广东省中山市2018年中考生物专题复习第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五章簿

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1、广东省中山市中考生物专题测试含答案第四章细菌和真菌第五章病毒学校：　　　　　　姓名：　　　　　　电话：　　　　　　1、第四章细菌和真菌第五章病毒知识导图2、知识要点考点一细菌和真菌的分布1.菌落：一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的。9广东省中山市中考生物专题测试含答案2.培养菌落的方法配制（）------高温（）------冷却------（）-------恒温培养、细菌、真菌的生存条件（1）细菌、真菌都需要的条件：一定的、适宜的和有机物等。（2）不同的细菌和真菌还需要某些特定的条件：有的细菌在无氧条件下正常生长繁殖，如；有的细

2、菌则需要有氧条件，如醋酸菌。考点二细菌1.细菌是由列文·虎克发现的。2.在微生物学研究方面取得巨大成就-----被称为“微生物学之父”（1）巧妙设计了鹅颈瓶实验，证实了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。（2）发现了、。（3）提出了保存酒和牛奶的和防止手术感染的方法。3.细菌的形态和结构：（1）写出图中各结构的名称（2）所有细菌都单细胞生物，且都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的。1、有的细菌还有（保护作用）、（运动）等特殊结构。2、营养方式：，大多数细菌只能利用现成的有机物生活。3、生殖方式：生殖。

3、特别注意：芽孢不是生殖细胞，而只是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。考点三真菌1.形态结构：（1）真菌有的是单细胞如，有的是多细胞的，如和大型的真菌（如蘑菇、木耳、灵芝）（2）每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和；多细胞真菌由构成。2.营养方式：细胞中不含叶绿体，只能利用现成的生活。3.生殖方式：生活。4.各种细胞结构的比较细胞壁细胞膜细胞质（有无叶绿体）细胞核（是否成形）细菌真菌细胞植物细胞动物细胞考点四细菌和真菌在生物圈中的作用1.作为者，参与物质循环------腐生细菌和真菌把动植物的遗体分解成、和无机盐，这些物质又能

4、被植物吸收和利用，进而制造有机物。如酵母菌。9广东省中山市中考生物专题测试含答案2.引起动植物患病-------寄生如：会引起人患肺结核。3.与动植物共生如：和共生形成地衣,和豆科植物共生形成根瘤,牛羊与其胃肠内具有分解纤维素的细菌。考点五人类对细菌和真菌的利用1.细菌、真菌与食品的制作发酵原理有关菌类食品制作上的应用淀粉分解为曲霉酿酒葡萄糖分解为酒精和发面包或馒头、酿酒葡萄糖分解为制酸奶、制泡菜2.细菌、真菌与食品的保存（1）食品腐败的原因：细菌和真菌分解食品中的并在其中生长繁殖（2）防止食品腐败的原理：把食品内的和杀死或抑制其生

5、长繁殖（3）常用保存食品的方法原理举例巴氏消毒法高温灭菌罐藏法高温灭菌与防止细菌、真菌接触食物罐头食品冷冻法与冷藏法低温抑菌冷鲜肉真空包装法破坏需氧菌类的生存环境火腿肠脱水、烟熏、腌制法除去水分，抑制细菌、真菌生长繁殖3.细菌、真菌与疾病防治利用青霉菌生产；利用转基因技术，使大肠杆菌生产。4.细菌与环境保护利用产生沼气，净化污水考点六病毒的主要特征以及它们与人类生活的关系1.病毒的种类    根据病毒寄生的细胞不同将病毒分为三类：  （1）.病毒，专门寄生在人和动物细胞里的病毒，如流感病毒；  （2）.病毒，专门寄生在植物细胞里的病

6、毒，如烟草花叶病毒；  （3）.病毒(也叫)，专门寄生在细菌细胞里的病毒，如大肠杆菌噬菌体。2.病毒的结构和生活 （1）病毒结构简单,仅由外壳和内部的组成,没有________结构。 （2）.营养方式是，只能寄生在细胞里，要是离开了活细胞，通常会变成。（3）繁殖方式：利用细胞内的物质，靠自己的携带的遗传物质，在寄生的活细胞内制造出新的病毒。9广东省中山市中考生物专题测试含答案   3.病毒与人类的关系    （1）.使人患病，危害人的身体健康。    （2）.利用病毒制造用于防治多种传染病的。    （3）.病毒在人类基因工程上的应

7、用。(科学家能够让某些病毒携带动植物或微生物的某些进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。)【答案】考点一：1.集合体；2.培养基；灭菌；接种3.水分；温度；乳酸菌考点二：2.巴斯德；乳酸菌；酵母菌；巴氏消毒法；3.细胞核；荚膜；鞭毛；异养；分裂考点三：1.酵母菌；霉菌；细胞核；菌丝2.有机物3.孢子4.略考点四：1.分解；二氧化碳；水；2.结核杆菌3.真菌；藻类考点五：1.葡萄糖；二氧化碳；酵母菌；乳酸；乳酸菌2.有机物；细菌；真菌；盒装鲜奶；腊肉等3.抗生素；胰岛素；4.甲烷菌考点六：1.动物；植物；细菌；噬菌体；2.蛋白质

8、；遗传物质；细胞；寄生；活；结晶体；遗传物质；3.疫苗；基因(　　)1．(2017·泉州)在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为A．高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C．