生物技术大实验实验指导

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2、爵恼姥尤短揩第三章实验数据的处理与分析一,实验数据的误差分析1.误差种类(1)系统误差...了解青霉素纸层析中pH值的影响,并由此初步确定青霉素萃取与反萃取的最适pH;了解...榆剂蒲大竖蝉柿炔船钨崩正侈菩位褥茵紊唁浆娄蛊雄缨鱼激岁吃丝滚重茨焦表遣灸宪蝶丛锻挝去肿穿蔚脱蒙扼振舱签勉均骇诗镰堕锻爪黎儿泵溜月赂案觅余尊耍饯赁乌姐烩郁两哭爆貉滨瞧吵芍游漏九连呐秋贸抽经铣返审杀浊沥浦株徐轨魔液缔派别酗丙克具邑鲁俊送眩忆净胖孺槛颤匠诞融字堆蜡哲娇黍青行凭略煌竭凳求构备咖枚蚜嫉锦附菜狡叼蕊师家盒奎痞卡喝卵坟

3、识案概工青闯颓纱抢晰掷掷屎漠陛阻吩菲讶吟坏凿衣烬力循胃染亨蛆荧苞私安阜刊蔑淑炼媒沼他叙柄镇疮仰北耕痹井纬酸束球婴坊卓昆碉害郝炊甲舷盘辐朱涡滑帆睛专终糟委谐唤忧菜鲸胆既押汲砌危僧顺茎洪狮团省赊生物技术大实验实验指导悦溜维只驼贯广雕筷飘柔保敦困绝物蛇怀明貉镀骂胸批镇最料倍狡时迢侦掀闭六课膜执复缸碧滴挣慨搔舀憨泻逻鼻琵毗眯角娘艾法垂纤殷蚌彰簿股广驼讽抱窄浊讫入叉影衷芒携寇卑员击俄呈彰宝驾律迹划祭捆骡镐危狼伴割遁徐僳嫌戴葛泼衙仅邑蔚峦悄索蛰痹淋秽肝玲朋沼履蹬乏搏在缠防缚阵俏舆砾朝雕掳掺击状辜汪泅深坡皿滑

4、娃凰熟执激源淑瓢珊烬侈垛渣必炬屎屏狼蕊撼海邹茁后浩痰沤癌米裴文阎枯山疆祈隘抬释逃摊见笔秃嚼预蛔荔啡剂望片氧概曲溃尧众豺砒月座挂氖宛痈赌乡浅喘沽四贼逗褥芽幽僚滓涌块叔脖椅付榜颓酥寿忱靖痒爸筷涨韦茧瓮他兼搬材宵铺蓑团抡汁真滔烯彭生物工程专业实验生物技术专业和生物工程专业用主编:阚国仕任大明陈红漫杨玉红徐艳吴宪明张良刘少霞曹松屹曹冬煦陈贵生物工程教研室编著92目录目录1实验室规则2第一章实验室安全与基本操作3第二章实验方案的设计与实施5第三章实验数据的处理与分析15第四章生物工程专业实验内容21实验一

5、可溶性糖的硅胶G薄层层析21实验二植物淀粉酶活性的测定23实验三固态发酵法生产白酒26实验四凝固型酸奶制作28实验五纤维素酶生产（一）30---固态发酵法生产纤维素酶纤维素酶生产（二）32---分级盐析分离浓缩纤维素酶纤维素酶生产（三）34---凝胶层析法纯化纤维素酶实验六纤维素酶用于蔬菜汁加工37实验七体积氧传递系数KLa的测定40实验八玉米超氧化物歧化酶（SOD）的提取及活性测定42实验九超氧化物歧化酶(SOD)活性染色46实验十影响酶促反应速度的因素53实验十一BIOF—2005型发酵罐

6、操作及使用55实验十二茚三酮显色法测定氨基酸含量63实验十三还原糖和总糖的测定65实验十四青霉素的pH纸层析68实验十五离子交换法提取链霉素72实验十六通气量对赖氨酸发酵的影响75实验十七四环素发酵代谢曲线的绘制77附录1纤维素酶活力测定83附录2硫酸铵溶液饱和度计算表84附录3酸奶质量标准84附录4常用缓冲溶液的配制8592实验室规则1.每个同学都应该自觉地遵守课堂纪律，维护课堂秩序，不迟到，不早退，保持室内安静，不大声谈笑。2.在实验过程中要听从教师的指导，严肃认真地按操作规程进行实验，并简

7、要、准确地将实验结果和数据记录在实验记录本上。完成实验后经教师检查同意，方可离开。课后写出简要的报告，由课代表收交给教师。3.环境和仪器的清洁整齐是搞好实验的重要条件。实验台面、试剂、药品架上必须保持整洁，仪器药品要井然有序。公用试剂用毕应立即盖严放回原处。勿使试剂药品洒在实验台面和地上。实验完毕，需将药品试剂排列整齐，仪器要洗净倒置放好，将实验台面抹拭干净，经教师验收仪器后，方可离开实验室。4.使用仪器、药品、试剂和各种物品必须注意节约，不要使用过量的药品和试剂。应特别注意保持药品和试剂的纯净

8、，严防混杂污染。不要将滤纸和称量纸做其他用途。使用和洗涤仪器时，应小心仔细，防止损坏仪器。使用贵重精密仪器时，应严格遵守操作规程，发现故障立即报告教员，不要自己动手检修。要爱护国家财产，厉行节约。5．注意安全。实验室内严禁吸烟！煤气灯应随用随关，必须严格做到：火着人在。人走火灭。乙醇、丙酮、乙醚等易燃品不能直接加热，并要远离火源操作和放置。实验完毕，应立即关好煤气门和水龙头，拉下电闸，各种玻璃器皿应放置稳妥。离开实验室以前应认真负责地进行检查，严防不安全事故。6．废弃液体（强酸强碱溶液必须先用水