餐饮食品监督抽检产品合格信息

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1、餐饮食品监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品包括发酵面制品（自制），油炸面制品（自制），酱卤肉、肉灌肠（自制），皮冻（自制），火锅调味料（底料）（自制），热加工糕点面包（自制）,生湿面制品（自制）和米粉制品（自制）。抽检依据是GB7099—2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762—2012食品安全国家标准食品中污染物限量》、《卫生部、国家食品药品监督管理总局2012年第10号公告》、《食品整顿办[2008]3号》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铬等污染物，罂粟碱等非食用物质，

2、山梨酸等食品添加剂，酸价等理化指标等28个指标。产品合格信息见附表。附表产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份样品名称规格型号生产日期/批号1高昌区志军四十九丸子汤快餐厅新疆吐鲁番市高昌区柏孜克里克路380号高昌区志军四十九丸子汤快餐厅新疆油塔子（发酵面制品）/2017—02—162高昌区新万和大饭店新疆吐鲁番市新编九区高昌中路西侧吐鲁番大饭店422号高昌区新万和大饭店新疆荷叶饼餐饮发酵面制品2017—02—213高昌区新万和大饭店新疆吐鲁番市新

3、编九区高昌中路西侧吐鲁番大饭店422号高昌区新万和大饭店新疆大馍馍（自制）餐饮发酵面制品2017—02—194//乌鲁木齐高新技术产业开发区牛宫馆丸子汤店新疆油塔子/2017—02—235//乌鲁木齐高新技术产业开发区四十九丸子汤国秀家园店新疆油塔子/2017—02—236//乌鲁木齐米东区金家湾牛骨头丸子汤店新疆油塔子/2017—02—187//乌鲁木齐市米东区米东盛宴自助火锅店新疆馒头/2017—02—248//乌鲁木齐市米东区米东盛宴自助火锅店新疆香橙卷/2017—02—249//木垒县老民饭馆新疆包包菜包子/2017—02—2510//木垒县法土曼回民早餐

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