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时间:2018-07-23
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1、制高,而制胜华雅集团连锁型高级度假酒店商务企划书导语·关键词▲旅游是21世纪的生活时尚。湖南旅游资源丰富,但景区接待和服务能力滞后,制约了旅游产业的发展。这一省情决定了湖南景区的酒店市场存在巨大空间。▲华雅将依托省内旅游资源,点对点布局优质景区,在打造国内一流“湘字号”连锁型高档商务高级度假?酒店集团的同时,致力于推动湖南旅游产业的升级与发展。▲华雅将与省高速公路投资总公司达成战略伙伴合作关系,把国有企业的资产优势与民营企业的管理优势结合起来,盘活资源、放大效益。▲华雅在业界的地位、成长力以及它作为民营企业
2、所具备的体制优势,使其完全可能拥有这样的扩张能力。▲华雅的扩张需要一定的政策扶持。一、背景分析1.旅游业蓬勃发展,已经成为世界各国经济收入的一大支柱。从1950年开始,世界旅游业便以每年7.1%的速度增长,到1992年,世界国际国内旅游收入已经超过了石油、汽车工业,成为了世界上第一大产业,旅游业就业人数达2.55亿人,占世界总就业人数的1/9。2007年,全球旅游人数达到了9亿人,全球旅游收入8010亿美元,平均每天游客要消费20亿美元。如此蓬勃的消费需求,说明酒店业市场空间的巨大。(2007年世界大国跨国
3、旅游收入排名。资料来源:国家旅游局官方网站)2.中国是旅游资源丰富的国家,旅游收入已成为国家经济新的增长点。改革开放以来,中国旅游业经三十年的发展,已经成为全球旅游市场发展最为强劲的国家。中国旅游业不仅成为中国国民经济的支柱产业,还是国民经济各产业中发展速度最快的产业和市场经济发育较为成熟的产业。仅以2007年为例,全国旅游收入高达7980亿元,成为国家重要的经济收入之一。图表:2005年我国旅游总收入达7680亿元新华社发3.高档酒店兴盛,与日益富裕的旅游人群内心需求相吻合。国内城市地区(特别是沿海地区)
4、的旅游者经济条件变得宽裕,对生活条件的讲究也多,所以多数会对住宿的条件进行挑选,不仅要求干净,更要求一定的舒适度;此外,越来越多的境外旅游者(比如美国、欧洲、日本等),他们往往会对住宿条件提出很高的意见。也就是说,多数旅游者会对酒店的星级有所要求。最近几年,北京市五星级酒店的年均增长率超过13%,长沙市的增长也率达到15%。在旅游业与高档酒店业的相互关系问题上,最具有代表性的当属美国的拉斯维加斯。20世纪九十年代,拉斯维加斯已经成为全球知名的度假胜地。根据世界酒店业公布的信息,在全世界最大的16家酒店当中,
5、有15家都在拉斯维加斯,除了在规模上宏大惊人,档次也是越来越高。酒店投资者们动辄花费几亿,甚至几十亿美金的投资来建造酒店,规模都达到了数千问客房的数量。4.湖南旅游业的资源优势与接待能力不相匹配,导致旅游产业潜力闲置,效益没有充分释放。4.1湖南的旅游资源丰富,人文历史、自然遗产各具特色,许多景点具备世界水准。古代有诗云:“不到潇湘岂有诗”。《楚辞》、《岳阳楼记》等作品奠定了湖南作为中国文化意象源头之一的地位。全省拥有文物点1.8万余处,其中全国重点文物保护单位59处。全省有历史文化名城7处,全省有博物馆(
6、纪念馆)74个,国有馆藏文物59万件。马王堆汉墓完整地保存了历史上最为灿烂辉煌的汉文化;韶山、花明楼、乌石等红色旅游景区,释放着永久的魅力。游览世界自然遗产张家界山水、中国文化遗产凤凰古城,不仅能领略到奇山秀水,还可以体验到南方山城少数民族的多彩民俗。4.2高星级酒店主要集中于长沙,布局不甚合理,景区急待提高接待能力。资料表明,五星级酒店在中国市场的占有率不到15%,利润占有率却高达80%。2007年全国共有外商投资的酒店共678家,仅占7%,但由于外资酒店基本都是高星级酒店,最终外资酒店以占总数10%的床
7、位资源赚取了中国酒店市场这块“大蛋糕”40%——45%的利润。由此,我们可以判断,中国的旅游区不是酒店数量少了,而是国有品牌的高档酒店数量少了。从湖南的实际情况来看,高档酒店空间布局不甚合理,成为一个很浅显却很严重的一个问题。华天、通程、神龙、嘉程、富丽华、普瑞温泉、威尼斯、国际会展、喜来登都集中在省会城市长沙,加剧了高档酒店的内部竞争。而张家界、衡山、凤凰等著名的景区,每天迎来大量的境外旅游者,却缺少符合他们居住要求的高档酒店,这对旅游区吸引国外游客是很不利的条件。(图例:湖南景区接待能力与外省景点情况参
8、照)地区五星酒店数量游客平均留天数人均日消费(元)年总收入(2007亿元)张家界02.2441036衡山02.125817.6凤凰01.9151015.4丽江63.596062九寨沟23.176043作为世界自然遗产的张家界,目前尚没有一家正式挂牌的五星级酒店;享有中华“五岳”之一盛誉的南岳衡山和中国最美丽县城称号的凤凰古城,都仅仅只拥有一家三星级酒店。但是,同为古城的云南丽江,却拥有6家(新森龙、官房、国际、
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