘——撒上配料丁——浇汁成菜特点：软嫩咸鲜（微酸甜）注意事项：原料要选择新鲜的，豆腐改刀时注意形状保持完整一致

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