2005年山西食品卫生监督抽检结果汇总表

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1、2005年山西省食品卫生监督抽检结果汇总表上报单位（盖章）：山西省卫生厅卫生监督所抽检种类：月饼序号产品名称商标规格生产日期或批号属标示的生产单位及地（县级以上）单位采样及行业类型（生产、商场超市、集贸、餐饮等）检测项目及检测值（或检查情况）是否合格对不合格产品查处情况1晋乡味传统月饼（牛奶提子）瑞司特100g/袋20050819山西太原瑞司特食品有限公司晋中市榆次区华联超市菌落总数（cfu/g）2600大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10不合格已通知太原市卫生局卫生监督所，正在查处中2金翡翠月饼——155g±5g

2、/袋2005年07月29日唐都大酒店唐都大酒店菌落总数（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格3东港水果月饼（混装月饼）——600g/盒2005年08月10日山西东港海逸饮食有限公司监制广州市番禺区钟村基业饼店东港海逸大酒店菌落总数（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格4香榴莲月饼品佳品650g/盒2005/08/10品佳品食品（深圳）有限公司沃尔玛购物广场菌落总数（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）10合格

3、单位负责人：审核人：填表人：联系电话：2230060—8841填表日期：2005年9月13日2005年山西省食品卫生监督抽检结果汇总表上报单位（盖章）：山西省卫生厅卫生监督所抽检种类：月饼序号产品名称商标规格生产日期或批号属标示的生产单位及地（县级以上）单位采样及行业类型（生产、商场超市、集贸、餐饮等）检测项目及检测值（或检查情况）是否合格对不合格产品查处情况5广式双黄白莲蓉月饼——600g/盒2005.08.12山西长江大酒店有限公司长江.岳阳楼酒家菌落总数（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10

4、合格6红塘馅月饼——155g±5g/袋2005.8.30太原迎春楼广东酒家实业有限公司饼业中心太原迎春楼广东酒家实业有限公司饼业中心菌落总数（cfu/g）210大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格7中秋月饼（广式）——500g/盒2005.08.26北京京广食品有限公司晋中市榆次区华联超市菌落总数（cfu/g）320大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格8红袖添香月饼老香村800g/盒20050821太原市糖业烟酒公司老香村副食商店晋中市榆次区华联超市菌落总数（cfu/g）140大肠

5、菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格单位负责人：审核人：填表人：联系电话：2230060—8841填表日期：2005年9月13日2005年山西省食品卫生监督抽检结果汇总表上报单位（盖章）：山西省卫生厅卫生监督所抽检种类：月饼序号产品名称商标规格生产日期或批号属标示的生产单位及地（县级以上）单位采样及行业类型（生产、商场超市、集贸、餐饮等）检测项目及检测值（或检查情况）是否合格对不合格产品查处情况9广式月饼北京稻香村680g/盒20050817.2北京稻香村食品集团沃尔玛购物广场菌落总数（cfu/g）30大肠菌群（M

6、PN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格10缘系列月饼（回家情）Wnder560g/盒2005/08/19北京市缘多食品有限责任太原分公司沃尔玛购物广场菌落总数（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）10合格11蛋月烧无蔗糖月饼（无糖凤梨）双合成100g/袋050819A1太原双合成食品有限公司沃尔玛购物广场菌落总数（cfu/g）10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）10合格12郭杜林月饼瑞司特100g/袋20050821山西太原瑞司特食品有限公司沃尔玛购物广场菌落总数

7、（cfu/g）＜10大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）＜10合格单位负责人：审核人：填表人：联系电话：2230060—8841填表日期：2005年9月13日2005年山西省食品卫生监督抽检结果汇总表上报单位（盖章）：山西省卫生厅卫生监督所抽检种类：月饼序号产品名称商标规格生产日期或批号属标示的生产单位及地（县级以上）单位采样及行业类型（生产、商场超市、集贸、餐饮等）检测项目及检测值（或检查情况）是否合格对不合格产品查处情况13龙呈吉祥广式月饼（蛋黄莲蓉月饼）康美臣510g/盒20050808东莞市巧乐思食品有限公司沃尔

8、玛购物广场菌落总数（cfu/g）50大肠菌群（MPN/100g）＜30霉菌计数（cfu/g）10合格14无糖豆蓉月饼双合成82g/袋2005.08.06天津市麦瑞特食品有限公司沃