快捷连锁酒店商业企划书

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1、快捷连锁酒店商业计划书目录目录I第一章项目总论11.1项目名称11.2项目必要性11.3公司简介21.4项目建筑规模及现状31.5产品与服务31.6盈利及增长模式31.7交通环境41.8融资规划41.9主要经济技术指标4第二章产品与服务62.1酒店客房住宿62.2酒店餐饮62.3会议服务82.4商场购物82.5桑拿与夜总会8第三章行业与市场分析9313.1宏观环境分析93.1.1经济环境分析93.1.2政策法规环境分析113.1.3社会环境分析153.2市场分析163.2.1中国酒店行业市场分析163.2.2四川酒店行业市场分析203.3

2、消费者行为分析223.3.1华翰酒店主要消费者类型223.3.2商务客人的群体特征233.3.3影响酒店商务客人的消费行为的因素分析253.3.4商务客人的消费行为理论分析273.3.5酒店的应对策略29第四章盈利及增长模式304.1经营增长盈利模式304.2物业增值盈利模式314.3资本营运盈利模式324.4品牌创新盈利模式344.5集团建设盈利模式35第五章战略规划375.1五力分析375.1.1行业新进入者的威胁37315.1.2酒店经营商讨价还价的能力375.1.3替代者的威胁375.1.4现有企业的竞争375.1.5客户讨价还价

3、的能力385.2SWOT分析385.2.1Strength（优势）385.2.2Weakness（弱势）405.2.3Opportunity（机会）415.2.4Threat（威胁）425.2.5建议425.3战略目标435.3.1财务目标435.3.2客户目标435.3.3内部管理目标445.5.4学习与成长层面445.4营销策略455.4.1产品与服务策略455.4.2营销推广策略455.4.3促销策略485.5人力资源策略495.5.1人员招聘策略495.5.2人力资源激励策略50315.5.3绩效评估和员工的考核525.5.4人力

4、资源培训计划53第六章融资及资金使用计划556.1项目投资及融资556.2资金使用计划55第七章管理团队57第八章财务预测588.1基本假设588.2收入预测588.3还款计划598.4成本预测608.5利润预测618.6现金流量预测628.7自由资金现金流量预测648.8财务指标分析65第九章风险管理679.1财产风险679.2财务风险689.3间接风险689.4法律责任风险699.5人员损失风险709.6风险管理具体措施7131第一章项目总论1.1项目名称1.2项目必要性1.3公司简介1.4项目建筑规模及现状1.5产品与服务1.6盈利

5、及增长模式1.7交通环境1.8融资规划1.9主要经济技术指标31第二章产品与服务2.1酒店客房住宿酒店以四星级标准建成，客房面积共XX㎡，将提供客房总数：XX间，其中标准客房：XX套；高级客房：XX套；豪华客房：XX套；豪华套房：XX套；商务套房：XX套；可同时满足XX余人同时入住。每一间客房都流露出对宾客细致入微的体贴，房间陈设温馨、简洁，根椐客人不同的喜好有多种枕头供您选择，国际标准插座接线板为来自不同国度的客人提供方便，每次入住的小礼物将给您带来惊喜。所有这一切，都将为顾客的旅途留下了美好的回忆。舒适的睡眠，可以褪去顾客一天的劳顿和

6、倦意，令顾客精力充沛，光彩照人。华翰酒店将完美的睡眠体验带给每一位在此下榻的尊贵客人，每间客房的床垫都经过专业人士精心挑选，软硬适度；枕头也备有羽绒枕、护颈枕、荞麦皮枕等八种供选，一切如同在家般的舒适，令您疲惫的身体得到良好的放松，快速进入梦乡。无论是商务出行还是休闲旅游，选择入住国家会议中心大酒店，都会对无比舒适的睡眠享受恋恋不忘。2.2酒店餐饮1、酒楼大堂吧酒店建成后，2层是酒楼大堂吧，建筑面积达XXX㎡。31在酒店二层的大堂吧里，顾客能在就寝之前，到此享受一杯炫彩的鸡尾酒，和着曼妙的钢琴曲，轻啜浅品，回味无穷，伴其浪漫地结束美好的一

7、天。2、宴会包间酒店3层为酒楼宴会包间，建筑面积达XXX㎡。环境优美，中餐各大菜系和西餐供消费者选择。这里高贵奢华，拥有大家风范，是名符其实的宴请尊贵高朋之选。中餐厨师长把家传的官府菜技术，赋予时尚烹饪理念，令佳境、美食相得益彰。能够满足商业旅游人士的就餐、聚会的就餐环境、就餐档次的需求。3、咖啡厅与西餐厅咖啡厅位于酒店1层，多功能咖啡厅外接酒店花园，设有200个座位提供早餐自助、国际风味午、晚自助及咖啡厅精品零点。中、法豪华包房式餐厅，特聘法国大厨及新派宫廷、粤、沪烹调大师主理高档中法合璧。西餐厅位于一层咖啡厅旁，顾客在享受完咖啡的悠闲

8、后可选择于就近的西餐厅就餐，与咖啡厅相得益彰。4、茶吧茶吧也位于酒店1层，在这里顾客吃茶品茗，谈天说地，欣赏茶艺。茶吧里有种远离凡尘的清雅，享受片刻惬意，暂时远离喧嚣与忙碌。5、阳光餐厅位于屋