我是这样制作绿豆芽的

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1、我是这样制作绿豆芽的材料：一次性碗两个绿豆若干纸巾若干方法：1、绿豆用温水浸泡约12小时；容器盒底铺五层（双层）干净手纸，以凉水湿润之，另外一个容器只放绿豆上去。2、将泡好的绿豆均匀、平铺在一次性碗底上，豆上再盖三层干净手纸，凉水洒湿（也可用铺在下面的毛巾再包上来盖住豆子）；避光、室温放置。3、每天早晚用清水湿之，使容器内保持微湿（千万不要很多水，会长根的）、温暖（夏天的话就不用保温了，只要保湿就行）。开始二天不宜加水过多，后几天则要保持盒子底部有水。4、其中一个容器内的豆芽长到1～2厘米高（大概第三、四天）时起，在豆芽顶部压上1～2公斤的重物直至收获（以类似大小盒子装水即可）。说明：①

2、浇水如浇花，以室温水为宜。②顶部压重的目的是使豆芽增粗，否则豆芽很快抽芯、老化且“腰杆不硬”。③本法仅适用于制作绿豆芽，不宜用于制作黄豆芽。④用本法制作绿豆芽简单、经济、迅速（一个周期只需六天左右）。⑤本法制作的绿豆芽绝对为无公害食品，注意发豆芽的容器不能沾油，而且要通气最好，能漏水，经常换水。你们看到顶部有点红，那是因为我一直放在阳台上制作的，拍照时拿到较亮的地方进行拍照，所以就有点红了。如果是自己制作来吃的话，最好放在厨房较暗的地方，这样制作的豆芽生长得会很好的。（制作绿豆时是不可以见阳光的）