资源描述：
《农业文化遗产保护性旅游开发刍议》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、农业文化遗产保护性旅游开发刍议.,.南京农业大学学报社会科学版.第卷第期.,年月农业文化遗产保护性旅游开发刍议崔峰南京农业大学人文社会科学学院,江苏南京摘要:作为一种新的遗产类型,农业文化遗产几千年来渗透了人与自然和谐共处的知识和技术,是自然与文化的结晶,对人类未来的生存和发展具有重要影响。随着“全球重要农业遗产系统”保护项目的开展,关于农业文化遗产的新的研究成果不断涌现,对其旅游研究也开始起步。在界定农业文化遗产及其保护性旅游开发概念的基础上,从农业文化遗产的价值属性、旅游市场需求特征以及当前农业文化遗产面临的挑战等方面入手,分析了
2、农业文化遗产保护性旅游开发的机理;最后,结合当前农业文化遗产的实际情况,提出保护性旅游开发的三种基本模式。关键词:农业文化遗产;保护性旅游开发;开发机理;开发模式中图分类号:.文献标识码:文章编号:??课题,笔者认为,加强农业文化遗产旅游的相关研究不容忽视。其次,相对于其他遗产资源的研究,引言农业文化遗产的旅游研究却刚刚起步,对一些基本农业对于人类的存在和发展起着举足轻重的问题的认识仍有待进一步深化和具体研究。基于此,本文在明确界定农业文化遗产及其保护性旅游作用。农业文化遗产作为人类在改造自然时产生开发概念的基础上,对农业文化遗产保护
3、性旅游开的一种特殊的遗产类型,它寄托了人类对大自然的发的机理进行了较为系统的分析,最后,对农业文崇敬、因地制宜的智慧和日夜劳作的辛勤,是人类化遗产保护性旅游开发的模式进行了探讨,从而为和自然和谐相处的见证,是地域文化的杰出代科学、合理地利用和保护农业文化遗产提供理论依表¨。据。年月,联合国粮农组织会同十余家国际组织和机构以及一些地方政府,开始发起一一、农业文化遗产及其保护性项旨在保护具有全球重要意义的农业系统项旅游开发的内涵目??全球重要农业文化遗产项目?,简称。其中,包括中国浙江青田稻鱼共生系统在内的个.农业文化遗产的定义国家个具有
4、典型性和代表性的传统农业系统作农业文化遗产,按照联合国粮农组织为试点。的定义,它在概念上等同于世界文化遗产,“是农鉴于旅游作为文化遗产的重要功能之一,以及村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形旅游开发是所有文化遗产地都要面对的一个重要成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与收稿日期:基金项目:南京农业大学人文社会科学基金项目作者简介:崔峰一,男,南京农业大学人文社会科学学院旅游管理系讲师,博士生。研究方向:旅游开发与规划,旅游经济。南京农业大学学报社会科学版第卷景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社耕作方式、生态循环系统
5、,等等。它也以物质和非会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续物质两种形态存在。发展。’’.农业文化遗产保护性旅游开发的内涵农业文化遗产不同于其他的遗产类型,“它主何谓保护性旅游开发目前,学术界对此的认要体现的是人类长期的生产、生活与大自然所达成识基本一致。如文学菊认为,所谓保护性的一种和谐与平衡。它不仅是杰出的景观,对于保旅游开发是指在有效保护旅游资源的前提下,以实存具有全球重要意义的农业生物多样性、维持可恢现“经济、社会、生态”三大效益的协调发展及促进复生态系统和传承高价值传统知识和文化活动也旅游地的可持续发展为目标,为提供旅
6、游者高品位具有重要作用。与以往的单纯层面的遗产相比,它的旅游体验所进行的旅游资源开发、旅游设施建更强调人与环境共荣共存、可持续发展。”设、旅游环境培育及旅游资源保护等综合性的社会可见,农业文化遗产的内涵和外延是相当丰富和技术经济活动。刘妍认为保护性旅游的。从文化的角度看,与其他遗产一样,农业文化开发是指以旅游资源保护为前提,以市场需求为导遗产同样包括物质性文化遗产和非物质性文化遗向,以发展旅游业为目标,在可持续发展理论的指产或称之为有形文化遗产和无形文化遗产,并导下,有组织有计划地对旅游资源加以利用,以实广泛地存在于社会土壤中。以物质
7、性遗产为例,包现生态、社会、经济效益的协调发展。而陈燕括传统农业生产工具、加工工具、餐饮用具、田契帐则将保护性旅游开发的概念界定为:以保册、票据文书,等等。精神文化或非物质文化遗护为根本前提,以可持续发展为最大目标,强调利产则包括与农耕活动相关的节庆娱乐、礼仪、禁忌用性保护,通过一系列科学方法对旅游资源所进行习俗、工艺、技术,等等;从经济的角度看,农业文化的开发与利用。遗产包括了各国人民根据当地特有的自然资源和上述观点,尽管在文字表述上有所不同,但它物种关系,运用源于当地的、富有特色的技术手段们都揭示了这样一个基本事实,那就是保护性旅
8、游和管理方法,形成并延续至今的多样性的农业系开发不同于传统的旅游开发,与传统的旅游开发相统。这些农业系统,构成了生物多样性意义上的农比,它更强调资源的保护和可持续利用,更注重经作物品种的重要载体,同时反映了农民一土地一农
