鱼腥草地上茎粗提物的抑菌活性研究

鱼腥草地上茎粗提物的抑菌活性研究

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1、鱼腥草地上茎粗提物的抑菌活性研究摘要鱼腥草为三白草科(Saururaceae)蕺菜多年生草本植物,在我国多分布于中部、东南及西南部各省。鱼腥草内含挥发油、黄酮、蛋白质、维生素等多种化学成分。目前对鱼腥草的抑菌活性研究多是全株研究。因此,为了更进一步考查鱼腥草茎各部分的抑菌活性,本试验主要对鱼腥草的地上茎的抑菌活性进行试验研究。本研究以鱼腥草地上茎为原料,用95%乙醇进行粗提得到乙醇浸膏,再依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇为溶剂对乙醇浸膏的水悬浮液进行萃取,依次得到四种粗提物,即石油醚粗提物、乙酸乙酯粗提物、正丁醇

2、粗提物和水液粗提物。采用滤纸片法测定了四种粗提物分别对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌、黑曲霉四种菌种的抑菌活性。结果表明,鱼腥草地上茎粗提物对四种菌种均有不同程度的抑制作用。关键词鱼腥草,粗提物,抑菌活性,最低抑菌浓度,滤纸片法19ABSTRACTHouttuyniacordataisperennialherbsofSaururaceaeandisextencivelycultivatedincentral,southwestandsoutheastprovincesofChina.Therearealoto

3、fchemicalconstituentsinthehouttuyniacordata,includingvolatileoils,flavonoids,protein,vitaminandsoon.Atpresent,theantibacterialactivityofHouttuyniacordatawasstudyedinwhole-plantway.Inordertobetterunderstandantibacterialactivityindifferentpartsofthestem,theinh

4、ibitoryexperimentofcrudeextractofhouttuyniastemsonthegroundwerestudiedinthispaper.Ethanolextractivewasextractedwith95%ethanolfromhouttuyniacordatapowder.Thentheextractivewasdissolvedinthewater.Accordingtothepolarityoforganicsolvent,foursolutionthatispetroleu

5、mether,ethylacetate,n-butylalcoholextractedinthewatersolutioninturn.Thatarepetroleumetherextractive,ethylacetateextractive,butanolextractiveandwater-liquidextractive.Filterpapermethodwasapplied,whichdeterminedtherejectioncapabilityoffourextractivetoStaphyloc

6、oclusaureus,E.coli,Microzyme,Aspergillusnigerrespectively.Theresultsshowedthatcrudeextractofhouttuyniastemsonthegroundhadthevariousdegreeinhibitoryactivitytofourstrains.KeywordsHouttuyniacordata,crudeextract,inhibitoryactivity,anticrobialminimumdosage,filter

7、papermethod目录摘要ⅠABSTRACTⅡ1绪论11.1课题背景1191.1.1鱼腥草的生物学特性11.1.2中国的鱼腥草资源分布情况11.2鱼腥草的研究现状及开发应用概况11.2.1鱼腥草的化学成分研究概况11.2.2鱼腥草在临床中的应用概况21.2.3鱼腥草在食品工业中的应用概况31.2.4鱼腥草在其它领域中的应用概况41.3鱼腥草的药用价值研究概况51.3.1抗菌作用51.3.2抗病毒作用51.3.3增强机体免疫功能51.3.4抗炎镇痛作用51.3.5抗过敏作用61.3.6其它61.3.7毒副作用

8、61.4鱼腥草的抑菌活性研究概况61.5立题的目的和意义72材料与方法92.1试验材料及仪器92.1.1试验样品92.1.2试验试剂92.1.3试验仪器92.2试验内容与方法92.2.1鱼腥草粗提物的制备92.2.2培养基的制备102.2.3滤纸片的制备102.2.4菌悬液的制备102.2.5抑菌试验方法112.2.6最小抑菌浓度(MIC)的测定113结果与分析123.1鱼腥草地上茎粗

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