第三章 酶学模拟试题

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1、第三章酶一、写出下列符号的中文名称（每个1分，共10分）1.ATCase2.LDH3.FH44.U5.Kcat6.TPP7.FMN8.FAD9.NAD10.NADP二、名词解释（每个1分，共10分）1．寡聚酶；2．单纯酶；3．结合酶(全酶)；4．辅酶5．辅基；6.酶的活性中心；7.单体酶；8.多酶复合体9.别构酶；10.核酶三．选择题(将正确答案的序号填入相应的括号内)（每个1分，共10分）1．酶促反应中决定酶催化专一性的部分是()A．酶蛋白B．底物C．辅酶或辅基D．催化基团2．酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是：()A．形变底物与酶产生

2、不可逆结合B．酶与未形变底物形成复合物C．酶的活性部位为底物所饱和D．过多底物与酶发生不利于催化反应的结合3．2．米氏常数Km是一个用来度量()A．酶和底物亲和力大小的常数B．酶促反应速度大小的常数C．酶被底物饱和程度的常数D．酶的稳定性的常数4．已知某酶的Km值为0．05mol．L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为（）A．0．2mol．L-1B．0．4mol．L-1C．0．1mol．L-1D．0．05mol．L-15．下列关于酶活性中心的叙述正确的是（）A．所有酶的活性中心都含有辅酶B．所有酶都有活性中心C．酶的活性中心都含有金属离子D．所有抑制剂都作

3、用于酶活性中心。6．某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（）A．S1：Km＝5×10-5mol．L-1B．S2：Km＝1×10-5mol．L-1C．S3：Km＝10×10-5mol．L-1D．S4：Km＝0．1×10-5mol．L-17．下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？()A．催化效率高B．专一性强C．作用条件温和D．都有辅因子参与催化反应8．酶具有高度催化能力的原因是()A．酶能降低反应的活化能B．酶能催化热力学上不能进行的反应C．酶能改变化学反应的平衡点D．酶能提高反应物分子的活化能79．酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（）A．Vmax不变，Km增大B．Vma

4、x不变，Km减小C．Vmax增大，Km不变D．Vmax减小，Km不变10．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于（）A．反馈抑制B．非竞争性抑制C．竞争性抑制D．底物抑制四．是非题（在题后括号内打√或×）（每个1分，共10分）1．米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（）2．同工酶就是一种酶同时具有几种功能。（）3．必须基团是指酶的活性中心以外，对维持酶的空间构象必需的基团。（）4．一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。（）5．一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应地蛋白质都是酶。（）6．酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。（）7．酶活性中心是酶

5、分子的一小部分。（）8．酶的最适pH值和最适温度都是酶的一个特征性常数。（）9．竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。（）10．酶原激活的实质是酶活性部位形成和暴露的过程。（）五．问答与计算（每个5分，共25分）1.试述影响酶高效催化的因素（5分）2．何谓酶的活力和比活力?有淀粉酶制剂1克，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数（淀粉酶活力单位规定为：在最适条件下，每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位）。（5分）3．试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。（5分）4．什么是米氏方程，米氏常数Km

6、的意义是什么？试求酶反应速度达到最大反应速度的95％时，所需求的底物浓度（用Km表示）？（5分）5．简述别构酶的特点（5分）六、论述题（35分）1.举例说明酶的别构效应。（15分）2.影响酶促反应的因素有哪些？用曲线表示它们的影响,并说明为什么会产生这些影响？（20分）7参考答案与评分标准一、写出下列符号的中文名称（每个1分，共10分）1.ATCase天冬氨酸转氨甲酰酶2.LDH乳酸脱氢酶3.FH4四氢叶酸4.U酶的活力单位5.Kcat酶的催化常数6.TPP焦磷酸硫胺素7.FMN黄素单核苷酸8.FAD黄素腺嘌呤二核苷酸9.NAD烟酰胺腺嘌呤二核苷酸10.NADP烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸二、

7、名词解释（每个1分，共10分）1．寡聚酶:由几个甚至几十个相同或不同亚基组成的酶。2．单纯酶:仅由蛋白质组成而不含其它非蛋白质成分的酶。3．结合酶(全酶):由酶蛋白和辅助因子(包括金属离子和小分子有机化合物)结合后所形成的复合物。或全酶=酶蛋白+辅助因子4．辅酶:与酶蛋白分子结合比较松弛,可以用透析法除去的小分子有机物。5．辅基:与酶蛋白分子结合比较紧密,不能用透析法除去的小分子有机物。6.酶的活性中心：酶分子中直接和底