酒店质检工作处罚细则

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1、质量检查细则 一、 公共部分： 二、 酒店清洁卫生标准： 三、 各部门检查细则：质量检查细则 公共部分：一、公共部分：（一）处罚种类和数额 1．轻微过失每次 1-3 分，并根据情节轻重罚款 10-30 元。 2．严重过失每次 3-10 分，并根据情节轻重罚款 30-100 元。 3．重大过失每次 10-30 分, 并根据情节轻重罚款 100-200 元。 4．除名辞退扣除工资服装保证金。 5．给予以上任一处罚的，除扣分外，酌情扣除部分或全部扣除年终奖。 有下列表现之一的，给予轻微过失处分。（二） 有下列表现之一的，给予轻微过

2、失处分。1．无故迟到或早退三次（或三次以上）（同时按考勤制度处罚） 。2．工作时间仪容不整、衣冠不洁，不按规定着装，不戴工号牌的。 3．工作时间在岗位上会见亲友的。 4．私带亲友进店参观的。5．上下班不走专用通道的。6．非工作需要，擅自使用客用电梯和客用卫生间的。 7．当班上岗期间看书报的。 8．工作时间未经同意打私人电话的。9．班时间大声喧哗、追逐嘻闹的。 10.未经许可从员工餐厅带出餐具及食物的， （同时处以原物品 10 倍以上罚款） 11.下班后无故在酒店内闲逛的。10.随地吐痰、乱扔果皮、烟蒂、纸屑等杂物的。11.拒

3、绝门卫对包袋等进行检查的。12.非工作需要穿工作制服出酒店的。13.不遵守礼貌服务规范和工作规范的。 14.无故在更衣室睡觉、干私事等。15.未经许可，擅自从酒店正门出入。16.遇见客人或领导不主动打招呼，不主动让路。17.当班期间玩手、打电话。 18.非工作人员私自进入总机房、临控室、发电机房等要地。19.员工当值时，仪容仪表不符合规定标准。 20.当班时，扎堆聊天。 21.工作时吃东西、嚼口香糖等。22.在酒店公共场所或规定的禁烟场所吸烟。23.歧视有缺陷、伤残人士。 24.工作因粗心大意而出错误。25.在服务区域双手插

4、腰、交叉胸前或手插进口袋等有失职业风度的动作。26.未经批准和同意，擅自复印等。 27.在公共场所哼唱歌曲，吹口哨等。 28.在公共区域走路时出现勾肩搭背、手拉手现象等。 29.无故在客用区域奔跑。 30.类似上述过失或违反酒店有关制度及规定，情节轻微的。（一）有下列表现之一的，给予严重过失处分的。  1． 年内受到三次轻微过失处分的。 2． 旷工一天或年累计旷工三天的。 （同时按考勤制度处罚）3.上下班不按规定打卡或代他人及委托他人打卡的 3． 工作时间无故擅自离岗或调班的。 4． 工作时间借故怠工、屡教不改的。 5． 服

5、务欠佳而引起宾客不满或投诉的。 6． 不敲门或未经宾客允许擅自进入客房的。 7． 拾遗不报或私留酒店遗物 24 小时内不上交的。 8． 私用、私吃、私分、私带酒店低值物品、食品的（同时处以原物品的 10 倍罚款） 9． 未经酒店同意，私自利用客房或其他设施的（不论使用时间长短） ，处以 2 倍其它 相关的标准收费价的罚款。 10．损坏酒店或客人物品、损坏数额在 100 元以内的。 11．搬弄是非，诽谤他人；影响团结，影响酒店声誉的。 12．当班时间打嗑睡，下棋，打扑克、玩弄乐器，听收录机或干其他私事的。 13．因未及时做好交

6、接班工作而造成一定影响的。 14．违反酒店规章制度和规定造成影响的。 15．对违反店纪店规的现象有意庇护或纵容的。16．未经许可擅自缺勤。 17．经通知无故不加班者。 18．呈交伪造或符合要求的病假单。 19．对顾客不礼貌，引起客人投诉的。 20．工作时醉酒。 25．客人及上级交办的事项未按时按质完成，并影响工作的。 26．谎报消息，编造、传播有损于酒店及员工利益的谎言。 27．类似上述过失或违反有关酒店规章制度，尚未造成一定影响的。（一）有下列之一表现的，给予重大过的处分1．年内受过两次严重过失处分的；2． 无故不服从工作

7、调动或上级命令的； 3． 违反酒店规定，经劝告无效，还无理取闹；4． 提供假情况，假证明或假报告的； 5． 故意损坏酒店、宾客或同事物品在 100 元以上的； 6． 未经同意在更衣箱内藏有酒店财物的；7． 无理取闹，影响正常工作秩序的； 8．不服从上级命令，使用粗言秽语侮辱同事或上级的； 9．私自配制酒店钥匙（尚未造成影响的）；10.拾遗不报（价值较高） ； 11.不配合保安部进行日常检查； 12.私自改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、文件、布告等；13.连续旷工 3 天，年累计旷工 3-7 天； 14.未经许可在酒

8、店内私营买卖； 15.无故窥视或监视客人私生活；16.伪造酒店文件、印章、欲谋私利（尚未造成影响的） ； 17.在酒店携带和 私藏禁品，伤人凶器等。 10.类似上述过失或违反酒店制度，情节严重的。（五）有下列表现之一的，予以除名（或辞退） 1． 年内已受过重大过失外，本次又受到轻微过失以上