食品吊白块检测管

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1、食品吊白块检测管货  号：F01103规   格:100支/盒价   格：300元/盒米、面、豆制品吊白块测定，最低检测限10mg/Kg100　   吊白块又称雕白块，是工业漂白剂甲醛合次硫酸氢钠的俗称，主要用于印染工业。吊白块对人体有严重的毒副作用，国家严禁其作为食品添加剂在食品上使用。为了方便有关部门和单位对吊白块的使用进行监督和检验，特别是基层和现场检测的需要，我们根据国家质量监督检验检疫总局颁布的【国质检执（2002）183号】文研制出了吊白块检测管，检测时不再需要配制试剂，也不用准备和清洗试管，检测管中的试

2、剂与吊白块反应，马上就可以产生紫红色物质，用肉眼就可以直接观察，反应专一性强，可以快速、准确地判定食品中有没有加入吊白块。其反应过程如下：甲醛次硫酸氢钠（吊白块）→甲醛＋二氧化硫甲醛＋二氧化硫＋盐酸品红→紫红色络合物适用样品：米、面和豆制品：腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、白糖和榨菜等。比色图例：食品吊白块检测管货  号：F01103规   格:100支/盒价   格：300元/盒米、面、豆制品吊白块测定，最低检测限10mg/Kg100　   吊白块又称雕白块，是工业漂白剂甲醛合次硫酸氢钠的俗称，主要用于印染工业

3、。吊白块对人体有严重的毒副作用，国家严禁其作为食品添加剂在食品上使用。为了方便有关部门和单位对吊白块的使用进行监督和检验，特别是基层和现场检测的需要，我们根据国家质量监督检验检疫总局颁布的【国质检执（2002）183号】文研制出了吊白块检测管，检测时不再需要配制试剂，也不用准备和清洗试管，检测管中的试剂与吊白块反应，马上就可以产生紫红色物质，用肉眼就可以直接观察，反应专一性强，可以快速、准确地判定食品中有没有加入吊白块。其反应过程如下：甲醛次硫酸氢钠（吊白块）→甲醛＋二氧化硫甲醛＋二氧化硫＋盐酸品红→紫红色络合物适用

4、样品：米、面和豆制品：腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、白糖和榨菜等。比色图例：食品吊白块检测管货  号：F01103规   格:100支/盒价   格：300元/盒米、面、豆制品吊白块测定，最低检测限10mg/Kg100　   吊白块又称雕白块，是工业漂白剂甲醛合次硫酸氢钠的俗称，主要用于印染工业。吊白块对人体有严重的毒副作用，国家严禁其作为食品添加剂在食品上使用。为了方便有关部门和单位对吊白块的使用进行监督和检验，特别是基层和现场检测的需要，我们根据国家质量监督检验检疫总局颁布的【国质检执（2002）183号】

5、文研制出了吊白块检测管，检测时不再需要配制试剂，也不用准备和清洗试管，检测管中的试剂与吊白块反应，马上就可以产生紫红色物质，用肉眼就可以直接观察，反应专一性强，可以快速、准确地判定食品中有没有加入吊白块。其反应过程如下：甲醛次硫酸氢钠（吊白块）→甲醛＋二氧化硫甲醛＋二氧化硫＋盐酸品红→紫红色络合物适用样品：米、面和豆制品：腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、白糖和榨菜等。比色图例： 使用方法：1、取10g样品于比色管或取样瓶中，加纯净水或蒸馏水至100mL，充分振摇，浸泡10min，待测；2、吸取1mL待测液加入检测

6、管中，盖上盖子摇匀，约5min后观察颜色变化；3、另取检测管加1mL纯净水或蒸馏水做对照测试，正常空白对照管呈蓝绿色。注意事项：1、吊白块检测管中的试剂含有酸性物质，因此操作时要小心，不要让其洒落出来，加样品液后盖紧盖子才能摇动；2、如果万一不小心沾到反应液，可用清水冲洗干净；3、对于阳性样品，最好再用甲醛检测管进行确认。保存条件：常温、开封后避光　甲醛检测管  甲醛俗称福尔马林，是一种毒性很强的化学物质，它能够破坏生物细胞蛋白质活性，引起人体过敏和肠道刺激反应，严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食品的

7、色感并有防腐保鲜作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些不法分子在某些食品加工时加入了甲醛。农业部于2001年制定和发布了无公害食品水产品中有毒有害物质限量标准（NY5073－2001），并提供了甲醛的测定方法，本公司在此基础上研制出使用便捷的检测管，主要是针对食品中人为添加甲醛的检测。水发产品本身每公斤存在有几十毫克的甲醛，因其溶解量少，除非蒸馏，本方法不易观察出来。本产品的检测范围：液体样品为2～100mg/L，固体样品为10～500mg/kg。比色图例：　测定方法：水发产品及水产品：取1mL水发产品或水产品的浸泡液

8、或淋洗液于检测管中，另取检测管加入同等量的纯净水或蒸馏水，摇匀后1～3min内对比观察结果。对于浅颜色的样品液体，可取同等量的液体作为对照观察。对于深色溶液可以用活性碳脱色后进行实验。固体食品：取10g样品于烧杯中，加纯净水或蒸馏水至50mL，充分振摇，浸泡10min后取1mL样品浸泡液于检测管中，其它步骤与水发产品的测定相同。空白对照：另取一