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时间:2018-07-28
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1、营运部组织架构与工作职责一、 营运部组织架构:营运部经理营运部文员营运部副主管彩票、水站管理员新项目筹备员A区督导B区督导 C区督导 D区督导 E区督导 F区督导 二、 各岗位工作职责1、岗位:营运部经理直属部门:营运部直属上级:副总岗位职责:1.1在副总的直接领导下,主持本部门的各项管理工作;1.2制定本部门的月工作计划、周工作计划;1.3定期召开部门业务会议,管理会议、专题会议,总结工作经验教训,提出今后改进目标;1.4制定年度、季度、月度销售指标,并分解到各个区域及门店,督导各区域完成计划目标;1.5贯彻公司经营方针,制度门店各项营运标准及工作指导书;1.6指导监督各区域督导
2、对所辖门店的有效管理,包括:人员、商品、设备等基础工作的管理,制定周期巡定计划;1.7组织门店调整及改善的研讨,及时提报门店调整预案。经批准后,组织实施门店整改定案;1.8负责销售绩效数据的收集、整理、分析,做工作成果报告,营运成果效益评估、改善报告;1.9负责进行市场调查工作。研究各门店商圈,调查各竞争便利店的动态,商品结构,店面布局等。将市场调查报告上报,并提出建设性意见。1.10负责新增门店的筹备工作的统筹安排,并保障新增门店能按时开张及正常营运;1.11对公司促销活动预案提出改进意见,提出更适宜门店的促销方式;商品促销及市场推广活动的执行安排,落实公司促销活动方案在本部门实施的全部
3、细节;1.12开展岗位职能培训工作。配合人事部做好各岗位人员的培训指导工作,对新进员工指定专人负责传帮带;开展岗位技能竞赛;1.13定期对本部门职员进行人事考核,并对此提出升迁、奖惩建议;1.14门店突发事件、顾客投诉、安全事件等的控制与协调解决;1.15与公司其他部门间的协调工作,及其他需配合完成的事项2、岗位:营运部文员直属部门:营运部直属上级:营运部经理1、 2.4对营运部门的各种资料、函电进行收集、传阅、收发与存档;2、 对各楼层周、月报表、新进商户资料进行汇总统计;3、组织对营运部门的会务工作,做好会议纪要。将每周例会的时间、地点知会与会人员,并做好例会记录、传阅与存档;4、
4、根据各专柜标价签的打印申请及时进行审核并打印,三天内下发专柜;5、商户档案的管理;1、 部门ISO文件的归档及相关文件的归档;2、 相关营运单据及文件的传递;8、相关物料的领取、管理、与发放。3、岗位:营运部副主管直属部门:营运部直属上级:营运部经理岗位职责:3.13.23.33.44、 岗位:区域督导直属部门:营运部直属上级: 5、岗位:新项目管理员直属部门:营运部直属上级:营运部经理岗位职责:5.1在营运经理的领导与授权下,全面负责新店筹备的各项营运工作。5.2根据已制定的年度新店开设计划,筹备各家新店的开业工作。5.3在新店合约签署后,由新店筹备部组建新店筹备委
5、员会,全面负责该店的新店筹备工作,新店筹备部派人担任筹委会负责人。5.4筹委会负责人负责与店务拓展部、采购部、人力资源部一起拟定新店开业计划,制定新店开业到计时。5.5筹委会负责人负责定期(每周)召集总经办、采购部、人力资源部、店务拓展部等部门召开新店筹备进展会议,推动新店开业前期计划的有效实施。5.6新店筹备部与人力资源部一起,共同选拔新店的管理人员,确定新店管理架构。5.7新店筹备部全面行使新店的营运工作,包括:5.7.1与采购部共同沟通新店的商品结构、品项数;5.7.2与人力资源部共同沟通新店的人员架构、招聘、培训等工作;5.7.3与店务拓展部共同沟通卖场布局、设备安装、货架布置、电
6、脑系统安装等工作。5.7.4与企划部促销组、采购部共同讨论新店开业促销活动及开业典礼仪式。5.7.5负责新店的卖场布置、商品陈列等开业前的营运工作。5.7.6负责新店开业后一个星期的营业工作,直到与新店店长完全交接。 便利店其他岗位职责 便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让店员较少,许多岗位存在相互兼任的情况。 1.收银员 (1)收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。 (2)作业内容 在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和
7、服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。 2.理货员 (1)理货员的职责 理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区的商品的保质期心中有数,熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标识价格,掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。 (2)作业内容 ①领货作业
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