欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:14204025
大小:46.50 KB
页数:31页
时间:2018-07-26
《环境秩序是对顾客服务最直接的体现》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、环境秩序是对顾客服务最直接的体现环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。2011年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对厂区的广场实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对公司卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面、墙面、窗户等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保
2、洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是建议公司购买水族箱安置于办公楼改善风水,可以为客户提供清洁、舒心的环境。3、加强员工宿舍的管理,深刻理解员工睡不好就导致工作不好的道理。员工宿舍每天都有几百人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,为了防止出现物品失窃的事件。为此,2011年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,预计对员工宿舍管理工作提出新的标准:一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,通过以上措施,使员工宿舍的安全
3、问题得到了控制,2011年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,继续推行宿舍值日制,区域包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。针对员工喜欢在宿舍抽烟把烟头乱扔的情况,计划在每个员工宿舍配备一个痰盂用于装烟灰和液态垃圾。后勤部定期对员工宿舍进行巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及垃圾清运方面出现问题后及时安排专人到现场检查、进行调节和处理。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向各个部门员工征求服务需求,主动做好服务工作
4、,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。4、下半年我们后勤部举行了PK活动。工务班通过最近一段时间的PK互相学习,互相促进,把理论与实际结合,确实提高了技术操作水平,虽然员工以前很少经历这种以PK的学习方式来使自己成长的过程,但是他们的觉悟逐渐提高终于大家达成了共识,理解了一点,这种活动不是为了比赛而比赛,而是通过这种互相展示技能水平的方式使大家共同提升,结果自然就导向了良好的一面,即使大家在平常工作中效率和精准性比去年有较大的进步。因为工务班、炊事班的PK是技术性的竞争,这是需要经验积累的,而保安队的PK是对巡逻打卡与迎来送往微笑服务的考核,比拼的是意
5、志力和执行程度,关于有些保安在值夜班时睡觉的问题,是因为白班与夜班轮换周期间隔太短,造成值夜班的保安生物钟不适应颠倒所致,建议以后值夜班的保安要固定下来,对值夜班的保安的各项工作职责、岗位责任,薪酬制度等方面做一个可行性方案。保安队的PK基本做好了公司车辆出入管理、消防安全、环境卫生、物料管理,确保了公司财产不流失、无损失。保安队的PK使保安在形象上,服务质量上,安保责任措施上都上个新台阶。炊事班的PK对厨师的厨艺来讲也是大有收获,除了厨艺的收获之外交流了感情,通过共同讨论、共同学习实现了共同进步,这是有目共睹的,不用赘述。5、员工饭菜质量关,提高员工满
6、意度。搞好员工食堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。2011年,食堂进一步在菜品花样上下功夫,保证每天菜式有更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,2011年,食堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。炊事班的PK活动使食堂伙食保障有显著提高。一年来食堂后勤人员积极主动学习专业知识,努力提高自身业务素质。为保障员工打下坚实的基础。炊事班不断加强炊事技能学习,炊事班劳动强度大,但是劳动时间短,新厨师在没有经过系统培训的情
7、况,应该积极主动加强炊事技能的学习。不懂的积极地向老师傅学习,虚心接受老师傅们提出的意见,很任劳任怨。6、搞好学习和培训,强化和提高内在素质。工作能否做好,人是决定的因素,而人的素质主要在于培养,从培养中得到锻练提高,因此后勤部始终坚持做到三个结合:一是岗前培训和在岗培训相结合,对新队员进行上岗前的培训和在岗培训;二是以会代训和个别教育相结合,坚持每周对本部门员工进行一次安全教育,每月进行一次规章制度的学习和业务知识的学习,根据形势需要不定期的进行消防知识学习和安全教育,对个别自身业务素质较弱的,有针对性的进行帮助提高。三是室内学习和室外训练相结合,定期
8、学习岗位职责,始终坚持每周三次早操、两次训练,从而提高自身业务素质和处置问题的能
此文档下载收益归作者所有