餐饮食品监督抽检产品合格信息

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1、餐饮食品监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位自制的米面及其制品、肉制品、酱腌菜、复合调味料、糕点、节令食品和餐饮具。抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铝等重金属，罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等有毒有害物质以及食品添加剂和微生物指标等58

2、个指标。共抽取餐饮环节食品178批次。抽检产品合格信息见附表。附表：产品合格信息产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的餐饮服务单位相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位省份样品名称样品规格生产日期备注1陕西宝深（集团）眉县逸乐生态农业发展有限责任公司陕西省宝鸡市眉县首善镇西关五组陕西宝深（集团）眉县逸乐生态农业发展有限责任公司陕西锅盔（发酵面制品）2杨陵宾馆陕西省杨陵区康乐东路20号杨陵宾馆陕西馒头（发酵面制品）3商洛市商州区孙氏土罐过桥米线店陕西省商洛市商州区商洛市商

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