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时间:2018-07-23
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1、《运作管理》课程案例分析报告如家酒店连锁运作战略分析2011.2目录一、企业简介21.公司概况22.企业文化23产品与服务.24.企业大事年表3二、如家酒店连锁运作战略分析41.运作环境分析52.运作战略分析53.运作系统5P分析6三、如家酒店连锁运作战略改进建议7一、企业简介(一)公司概况如家酒店连锁创立于2002年6月,由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商——携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始
2、终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。作为中国经济型酒店行业的领袖品牌,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过140多座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店790多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。凭借标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,如家为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着“适度生活,自然自在”的简约生活理念。成立至今,如家更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和
3、强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动带动着中国经济型酒店市场走向成熟和完善。(二)企业文化如家的愿景:成为大众住宿业的卓越领导者!如家的理念:把我们“快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱”献给每一位宾客和同事。如家的使命:为宾客营造干净温馨的“家”;为员工提供和谐向上的环境;为伙伴搭建互利共赢的平台;为股东创造持续稳定的回报;为社会承担企业公民的责任;(三)产品与服务CONVIENCE便捷:便捷的交通,使您入住如家从此差旅无忧。WARMTH温馨:
4、亲切的问候和照顾,让您仿佛置身温馨的家庭氛围。COMFORT舒适:我们在意每一个细节,专业服务为您带来舒适的住宿感受。VALUE超值:贴心的价格,高品质的服务,选择如家,超值就是这么简单。(四)企业大事年表2002年6月携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年7月北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月如家全国免费预订电话800-820-3333正式开通。2003年1月“如家”第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一
5、个真正意义上的特许经营案例。2003年2月如家荣获2002年“中国饭店业集团20强”。2004年3月如家酒店连锁率先在上海成立了"如家酒店管理学院",给全体如家人提供了一个良好的学习平台,严把酒店质量关,保持品牌的一致性。2004年7月如家作为唯一的经济型酒店,获得2004中国饭店业民族品牌先锋。2005年1月如家酒店管理平台正式使用2005年7月开通网上预定支付系统2005年10月如家采购平台正式使用。2006年4月如家在第三届中国酒店『金枕头』奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,CEO孙坚获“年度最佳经理人
6、”大奖。2006年10月在纳斯达克上市,此次上市,如家在纳斯达克上市共发售了790万份美国存托凭证,总计募集资金1.09亿美元,IPO定价为13.80美元,开盘价为22美元,最终收报于22.50美元,首日涨幅63.04%,堪称纳斯达克当年度表现最出色的IPO股票之一。2007年4月如家再获第四届“中国酒店『金枕头』奖”。在结合业内众多专家评委、第三方市场调查数据、“神秘人计划”考察以及数百万名网友评分后,如家在200多个经济型连锁酒店参选品牌中脱颖而出,获得年度“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家也是继去年后首次该个单
7、项奖设立后第二次获此殊荣,同时如家也是所有经济型酒店品牌中唯一一家获得『金枕头』奖主榜单中品牌。2007年10月如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店排名第八位的“七斗星”100%股权。2008年2月如家签约第500家连锁酒店。2008年3月如家商标被评为中国驰名商标2008年4月如家在第五届『金枕头』奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,CEO孙坚获得“中国酒店杰出人物”大奖2008年12月首家和颐酒店(上海漕宝路店)开幕,如家酒店集团成立;2009年10月30日CEO孙坚荣获“安永企业家中国200
8、9”殊荣。2010年3月如家被纳入纳斯达克中国指数股。2010年11月如家喜获“2010’FLA国际特许经营大奖”二、如家酒店连锁运作战略分析(一)运作环境分析如家酒店连锁作为一种新兴的酒店业态出现,在其发展的历程中,存在着众多的机遇与挑战,具体表现在以下几个方面。1、面临的机遇随着中国经济的快速发展,以及假日经济和宏观经济走势等
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