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时间:2018-07-24
《电饭锅做蛋糕怎么做?详解方法,有图有真像》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、电饭锅做蛋糕怎么做?详解方法,有图有真像做蛋糕不是难事,虽然现在做蛋糕的设备很先进也很全面,但是简单方法也能做出好吃的蛋糕来,在学校里时,有专业的设备,做起不难,过年回家时,为了给父母展示我在成都新东方西点学校半年学习的成果,我用电饭锅也做出了香香的蛋糕给我的父母吃在家就能制作香喷喷的蛋糕并非难事,下面就让我一步一步讲解吧,包你看了之后就想动手制作!工具/原料·材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油·工具:电饭锅,碗筷调羹等器皿!·步骤/方法1.在这里我用了4个,蛋清分离1.三根筷子准备打蛋清(条件允许的话可以使用电动搅拌机)打两下就这样了为了突出甜
2、,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,这个过程比较关键,15分钟连续打。1.蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好1.倒入一半奶油状的蛋清注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好1.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来1.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦开盖咯锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜
3、色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来!
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