毕业设计-蕨菜中槲皮素的提取工艺初步研究.doc

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1、学科分类号:082702本科学生毕业论文题目（中文）：蕨菜中槲皮素的提取工艺初步研究（英文）：PreliminaryStudyontheExtractionTechnologyofQuercetinfromBracken姓名李文祺学号200907003204院（系）生命科学与化学工程系专业、年级2009级食品质量与安全指导教师尹爱武2013年4月26日目录摘要..................................................................................................

2、............................IAbstract..........................................................................................................................II第1章绪论.................................................................................................................

3、.11.1选题理论与实际意义......................................................................................11.1.1蕨菜........................................................................................................11.1.2黄酮类化合物.......................................................

4、.................................11.1.3槲皮素....................................................................................................11.1.4蕨菜与槲皮素........................................................................................21.2本选题的研究动态与研究意义....................

5、..................................................2第2章实验部分..........................................................................................................42.1实验准备..........................................................................................................4

6、2.2试验方法..........................................................................................................42.2.1试验过程................................................................................................42.2.2正交试验条件选择..............................................

7、..................................42.2.3正交试验................................................................................................52.2.4样品的测定............................................................................................62.2.5高效液相色谱测定条件....................

8、...............................................