华润万家便利店商品淘汰流程(华东)

《华润万家便利店商品淘汰流程(华东)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、文档信息*文件名称华润万家便利店商品淘汰流程（华东）*文件编号E-CG-0-2012-014-A*文件所有者华东区商品部*文件属性商品、商品/供应链、指引、技能知识*关联文件《华润万家便利店商品引入流程》、《华润万家便利店选品流程》、《华润万家便利店退货流程》文件密级机密本版批复信息负责人日期意见*拟制赵丽剑2012-08-23*签发文件版本记录*生效日期*作者版本变更说明2012.9赵丽剑V1.0(2012)试行6个月后修订文件说明*目的便利店商品结构优化，提升商品效率*适用范围华东区便利店*流程结构申请

2、、审批、执行名词解释注：*项为必填项第5页共5页流程规则1商品淘汰遵循的原则：1.1商品淘汰以计划性和高效及时性为原则。1.2淘汰商品必须以商品淘汰的标准为依据。1.3商品淘汰必须符合与商品引进一对一同步替换原则。2商品淘汰的执行标准：2.1淘汰被认定质量不合格的商品，质量投诉在一个月内达到10次以上的质量不稳定商品。2.2淘汰包装破损严重或不符合防损要求，多次指出仍未改进的商品。2.3淘汰供应商停产、淘汰的商品。2.4淘汰连续2个月缺货率达到30%以上的常规商品。2.5新品3个月试销期结束后，纳入常规品月

3、度汰换管理。每双周，便利店各群组按小类综合排名（权重法）后2%进行常规品汰换管理（地铁店月度汰换率不超过1%）。2.6小类综合排名（权重法）评估原则：销售额贡献（权重45%）、销售量贡献（权重15%）、毛利额贡献（权重40%）4个纬度对单品综合贡献进行按小类进行排序，选取后2%的商品（四舍五入）进行淘汰。3便利店商品淘汰：3.1每双周，由品类发展部提供便利店各群组小类综合排名（权重法）后2%的淘汰商品清单，发便利店买手。3.2便利店买手执行品类发展部提供的淘汰商品意见，结构性商品保留须报便利店负责人审批同意

4、。3.3便利店买手按新品引进和老品汰换一对一替换原则，引进新品。新品引入操作详见《便利店新品引入流程》。3.3便利店买手准备三份单据：《新品立项单》、《商品销售范围指定单》、《冻结商品申请单》，在便利店选品会上介绍新品和淘汰商品，由评委和大众评审共同投票完成评审。具体操作详见《华润万家便利店选品流程（华东）》；3.4选品会通过的新品和淘汰商品，便利店买手同时提报三份单据：《新品立项单》、《商品销售范围指定单》、《冻结商品申请单（含不可退商品降价处理意见）》，报便利店采购负责人审批完成；3.5便利店买手将审批

5、完成的三份单据提报品类发展部，品类发展部检查新品品项、价格，一对一替换的品项是否与选品会一致，交商品支持部；第5页共5页3.6商品支持部完成新品立项单和销售范围指定操作同时，每周二、周三完成冻结商品状态维护、生成冻结退货单、不可退商品做清仓促销；3.7财务部负责审核退货单金额不能大于供应商应付货款额，并在1个工作日内（周末顺延）审核门店、DC退货申请。门店/DC跟进退货订单是否审批通过。3.8门店每周四对冻结商品下架处理，可退且退货申请单审核通过的商品，直送商品门店每周五打退货单并通知供应商，退配商品门店在

6、每周五将实物退货至DC，DC定期将淘汰商品退给供应商。本地退货供应商收到门店或DC的退货通知起7日内将淘汰商品退回，供应商逾期20天不退，按《华东大综超出清流程》做弃货处理；3.9退货状态为可退但财务未审批通过的退货申请单的商品，便利店买手对未审核通过的商品跟进处理意见，对的确无法做退货的商品，由便利店买手进入折价处理环节；3.10便利店买手发起的冻结不可退商品，库存折价处理原则为：前两周在售价基础上7.5折，后两周在售价基础上7.5折再打7.5折（即原价的5.5折），再之后持续执行售价基础上的5.5折，至

7、商品售完；3.11便利店买手按新品和老品一对一替换原则，更新商品陈列棚格图；3.12门店按《行销双周刊》执行日，将冻结不可退商品撤架，统一放至便利单折价区消化库存；3.13商品支持部定期发布华东区便利店冻结清理不可退商品库存监控报表，便利店买手负责冻结清理不可退商品库存的消化；流程涉及部门及人员职责1便利店负责人：管控SKU规划，审批淘汰商品清单，审批不可退商品处理方案，引进汰换平衡控制；2便利店买手：执行华东区店群组管理和中类SKU锁定，对由品类发展部发起双周的小类综合排名后2%的淘汰不可退商品，一对一替

8、换引进新品，对淘汰不可退商品提出库存处理意见；3品类发展部：负责各品类的SKU规划管理；负责每双周发起小类综合排名后2%的淘汰工作；4商品支持部：负责对便利店买手提报的经品类发展部检查的三份单据：《新品立项单》、《商品销售范围指定单》、《冻结商品申请单（含不可退商品降价处理意见）》的系统操作；负责对淘汰不可退折价处理商品进行调价，负责监控淘汰商品的库存处理进度情况；5财务部：检查门店库存和应付款，确保退货金额小于