论诗词中的云南普洱茶

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1、论从茶诗中看云南普洱茶余红莲05级中文一班S005014126【摘要】本文主要论述云南普洱茶在经过较长的历史发展，在云南多民族的澜沧江流域和茶马古道，使普洱茶融入了多民族的古朴民风，带有民族的特殊性。本文写作的目的在于探究赞美普洱茶茶诗的内容，反应了云南少数民族与普洱茶的深层内涵，文章从普洱茶茶诗分析少数民族劳动人民的生产.生活状况；社会历史背景对民族精神的促进作用及对中国民族文学发展的影响，从这三个方面来揭示了普洱茶在当今社会不是一时兴盛，而是有悠久历史渊源和文化内涵，普洱茶文化所体现出来的社会生活状况和人们精神文化追求的进步，让我们看到普洱茶不仅是一种文化传承

2、的渠道，更是民族文化遗产的宝藏。【关键词】普洱茶诗词文化影响社会意义普洱茶兴于东汉、商于唐朝、胜于宋朝、繁荣于清朝，如今普洱茶作为驰名中外的名茶，有着悠久的历史文化底蕴，无论是历史文人生活中的“琴棋书画酒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，人们的生活都离不了茶，当时人们就借普洱茶来歌咏生活、爱情等。从古至今普洱茶就与诗词结下了不解之缘，涉及普洱茶的诗词记载也比较早，数量算不上太大，但质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中研究民族文化，人们社会生活状况，及它所衍生出来的文化现象的珍贵资料。一、普洱茶诗词对文学发展的影响。普洱茶是国内外茶学界和茶叶消费国公

3、认的中国十大名茶，云南两大名茶之一，在国内外的许多文学作品中都有普洱茶的记述，在一些记述普洱茶的书中都提到过普洱茶，例如在《战争与和平》《红楼梦》等世界名著中都有关于普洱茶的论述,其中只是粗略的提到了普洱茶的功效和流传，却忽视其中的文学价值，在第六十三回中查夜和林之孝家就曾交代袭人等人，沏些普洱茶给宝玉消食，听宝玉已吃过女儿茶才放心，这里说的女儿茶，乃是普洱茶中的极品。小说所载形形色色的饮差方式，丰富多彩的名茶品目，珍奇精美的茶具，以及讲究非凡的沏茶用水，是我过古代文学作品中记述和描绘最全的，故有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。在《红楼梦》中，金陵十二钗的诗

4、词中飘的满是茶香味，她们的饮茶作诗，打破了“饮酒”作诗的单一局面，文中“沏些普洱茶给宝玉消食”，让普洱茶随文化的历史，随《红楼梦》一书流传，曹雪芹在《红楼梦》中以茶为喻体，借茶传情述志，体现出普洱茶在小说中的艺术魅力。宋代诗人王禹写了一首赞美普洱茶的诗歌：香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮；爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。这首诗的大概意思是：普洱茶的香胜于九畹之兰，其形圆如三秋之月，美轮美奂，让人乡情袅袅，如此人间绝品，产于天边茶国，手头无多，自己怎么能独享呢？只有家中的白发亲人才有资格品尝，“圆如浩月”说的就是普洱紧团茶。此诗写的闲适，表达了作者对普洱茶的珍视和思

5、乡之情，其中也表现出了普洱茶的珍贵。诗中“供养白头亲”，表现出了普洱茶的一种民族文化及“敬茶”这一茶风茶俗。孔子也有着“孔子茶道”的言说，他主张“先难而后获，先苦而后甜”这是一道吃苦的茶，没有开始的“苦茶”，就没有以后的“甘茗”，年轻志于学时不吃苦努力，老大只有徒伤悲，有人言“名人茶道，孔孟遗踪，德茶”，在《红楼梦》中妙玉用隔年的雨水和多年梅花上的雪水泡茶之意韵，金陵十二钗耐人寻味的谈吐，怎么不想到正如普洱茶的香，其用水之“净”引出了脱俗人格，即“德茶”。茶与诗的结缘，一个深层的原由：“诗清都为饮差多”，徐玑此句，道出了古今多少诗人的共同感受，宋王十朋说：“搜我枯

6、肠欠诗卷，饮君清德赖诗情，清女词人吴苹香则说茶本来就是“诗料”“临水卷书帷，格竹支茶灶；幽绿一壶寒，添入诗人料”清著名诗人阮元竟然说：“寄语当年汤玉茗，我来也愿种茶田。”茶，竟然令诗人们如此倾倒，而诗人们的这些佳作恰恰推动着文学题材的多样性发展。在从文学视角审视诗词时，可以看出普洱茶随文学的发展和进步，而在不同的文学作品中出现，茶诗、茶歌亦潜移默化进入人们的心中。茶诗、茶歌作为中国茶文化与中国诗文化结合的产物，表达中国人一种理想的人生境界，茶为国饮，人与茶融，茶与诗合，寄托了中国人古雅澹泊、宁静自然的人生态度和审美情趣，而诗人的歌咏，正是中国文学发展的传播媒介。说

7、到普洱茶与中国文学，那么就不得不谈一谈“山高皇帝远”的云南民族民间文学。普洱茶是需要的，记述它的诗词更需要用心去阅读，一读就可以让你读到深山马帮铃声，一串串锈蚀的铃声掷地有声，散落在滇西南的古驿道中，留下一些印在青石板上的岁月的脚印，斟满风霜雨雪的沧桑，现在我们可以看一下清代《普洱府志》卷之十九“艺文志“中载有清代诗人吟咏”茶庵写道“的诗六首，其中：其一，清代宁洱教渝杨▲七律《茶庵写道》诗日：崎岖道仄写能飞，得得寻芳上翠微。一径寒云连石栈，半天清磐隔松扉。螺盘侧髻峰岚合，羊如回肠屐迹稀。扫壁题诗投笔去，马蹄催处送斜晖。从上述诗中，可以看出普洱茶马古道的《茶庵写道》

8、之险，马帮