北京市养老服务机构服务质量星级划分与评定

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1、备案号：14866-2004北京市地方标准养老服务机构服务质量星级划分与评定DB11/T219—2004Star-ratingStandardforservicequalityofInstitutionofServicefortheAged2004-01-08发布2004-06-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T219—2004来源和时间来源：中国社会福利协会  时间：2010-08-2411:24   40目錄前言5养老服务机构服务质量星级划分与评定61范围62规范性引用文件63术语和定义7

2、4养老服务机构的服务管理质量星级划分85养老服务机构服务质量星级的评定96标志管理107星级评定条件117.1服务质量要求117.2服务质量标准137.3一星级147.3.1.2环境147.3.1.3执业要求157.3.1.4供选服务157.3.1.5绩效157.3.2设施设备157.3.3服务人员管理177.3.3.2人员基本配备177.4二星级187.4.1.2环境187.4.1.5绩效19407.4.2.5洗衣房设备217.4.2.6公共区域217.4.3.服务人员管理227.4.3.2人员基本配

3、备227.4.3.3人员培训227.5三星级237.5.1.5绩效247.5.2.1老年人居室247.5.2.2娱乐健身场所257.5.2.3康复活动场所257.5.2.4餐厅257.5.2.5厨房267.5.2.6洗衣房设备267.5.2.7公共区域277.5.3服务人员管理277.5.3.2人员基本配备277.5.3.3人员培训287.5.3.4人员使用287.6四星级287.6.1.2环境287.6.1.5绩效297.6.2设施设备307.6.2.1老年人居室307.6.2.2娱乐健身场所3040

4、7.6.2.3康复活动场所317.6.2.4餐厅317.6.2.5厨房317.6.2.6洗衣327.6.2.7公共区域327.6.3服务人员管理337.6.3.2人员基本配备337.6.3.3人员培训347.7五星级347.7.1.2环境347.7.1.3执业要求357.7.1.5绩效367.7.2设施设备367.7.2.1老年人居室367.7.2.2娱乐健身场所377.7.2.3康复活动场所377.7.2.4餐厅377.7.2.5厨房387.7.2.6洗衣设备397.7.2.7公共区域397.7.3服

5、务人员管理407.7.3.2人员基本配备4040前言本标准是参考国际服务企业星级划分及评定管理，并结合我市养老服务行业现状制定。制定和实施本标准，目的在于推广养老服务质量标志，确定养老服务机构服务质量的星级概念，树立养老服务机构在市场中的星级形象，这将有利于加强养老服务行业管理水平，促进养老服务质量的提高，帮助老年人选择适当的星级养老服务机构作为养老服务的提供者，对满足社会发展和人民生活需要都有重要意义。本标准由北京市民政局提出并归口管理。本标准起草单位：北京市社会福利管理处。本标准主要起草人：李新京、

6、杨会英、李建平、彭嘉琳、郭幼生、宋国建、丁辉。   40养老服务机构服务质量星级划分与评定1范围本标准规定了养老服务行业服务质量的星级划分的原则、依据、条件和评定的要求。本标准适用于北京地区各种类型、不同管理体制的养老服务机构，包括老年公寓、托老所、老年社会福利院、养老院、敬老院、老年护理院。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最

7、新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095-1996环境空气质量标准GB3096-93城市区域环境噪声标准GB/T10001.1-2000标志用公共信息图形符号GB/T18883-2002室内空气质量标准JGJ50-2001城市道路和建筑物无障碍设计规范JGJ122-99老年人建筑设计规范MZ008-2001老年人社会福利机构基本规范DB11/T148—2002养老服务机构服务质量标准DB11/T149—2002养老服务机构院内感染控制规范40北京市养老服务机构管理办法(63号

8、)2000年9月19日北京市人民政府第27次常务会议通过。3术语和定义本标准采用下列术语和定义3.1星级用星表示养老服务机构服务质量的评审结果。3.2等级对功能用途相同但质量要求不同的产品、过程或体系所作的分类或分级。3.3养老服务机构是指为老年人提供养护、康复等综合性服务的机构。3.4顾客产品或服务的接受者。3.5服务为满足顾客的需要，供方与顾客接触的活动和供方内部活动所产生的结果。3.6供选服务养老服务机构根据DB11/T148中的20