孕妇饮食宜忌大全(整理版)

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1、孕妇饮食宜忌大全妇女怀孕后，为了胎儿的健康成长，孕妇要增加营养，这是人们已达成的共识。但是哪些食品对妊娠有益，又有哪些食品对妊娠不利，孕妇在饮食上到底有哪些宜忌，却并非人人都了解。　　妇女妊娠后，原则上宜进食高蛋白、多维生素、多纤维素 和低盐食品，宜吃容易消化的食品和新鲜瓜果蔬菜，忌食高 脂肪和过咸食品，忌吃生冷、性寒、辛辣刺激、腥膻异味及炒 爆性热等食品。具体地讲，孕期禁忌的食品大致有以下几类。　　1、酒、含咖啡的饮料及茶  医学资料显示，孕妇饮酒， 尤其在妊娠早期饮酒，会影响胎儿的正常生长发育，引起弱 智，严重

2、者还可引起畸形，因而孕期应忌饮酒。咖啡及含咖 啡的饮料中含有的大量咖啡因，咖啡因可以通过胎盘进入胎 儿体内，影响胎儿骨骼发育，有可能引起指、趾畸形、胎儿体 重过低等异常，严重者还可能发生流产、早产等后果。因而 孕期应忌食咖啡及含咖啡的饮料，包括可乐等饮料。孕期饮 茶也应控制，因茶中含有大量鞣酸，它与食物中的铁结合，形 成不易吸收、利用的鞣酸铁，会影响孕妇对铁的吸收，引起缺铁性贫血。　　2、调味品 味精是家喻户晓的调味品，它的主要成分谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出。因而，孕期食用味精应加以限制，量宜少不宜多

3、，用量过大必然会过多消耗母体内的锌，其结果是影响胎儿的正常生长发育。其次应限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等调味品，它们辛辣性热，容易消耗人体肠道内水分，引起便秘等消化道功能障碍，还可引起痔疮及痔疮出血等，也会影响孕妇及胎儿的健康。　　3、腌腊食品 腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐，常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼等。这类食品中盐分和碱类的含量高，孕妇食用后易引起机体内水钠潴留，造成水肿及血压增高，引起妊娠高血压综合征等不良后果。这些腌腊食品中，亚硝酸铵的含量也很高，孕妇食用后，有引

4、起胎儿畸形之虞。此外，罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食，因这些食品中有防腐剂及色素，不利于胎儿的生长发育。　　4、水产品 鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品，但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美，但性质寒凉，食用后有引起流产、早产的可能，应慎食之。　　5、滋补品薏苡仁，又称苡仁，它是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利，有刺激子宫兴奋、促使子宫收缩的作用，有诱发流产之虞，因而孕期宜忌食。桂圆，又名龙眼，它也是人们熟知常食的滋补品。桂圆性味甘温，而孕妇大多阴血偏虚，滋生内热，常有大便干结、小便短赤、口苦咽燥等现象，孕期食用

5、后，不仅不能补益，反而增加内热，有损胎气，可引起流产和早产。因而，孕期应忌食之。　　除了以上这些饮食宜忌，孕妇还应远离时尚的火锅、烧烤，因为它们容易让你吃上半生不熟的肉食品，这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。在你品尝鲜嫩肉食品时，弓形虫正悄悄地搭乘着这些肉食，侵入你的躯体，进而通过胎盘，侵入和摧残发育中的胎儿，导致胎儿发育异常，甚至造成胎儿畸形。　　另外，怀孕期间，由于所患疾病不同，应根据病证特殊性注意饮食宜忌，下面是孕妇常见的几种疾病及饮食的宜忌。　　一、妊娠剧吐　　【宜】　　1、高蛋白，富含营养，清淡爽

6、口的食物。　　一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。　　2、根据口味，吃些略带酸味的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。呕吐严重的孕妇，应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物，并多服一些含B族维生素和维生素C的食物，以减轻妊娠的不适感觉。　　【忌】　　1、忌糖果、酒酿、蜜饯、饴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜点等甘味之品。　　2、忌糯米饭、糍粑、龙眼肉、荔枝、大枣等黏腻之品。　　3、忌吃田螺、蚌肉等难以消化的食物。30先兆流产　　【宜】　　1、吃有补益气血和补肾安胎作用的食品，如大枣等食物。　　2、

7、吃具有健脾、益肾、补气的滋补强壮食品。如龙眼肉、莲子、木耳、葡萄、栗子、胡桃肉、芝麻、花生、鱼肉、禽蛋等。　　【忌】　　1、忌寒凉生冷之品：如生黄瓜、生菜瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹（尤蟹爪）、鳖甲、，柿子、柿饼、西瓜、香蕉等。　　2、忌香燥耗气、行气动血的食物：如萝卜、山楂、金橘、海带、燕麦（有滑肠和下行之力，有一定催生作用）等耗气破气、活血动胎等食品。　　3、忌辛辣刺激性的食品，尤其烟、酒、咖啡或茶会影响到一些营养素的吸收，如铁质、维生素等。　　二、妊娠贫血　　【宜】　　1、加强营养，每天吃些鸡蛋、瘦肉、猪肝以及

8、蔬菜等营养丰富且含铁较多的食物，可多吃一些含铁多的食物，如猪腰、猪血、鸡血、豆类、乳类、大枣、莲　　2、适当补充一些含有维生素B12和叶酸的食物，  如动物内脏（肝、心、肾）、肉、蛋、小麦、胚芽等。　　【忌】　　1、服用铁剂时，忌饮浓茶，因为茶，因为茶叶中含有鞣酸，能使铁盐沉淀，妨碍铁盐的吸收。　　2、忌多吃蒜，过多蒜会抑制胃液分泌，使红细胞减少，加重贫血。