证券分析之乳品业

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1、证券分析之乳品业班级国贸（1）班姓名尹承佳学号20091020102104评分说起乳品业，给人的感觉就是：问题多多。如果说2004年的安徽阜阳县的“毒奶粉事件”让乳制品行业进入寒冬；那2008年的“三聚氰胺事件”则让整个乳制品行业遭受沉重的打击；加上2008年席卷全球的经济危机。可以说中国乳品业遭遇有史以来最严重的危机。一基本面分析（一）宏观分析：1改革开放三十多年来，随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也不断提高。由于环境污染，生产技术标准不规范，质量安全管理落后等问题，我国食品生产安全因素

2、越来越多。特别是乳品业的几次事件，让国人对国产乳品业几乎失去了信心。这对我国乳品业是一个非常严重的打击。2虽然我国的乳品业给国人的印象不好，但不可否认的是：随着生活水平的提高，国人对奶类品的消费也越来越多。从1996—2002年，我国奶类总产品从735.8万吨增加到1400.4万吨。增长了90.3%，年均递增9.6%。其中牛奶产量从629.4万吨增加到1299.8万吨，增长了100.1%，年均递增10.9%。人均奶类占有量也有1996年的6公斤增加到2002年的10.9公斤，其中牛奶占有量由5.1

3、公斤增加到10.1公斤。奶业成为我国食品行业中增长最快的产业，大力发展奶业成为我国国民经济发展的一个重要战略目标3从政府方面看，既然乳品业对我国经济的发展这么重要，国家肯定会把乳品业纳入规范发展的重点行业，或许暂时会压制乳品业的发展，但长期来看，肯定会有利于乳品业的健康发展。对此，国家出台了一系列政策。例如：“三聚氰胺”事件后，国家就出台了《乳制品工业产业政策（2009年修订）》。这一政策将有利于促进乳制品加工与生鲜乳生产协调发展，建立确保行业有序发展的乳制品工业新机制，构建竞争有序、发展协调、增

4、长持续、循环节约的现代乳制品工业。4乳品业本身的经历了此次打击，会淘汰一大批不符合市场要求的中小型企业，有利于乳品业资源的整合。大型企业在此次危机中也会受到波及，但大型企业遭受打击的能力强，国家也会对这些企业加以扶持，让其度过此次危机。危机过后，大型企业能够更规范的经营，挽救自己的信誉危机，让国人对其恢复信心。总体而言，面对乳品业的危机，股市大跌时肯定的，但由于乳品业是国名经济的支柱产业，国家不会放任乳品业的衰退。当国家用宏观的手对乳品业进行调节时，股市会稳定下来，持续波动。当乳品业的危机过后，由

5、于该行业的从新整合，部分企业的股票会有一个新的增长。(二)行业分析：1乳与乳制品引起营养全面且容易被吸收，被认为是“接近完善的食品”。世界各国都在大力提倡乳与乳制品的消费。如日本就曾经提出“一杯牛奶强壮一个名族”的口号。在发达国家，乳与乳制品已成为人们日常膳食的重要组成部分，发展中国家其消费量也随着人们的收入增加而逐年提高。就整个行业而言，乳制品行业是一个年轻且充满活力的行业，有着很好的发展前景。2随着生活水平的提高，我国人民也开始注重对乳与乳制品的消费，尤其在城市更为突出。我国人口众多，对乳与乳

6、制品的消费量需求很大，这有力的推动了我国这个行业的发展。近年来，尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡。目前，城市乳制品销量占到全国乳制品总销量的90%，广大农村乳品市场潜力巨大，有待挖掘。随着农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。3由于乳与乳制品与人们的生活关系密切，我国政府对其发展状况也越来越重视：乳业已被列入《当前国家重点鼓励发展的行业，产品和技术目录》中。2008年9月爆发的“三聚氰胺事

7、件”使整个行业的信誉遭受严重危机，国内市场急剧下滑，消费者信心受挫，几乎所有企业都陷入了极端困难之中。危机下，国家出台了一系列整顿乳业的重大举措，如今奶业形势逐步好转，积极因素在增加。由此可见，乳业在我国发展的宏观环境很有利。虽然，前期其发展会有一些不规范的地方，但是不能否认其发展的潜力。这也是该行业被社会公认为“朝阳产业”的原因。4乳业是一个新兴的，发展较快的行业。2007年我国乳品加工企业有1600多家，其中销售额上亿元的有12家。乳品年产量达800万吨，产品品种多样，品牌多达上千个，包括“伊

8、利”“三元”“完达山”等一批国内知名品牌。“九五”至“十一五”期间我国乳品行业发展较快，生产产量每年以10%的速度快速增长，生产规模不断扩大。由此可见，乳业在我国还是很有发展前景的。其股票虽然一时因为一些不规范行为而下跌。但从长远来看，其增长还是可以预见的。（三）公司分析1公司简介：内蒙古伊利实业集团股份有限公司是一家主要经营液体乳及乳制品和混合饲料制造业务的公司，公司的主要产品有液体乳、冷饮系列、奶粉及奶制品、混合饲料等，该公司公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的