酒店管理前厅 集团连锁酒店（商务）客房前厅部——集团连锁酒店管理公司（叶予舜）

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1、酒店管理前厅集团连锁酒店（商务）客房前厅部——集团连锁酒店管理公司时间工作任务工作标准AShift（早班）　整理仪容仪表1头发要用规定的发夹盘起。　　　　　2着规定的工装并按要求配戴工号牌。　3着规定的工鞋及袜子。4女员工着淡妆。　部门签到　当班人员应认真准确记录上岗时间。　交接班及退房前准备工作1交接班中需认真、仔细、详细的了解夜班情况，阅签交班本；2问清各项事宜，共同检查夜班工作完成情况，各项报表、统计是否完成；3与夜班核对备用金、收据、发票、支票等；并查看交班本，对相关及未完成事项进行口头交班。电脑打印相应交班报表。4清点

2、钥匙数量及记录早餐券号码；小商品的清点。　填写交接班本，更换电脑信息、清点寄存等工作1认真填写交接班本，夜班退出饭店及房卡操作系统，早班人员输入自己工号进入。15叶予舜二〇一八年五月二十一日星期一2清点交接后的各项费用确保无误。特别注意是否有房卡寄存一夜未回及有留言未传达到的客人。　了解客情1全面、准确掌握昨日客房出租情况及已接到的各类预订情况，明确可售房及房型。2详细了解重要、保密客人的信息。　整理台面1整理台面各类报表、物品、办公用品及房卡。2台面应做到整洁、有序，交接认真、负责；　对整理完后情况做统计，写下需领取的物品名称

3、　检查台面、物品柜并准确记录所缺物品将统计结果写明于8：35分交值班经理。　整理宾客登记单并确认传输情况　将宾客登记单整理好并核对传输情况，确认后再传真至区分局出入境管理处　记录天气情况1接收当日天气预报并相应调天气牌上的记录。2为宾客提供有关问询；　发放餐券并做好退房工作1对于领用餐券的客人应礼貌问清房号并确认发放情况，核实后发放并做好记录，并请客人在领取本上签字确认；同时再次说明用餐地点及时间。2核对出早餐券张数后，清点自付早餐钱数和杂项单。3做好房卡收回工作，并通过对讲机向楼层报务员报退房房号，确保及时、准确。15叶予舜二

4、〇一八年五月二十一日星期一　熟悉预订1仔细查阅、熟悉当天抵店宾客的预订单，如是常客，可根据客史在登记单上填写相关内容，并与预订单别在一起，以提高接待效率；2若有团队、会议及VIP接待，需详细了解各项信息并及时与相关负责人联系确认相关用房、抵离店、宾客情况等信息。　观察大厅状况、随时为客人提供问询等服务　对于已明确的事情需迅速、清晰地告诉对方，如有不清楚的地方可请客人稍后帮助客人查找并回答。确保礼貌、热情、耐心。　核实维修房　认真、仔细、全面的查看房态表，了解维修房情况并与值班理或客房主管确认状态及明确恢复时间；　到酒家前台拿当天

5、报纸　及时将报纸放置在大堂报架上，将多余的报纸放在前台，放便客人索取。　做好团队、会议、VIP的接待准备1查看夜班的工作准备情况，并予以完善；2明确用房量及规格；明确结算方式及负责人；3VIP客人需了解客人的身份及喜好、禁忌；4准备好登记表格并与相关部位确认各项信息。　预排团队、会议、VIP用房1根据订房要求，在电脑中进行预排房，VIP需特别注意与客房部确认房号，确保房间的质量；2团队、会议需注意集中安排的原则。15叶予舜二〇一八年五月二十一日星期一　在电脑中登记散客预订用房1根据住客退房情况及预订客人到店时间给当天抵店的散客进

6、行电脑登记，并记录在预订到步表上。2对于常客就注意客人的对房间类型及朝向的喜好尽可能满足其要求；　对客提供接待登记、问询、留言、预订等服务　确保热情、认真、仔细、全面；　做好收银退房工作　在退房高峰时认真确认房号及报退房，确保房号无误，与当班员工、值班经理协调一致，做到准确高效；　提供问询服务　礼貌、热情的向客人提供问询、留言、入住登记等工作；为用餐客人指引方面；适时推销餐厅产品；　自用房管理1查询电脑，统计自用房数并与值班经理核对；2确认开房人及审批天数，与相关部位联系确认是否退房，如需续住，应事先与审批人联系；　核对电话通知

7、退房的房号　将电话通知退房的房号与房态核对，如有差异及时做退房处理；　核对已退房房号　通过已收回的房号与电脑房态认真进行核对，确保所退房无误；　在公安系统内做退房处理　将与收银确认好的房号，再在公安系统内将相关房号做清退处理，确保准确无误；　核对早班登记单　将当班期间所登记的房客资料与电脑中的进行认真核对，并检查帐户信息及房价是否正确；15叶予舜二〇一八年五月二十一日星期一　与客房部确认房态　与客房部联系确认有无“无人无行李”房；确认前台寄存钥匙的房间房态；并将结果报到值班经理；　到食堂用中餐时间　去食堂进中餐，工作餐时间必须保

8、证营业款和重要单据安全，并与接饭员工口头交接后方可就餐，且必须在规定时间内返回岗位。　核对团队、会议、VIP用房房号1对于未到的预订应确认房间是否已完全恢复，准备工作是否已就绪；2对于已到的应再次确认房号及用房数，还未到全的应注意会务组所提出的特殊要求；3已到的