客家戏曲起初系民谣搭配角色扮演

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1、戲曲客家戲曲起初係民謠搭配角色扮演，漸發展成有情節的小型戲劇「採茶戲」。約在明末形成。角色為二旦一丑，故名「三腳班」。於乾隆間傳入梅縣一帶，道光年間傳臺。清末演變為調情對唱的「相褒戲」，日治初期，新竹寶山客家庄有位福佬藝人阿文丑，本姓何，兼通閩客雙語。他在新竹地區成家立業，演出客家採茶戲，在宜蘭員山則另有妻室，將採茶戲二旦一丑的模式搬至宜蘭扮演，改以福佬話對白，藝名歌仔助；實則客語「丑」、「助」音近。他在員山結頭份的三山國王廟前之演出受到極大歡迎，傳遍宜蘭以至全臺，謂之「落地掃」。後來傳回漳州，促成薌劇形成。而其源由實和客家密不可分。19

2、20年間，歌仔戲反向影響了採茶戲，而形成「改良戲」，二次大戰前，採茶已衍生多種劇類，打破三個角色的限制，按劇本不同而多齣多角。特定劇碼有固定唱腔，類似主題曲，多以山歌、小調為唱腔曲目。以往男女平日被嚴格區分，而野臺戲劇演出時，恰提供了青年男女社交的適當場合。昔日演員識字不多，憑其對語言的掌握，可以互相即興對歌，終夜不斷；觀眾也就熬夜欣賞，忘卻了白天的田事，故有「採茶入庄，田地翻荒」之諺。八音客家器樂的代表是八音。八音指匏、土、革、木、石、金、絲、竹等八類樂器的素材；包含傳統吹奏和打擊的各種樂器，因此只是個泛稱。八音演奏中佔有主旋律位置的嗩

3、吶及二胡，千百年前都是中亞游牧民族的樂器。嗩吶尤其難學難吹，但擅長者可以呼氣、吸氣時都吹奏；而八音團體常有必要於廟會中邊行進邊演奏，嗩吶的呼吸兼吹就顯得十分必需了。八音團向來北盛於南，南部客家的八音隊伍有些是近十年才組成的。北部以苗栗世傳的陳家八音團為代表。早期客家社會有些守舊的觀念，如望族勢家認為子弟學器樂是不入流的行為，因此嚴加禁止。這曾阻礙了上層社會對器樂的學習，但在節慶廟會中聆聽欣賞不在此限。而已改說福佬話的舊客屬地區，猶然未完全忘卻八音；如臺北新莊三山國王廟於祭典時，該地饒平後裔仍請桃竹苗的八音團前來演奏。北管流布於臺灣漳州移民

4、區的北管，也和客家有所淵源。北管有自成系統的器樂伴奏和唱腔。由其唸白部份可以整理出它的聲韻調，則發現它並非來自北京之類的北方官話，卻和西南湘鄂一帶官話若合符節。究其原因，乃先由湖南官話區的祁劇，傳到贛南和閩西的客語區，謂之漢劇。最後由汀州客語區傳入隔鄰的漳州閩語區，以其來自廣義的北方，遂謂之北管；以和泉州通行的南管對稱。在臺泉人好南管，漳民習北管的風俗不變；但於客屬間並未盛行。而跟北管有關的漢劇，至今仍流行於湖北，及閩西、粵東的客語區。