管理经济学-案例集(兰萨罗特饭店市场分析等多个)

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1、兰萨罗特饭店市场分析兰萨罗特(Lanzarote)岛在北大西洋加那利群岛(CanaryIslands)东北部，属西班牙拉斯帕尔马斯省。位于西经13°28＇—13°51＇、北纬28°52＇—29°14＇。面积约800平方公里。气候温和干燥，是个一年四季都非常受欢迎的好去处。该岛的主要去处是波尔多卡门，那儿以前是一个渔村，现在的规模比以前扩大了很多。该岛的政府制定了一些规章制度，以保护其特有的环境，并试图避免建造大量的高层旅馆。自备伙食的别墅和公寓占大多数，只有极少量的二层以上的楼房。在波尔多卡门只有几个旅馆。因而，大多数的度假

2、者不能在驻地吃饭。在旧城区内和约100英里的海岸线上有很多小店铺，其中大多数是小饭店和小咖啡馆，它们可以提供各式各样欧亚风味的佳肴。它们的规模都很小（仅能容纳30~40人就餐）。地方政府明令禁止做广告。这些小店铺绝大多数是家庭式的。你可以在一天之内走遍所有的饭店，逐个研究它们的菜谱和室内设施。由于以上因素所致，这些饭店都只能是价格的接受者。实际上饭店有可能在现行市价下（一道主菜大约5欧元）对价格稍做更改来吸引顾客，但极少或几乎没有饭店实行其它的价格。举例来说，某地方议会试图建立一个附属于地方大学的能够提供高标准饮食和服务的培

3、训餐厅，但不到一年就以失败而告终。由于其价格是市价的150%还多，因而无人光顾。请问怎样用所学的管理经济学理论模型来解释和预测这一市场中的饭店的行为？并回答以下5个问题：1、如何用所学的理论模型解释现存的情况？2、如果一家饭店的员工全部都是其家庭成员而无需另外雇工，所学的理论模型对这种情况将做如何解释？3、一家饭店如何通过产品的差异化来取得暂时的优势？所学的理论模型将做何解释呢？4、假使一个地方连锁超市兼并了占有地理优势的20家饭店，这将对市场产生什么影响？所学的理论模型又做何解释呢？5、假使一个处于竞争地位的超市企业兼并了

4、20家饭店，将对市场产生什么影响？春兰集团的规模扩展12春兰（集团）公司是集科研、生产、贸易、投资于一体的高科技、多元化、国际化的国有大型综合企业集团，是中国最大的50家企业集团之一。集团下辖电器、自动车、电子、海外、商务五大支柱产业公司，下辖42个独立子公司，其中制造公司18家，建有春兰研究院、春兰学院、春兰博士后工作站，拥有国家级大型技术开发中心、产品测试中心、CIMS中心、模具中心和电器、自动车、电子三个专业研究所。春兰集团2004年实现营业收入171亿元，位居全国机械工业销售收入前100名企业第二。全员劳动生产率达到

5、欧美发达国家水平。在国家经贸委和国家统计局从1995年开始颁布的中国工业企业综合评价500优中，春兰连续三年进入前五名。2004年，春兰四度蝉联“中国最受尊敬企业”，2005年在第二届“中国最具生命力企业”评选活动中，再次登榜。春兰积极参与国际市场的投资和开发，先后在意大利、法国、中东、澳大利亚、日本、新加坡等地注册了自己的经销公司，将欧美、中东、东南亚等世界十大营业区域联成了一片。春兰还向俄罗斯、阿根廷、巴西、叙利亚、孟加拉等国输出空调成套技术和设备并组建生产线，目前，春兰已与120多个国家和地区的1500多家经销、代理商

6、联手，共同开辟春兰产品的国际新市场，保证了春兰集团出口额连年高速增长。春兰集团自1999年被国家原外经贸部确立为首批“重点支持和发展的名牌出口商品”企业后，春兰至今已连续六年荣登此榜连续六年荣登此榜。春兰取得的巨大成就与卓越业绩，已在国际商界产生较大影响，引起中国学术界的重视，被中国经济学家、社会学家以及新闻媒介称为“春兰现象”、“春兰模式”、“春兰道路”、“春兰奇迹”一、背景条件春兰集团的前身是泰州冷气设备厂，有42个产品品种，年产值五、六百万。由于企业生产工艺落后，产品老化，缺乏市场竞争能力，到1985年负债500多万元

7、。当时企业资产价值230万元，资不抵债270多万元。濒临破产的边缘。二、新产品选择1985年，陶建幸担任厂长，为了泰州冷气设备厂翻身，企业领导班子总结了以前的经验，把出发点放在面向市场寻找拳头产品上。1986年，陶建幸等赴上海、南京、北京、武汉等大城市进行市场调查。连续奔波之后，他们得出初步判断：空调市场的发展前景非常好，市场规模将会稳步扩大。再经过艰苦的调查和细致的分析，他们发现，当时空调的主要购买者是宾馆、大专院校和各类实验室。在办公楼装空调的较少，除外国人居住的公寓外，居民个人购买空调的也较少。但是，在中国经济快速发展

8、的带动下，人们的收入水平将会迅速提高，进而影响需求结构。在电视、洗衣机、冰箱已经基本普及的条件下，能够大幅度提高生活舒适程度的产品是空调。1280年代中期，国内生产的空调品种非常少。家用空调只是3000大卡的窗机，最大的生产规模约20000台左右。这种规模和品种结构很难满足未来市场的需求。