酒店管理绩效 绩效考核目的——集团管理绩效考核（叶予舜）

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1、酒店管理绩效绩效考核目的——集团管理绩效考核绩效考核的目的、原则、时间、形式和结果(一)考核目的1.作为晋升、解雇和调整岗位依据。着重在能力和能力发挥、工作表现上进行考核。2.作为确定工资、奖励依据。着重在绩效考核上。3.作为潜能开发和教育培训依据。着重在工作能力和能力适应程度考核上。4.作为调整人事政策、激励措施的依据，促进上下级的沟通。5.考核结果供生产、采购、营销、研发、财务等部门制定工作计划和决策时参考。(二)考核原则1.对企业的高、中、低层员工均应进行考核。当然，不同级别员工考核要求和重点不同。2.程序上一般自下而上，层层逐级考核

2、，也可单项进行。3.制定的考核方案要有可操作性，是客观的、可靠的和公平的，不能掺入考评主办个人好恶。4.考核要有一定的透明度，不能搞黑箱操作，甚至制造神秘感、紧张感。5.提倡考核结果用不同方式与被评者见面，使之心服口服、诚心接受，并允许其申诉或解释。12叶予舜二〇一七年十一月一日星期三1.大部分考核活动应属于日常工作中，不要过于繁复地冲击正常工作秩序，更反对无实效的走过场、搞形式主义。(一)考核时间1.分为定期考核（每周、旬、月度、季度、半年、年度）、不定期考核。2.基层人员考核可周期短、频繁些；中高层考核周期可长些，甚至3～4年。(二)考

3、核指标体系1.企业考核指标体系2.对不同考核物件：职务、岗位不同，选择考核指标有所区别和侧重。3.对不同考核目的：奖金、晋升工资级别，选择考核指标权重不同。(三)考核人与考核形式1.直接上级考核。由直接上级对其部下进行全面考核和评价，其缺点是日常接触频繁，可能会掺杂个人感情色彩。2.间接上级考核。由间接上级越级对下级部门进行全面考核和评价。3.同事评议。同级或同岗位的职工之间相互考核和评价，须保证同事关系是融洽的。4.自我鉴定。职工对自己进行评价，抵触情绪少，但往往不客观，会出现自夸现象。5.下级对上级评议。下级职工（部门）对上级领导（部门

4、）评价。弊病较多：下级怕被记恨、穿小鞋，故光说好话，或缺点一语带过；上级怕失去威信，12叶予舜二〇一七年十一月一日星期三工作中充当老好人。可改进用无记名评价表或问卷。1.外部的意见和评议。由外协单位、供货商、中间商、消费者（或传媒），对与之有业务关系的企业职工进行评价。2.外聘绩效专家或顾问。一般较为公允，避开人际矛盾，结论较为客观；但成本较高，且对某些职位工作不内行。3.现场考核或测评。企业专门召开考评会对有关人员进行现场答辩和考评，或者通过相对正式的人事测评程序和方法对候选人考评。各种形式各有优缺点，适用于不同考核对象和目的，也可在考核

5、中综合应用。(一)考核办法1.查询记录。对生产记录、员工工作记录、档案、文件、出勤情况整理统计。2.定期考核。企业视情况进行每周、月、季度、半年、年度的定期考核，以此为基础积累考核数据。3.书面报告。部门、个人总结报告或其他项目报告。4.考核表。设计单项考核主题或综合性的窗体，为方便应用可使用多项式选择、评语、图表、标度或评分标准。5.重大事件法。为每一员工或部分建立考绩日记，专门记录其重要的工作事件，均包括好的和坏的。6.比较排序法。通过在考评群体中，对考评对象两两相互比较，优中选劣或劣中选优，逐步将员工从优到劣排队。目前绩效考核的方法很

6、多，企业可根据考核目标、考核对象等因素选用；或者综合各种办法，归纳出考评结果。12叶予舜二〇一七年十一月一日星期三(一)考核结果的反馈1.考绩应与本人见面，具体方法有：①通知和说服法主管如实将考核结果的优缺点告诉被评人，并用实例说明考绩的正确性，最后鼓励其发扬优点、改进缺点、再创佳绩。②通知和倾听法主管如实将考核结果（优缺点）告诉被评人，然后倾听对方意见，相互讨论。③解决问题法主管一般不将考核结果告诉被评人，而是帮助其自我评价，重点放在寻找解决问题途径上，协商出有针对性的改正计划，激励、督促其执行。2.为避免引起被评人反感、抑制，应注意：①

7、不要责怪和追究被评人的责任和过错；②不要带有威胁性，教训下级；③不作泛泛而谈，多援引资料，用事实说话；④对事不对人；⑤保持双向沟通，不能上级单方面说了算；⑥创造轻松、融洽的谈话氛围。3.典型考核后的面谈技巧：①对考核优秀的下级ü继续鼓励下级上进心，为其参谋规划ü不必对下级许愿诱惑12叶予舜二〇一七年十一月一日星期三①对考核差的下级ü帮助具体分析差距，诊断出原因ü帮助制定改进措施ü切忌不问青红皂白、兴师问罪②对连续绩差、未显进步的下级ü开诚布公，让其意识到自己的不足ü揭示其是否职位不适，需换岗位③对老资格的下级ü特别地尊重，不使其自尊心受伤害

8、ü充分肯定其过去的贡献，表示理解其未来出路或退休的焦虑ü耐心并关心下级，并为他出些主意④对雄心勃勃的下级ü不要泼凉水、打击其上进积极性ü耐心开导，阐明企业奖惩政策，用事实说明愿望