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时间:2018-07-29
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1、第四节燃烧和缓慢氧化教学目的:知识:了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理;了解爆炸、缓慢氧化和自然现象以及它们与燃烧之间的区别和联系。能力:在学生了解以上氧化反应后,引导学生联系生产及生活实验得出防火、灭火及预防自然的一些有效措施。思想教育:使学生逐步了解内因是变化的根据,外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用的辨证思想。重点难点:了解燃烧的条件。教学方法:实验讨论法。教学用具:仪器:烧杯、球胆、玻璃管、薄铜片(或铝片)、试管。药品:白磷、红磷、热水(60以上)、氧气。教学过程教师活动学生活动教学意图【
2、引入】天上的火,来到人间,火在大地燃烧,让愚昧化作文明,火在宇宙燃烧,使黑暗趋向光明!火为什么能推动人类历史前进?那时人们如何保留火种?今天让我们对火,即燃烧作一个初步的科学解释。【板书】燃烧:可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。【演示实验】白磷的燃烧根据已学知识可能回答:火发出的光能驱赶猛兽、邪恶。火发生出的热使人由生食肉改熟食。不断在火上添加干树枝使火不灭。 记录、复述。观察实验现象,并思考。引发兴趣 对燃烧做一个初步解释。 【问题讨论】为什么铜片上白磷燃烧而水中白磷
3、和铜片上红磷没有燃烧?怎样使铜片上红磷燃烧?怎样使热水下白磷燃烧? 演示实验2:热水下白磷的燃烧 由上述实验可知,欲使可燃物质燃烧,需具备什么条件?【板书】一、燃烧的条件1.可燃物要与氧气接触;2.要使可燃物达到或超过燃烧所需的最低温度。(这最低温度叫做着火点)根据观察回答:铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触,而水中白磷没与氧气接触,铜片上红磷燃烧的温度可能不够。加热达到燃烧的温度向水下通入氧气观察实验现象 同时具备两个条件:一是温度,另一是要与氧气接触。记笔记,强化记忆 激疑探索
4、 理解燃烧的条件 提高学生概括能力【问题讨论】认识了燃烧的条件后,那灭火可采取什么措施?其原理是什么? 如果炒菜时锅里的油起火,怎么灭火?端锅、泼水、盖锅盖、洒沙土,哪项措施可用?为什么?那项措施为最佳措施?如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧,应如何灭火?洒沙土、水冲、温布盖、灭火器,哪项措施可用?为什么?那项措施为最佳措施?学生可能根据生活经验回答:灭火可以用水、沙、湿的被褥、二氧化碳的泡沫来隔离可燃物与氧气的接触。盖锅盖、洒沙土都可灭火。端锅危险,油比水轻用水不行。盖锅盖是最佳措施。洒沙土,湿布盖
5、、灭火器均可隔离与氧气接触,可采用,酒精与水互溶不行。其中湿布盖灭火为最佳措施。强化对燃烧条件的认识 延续兴趣 加深理解燃烧与灭火的关系 “火”字加一横为“灭”,祖先造字的意思是什么?【投影】课堂练习一(见附1)【问题讨论】为什么碳、硫、磷在空气中与纯氧中燃烧现象不同?为什么小木块、刨花比大木块好燃烧?同是木材,着火点不变,那么原因是什么? 就是要隔离与空气中氧气的接触。分析讨论后,学生可能回答:氧气多少不同;可燃物的性质不同。学生会错误认为是刨花的着火点低。小、薄的可燃物与氧气的接触面积大,所以燃烧
6、的快、剧烈。热爱祖国文化的教育。进一步理解巩固燃烧的条件。 深入理解物质的着火点是固定的。【板书】二、燃烧的现象1.可燃物不同,性质不同,决定燃烧的现象不同。2.可燃物与氧气的接触面积越大,燃烧越剧烈。3.氧气的浓度越大,燃烧越剧烈。【问题讨论】50年代,广东信宜县锯木厂,一位工人点火吸烟的刹时发生的突如其来的大爆炸。造成了惊人的损失和死亡。请问:油库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站等地为什么要严禁烟火?【板书】4.爆炸:在有限空间内,由于急速燃烧,骤然产生大量气体,放邮大量能量的现象。通过分析,
7、对比记下所得的结论。 议论分析得出:当空气中混有一定浓度的可燃性气体或大量的可燃性粉尘时,遇明火会在有限的空间迅速反应,体积急速膨胀会引起爆炸。加深理解产生不同燃烧现象的原因。 进行生产、生活的有关安全教育。【投影】食物腐败、酒与醋的酿造、堆放的秸秆、金属的锈蚀图像。【问题讨论】易燃物堆放太多、太久由于与空气中氧气发生很慢的氧化反应,热量不断聚积又会发生什么现象呢?演示实验:3:白磷的自然。【板书】三、缓慢氧化和自然1.缓慢氧化:不像燃烧那样的剧烈发光、发热的氧气反应。2.自然:由缓慢氧化而引起的自发
8、燃烧。【问题讨论】燃烧、爆炸、缓慢氧化、自然之间有什么区别与联系?看投影片学生可能回答:热量聚积能使食物变质,对能引发燃烧估计不到。观察思考写笔记,体会概念 学生可能回答:发光放热程度、反应的速率、起始原因有区别;但都属氧化反应,都放热……发现问题,指导分析,初步认识缓慢氧化的普遍存在。 指导学生深化对概念的理解和认识。学会找出它们之间的区别和联系。 【投影】课堂练习二(见附2)完成练习二复述、巩固【投影】常见易燃物、易
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