糖类和脂质导学案

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1、第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质导学案班级姓名学习目标：1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。3．说明生物大分子以碳链为骨架。学习重点：1．糖类的种类和作用。2．生物大分子以碳链为骨架学习难点：1．多糖的种类。2．生物大分子以碳链为骨架。知识链接：本节与日常生活联系紧密，也是学习第四章、第五章的基础学习过程：<一>细胞中的糖类1、糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。2、单糖是___________________。常见的有________、__

2、_______、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为_______________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。3、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。分子式为。生活中最常见的二糖是_____。______糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。植物细胞中常见的二糖有______

3、______和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。4、多糖：分子式为。植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________，_____________是构成细胞壁的主要成分；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为________和____________。构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。<二>细胞中的脂质1、脂质的化学元素主要是___、___和___，有些脂质还含有___和___。常见的脂质有______、___

4、___和________等。2、脂肪：是最常见的脂质。组成脂肪的化学元素只有________。作用：（1）______________________；（2）________；（3）____________________。3、磷脂：是构成的重要成分，也是构成多种的重要成分。4、固醇：包括_________、_________和_________等。它们的作用分别是：-5-胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中_____________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管___

5、_____。）；性激素能促进人和动物________________以及__________________；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。<三>生物大分子以碳链为骨架1、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的单位连接而成，这些基本单位称为，这些生物大分子又称为。2、每一个单体都以若干相连的碳原子构成的为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家说“”“”。自我检测一．选择题1．组成糖原和脂肪

6、的化学元素分别是（）A．C、H、O和C、H、OB．C、H、O和C、H、O、NC．C、H、O、N和C、H、OD．C、H、O和C、H、O、N、P2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（）A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖3．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（）A．纤维素和糖原B．葡萄糖和麦芽糖C．葡萄糖和糖原D．淀粉和蔗糖4．细胞内的核糖主要分布在（）A．细胞核B．细胞质C．细胞膜D．细胞壁5．1分子蔗糖水解后产物为（）A．2分子葡萄糖B．2分子果糖C．1分子葡萄糖和1分子

7、果糖D．1分子葡萄糖和1分子半乳糖6．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（）A．蛋白质、脂肪B．糖类、脂肪C．脂肪、糖类D．糖类、蛋白质7．脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（）A．主要由C、H、O三种元素组成B．分子中氢原子所占比例高C．分子氧原子所占比例也高D．除含有C、H、O外，还含有N、P8．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（）A．核糖B．纤维素C．糖原D．性激素9．下列物质中，构成细胞内膜结构的重要物质是（）A．胆固醇B．纤维素C．磷脂D．脂肪10．甲物质的分子式为C12H22O

8、11，乙物质的分子式为C57H110O6-5-。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（）A．耗氧多，产生能量多B．耗氧少，产生能量少C．耗氧多，产生能量少D．耗氧少，产生能量多11．种子萌发的需氧量