燕京啤酒公司iso9000认证程序文件汇编

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1、-本资料来自www.m448.com-目录-本资料来自www.m448.com--本资料来自www.m448.com-目录号名称编号页码1文件控制程序YJPJ-02-001-200822记录控制程序YJPJ-02-002-200873内部审核控制程序YJPJ-02-003-200894纠正和预防控制程序YJPJ-02-004-2008135管理评审控制程序YJPJ-02-005-2008166人力资源控制程序YJPJ-02-006-2008207不合格品管理制度YJPJ-02-007-2008228监视和测量装置控制程序YJPJ-02-008-200824

2、9设计和开发控制程序YJPJ-02-009-20082610采购控制程序YJPJ-02-010-20083011协商与信息交流控制程序YJPJ-02-011-20083412基础设施与工作环境控制程序YJPJ-02-012-20083613生产过程控制程序YJPJ-02-013-20083914应急准备和响应控制程序YJPJ-02-014-20084215标示和可追溯控制程序YJPJ-02-015-20084416产品撤回控制程序YJPJ-02-016-20084717与顾客有关的过程控制程序YJPJ-02-017-20084918产品监视和测量控制程序Y

3、JPJ-02-018-200852-本资料来自www.m448.com-文件控制程序1、目的对公司质量管理体系要求的文件进行编制、评审、批准、发放、使用、更改、再次批准、标识、回收和作废等全过程的管理，确保使用现场得到有关文件的适用版本，防止使用作废文件。2、范围本程序适用于公司质量、食品安全管理体系涉及的所有文件的控制。3、职责3.1企管部负责组织质量、食品安全管理体系的定期评审；3.2企管部负责对公司与质量、食品安全管理体系有关文件的管理和控制；3.3各部门负责本部门各类文件的管理控制。4、程序4.1文件的分类a）管理手册，包括形成文件的质量/食品安全

4、方针和质量/食品安全目标；b）QMS/FSMS管理体系程序文件，包括GB/T19001-2008和GB/T22000-2006标准要求形成文件的程序和公司为确保QMS/FSMS管理体系有关过程的有效策划、运行和控制所需的文件；c）作业指导书；d）国家颁布的有关法律法规、标准等；e）记录。4.2文件编号4.2.1文件编号本公司体系文件采用如下编号方法：a、管理手册：YJPJ-01b、程序文件：YJPJ-02-×××c、作业指导书(管理规定)：YJPJ-ZY-部门代码-×××d、记录：YJPJ-JL-部门代码-×××其中：YJPJ表示山西燕京啤酒有限公司缩写0

5、1表示第一层次文件，即：《管理手册》02表示第二层次文件，即：《程序文件》部门代码表示：文件编制部门×××表示：编号001-9992008表示：颁布年号部门代码：序号部门代码序号部门代码1企业管理部A11行政管理部K2品质管理部B12酿造车间L3生产计划部C13包装车间M4采购部D14动力车间N5设备管理部E6设备部F7物资管理部G8财务部H9市场部I10销售部J4.2.2编号的管理4.2.2.1文件的编号由企管部统一编制，其它部门不得自行编号。4.2.2.2文件修改时，其编号只修改年号、版次、其它代号和编号不变。4.3文件封面所有文件都应有封面，封面按如

6、下格式。山西燕京啤酒有限公司×××(标题)文件编号：版本号：生效日期：受控编号：编制：审核：批准：4.4文件版本及修订状态为了准确识别和控制文件的实施和现行修订状态，本公司文件版次采取如下方式标注：A/(0-N)、B/(0-N)……Z/(0-N)其中：A、B……Z表示第1、2……版；（0-N)表示第0、1、2……次修改。4.5文件页眉、页脚本公司规定《管理手册》、《程序文件》及各种管理规定应有页眉、页脚，格式如下：页眉文件编号：版本号：页脚第页共页4.6文件更改页本公司规定文件中应附更改页，格式如下：序号章节号/页码修改条款修改人批准人更改日期4.7文件内

7、容4.7.1目的：简要、准确地描述文件所控制的活动的目的。4.7.2范围：描述文件适用的活动或范围。4.7.3相关文件：指引用与本文件相关资料，包括程序文件、管理规定、作业指导书及其它外来文件等，引用文件应列出相关文件名称。4.7.4术语：对文件中所使用的专用名词、术语、缩写等进行的解释。4.7.5职责：规定负责管理活动开展的部门、人员或相关部门、人员的职责和权限。4.7.6程序(规定)：描述开展管理工作活动的步骤。包括做什么、何种情况下何时做及怎样处置措施等，可能时使用流程表示，而对管理性程序，则包括的内容为做事的准则或判别原因。4.7.7记录：文件涉及

8、的各项活动的记录表格等。4.7.8文件条文及编号按本文件格式执行，