ktv营运部管理人员工作流程及岗位职责

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1、童话KTV管理人员工作流程及岗位职责营运经理工作流程及岗位职责上班时间：14:00——2:00一、14:00——15:001、检查前台工作情况及待客情况。2、检查营运各部门的卫生情况、运转情况。二、15:00——16:001、查看前一日工作日志，了解遗留未解决问题的原因。2、查看前一日超市盘点表，了解货物售卖情况。3、查看所有楼面收集的各类报表。做好统计并上呈总办。4、与后勤经理进行沟通了解工程机具问题及维修问题。5、向财务部了解前一日的营业收入投弹状况。三、16:00——16:301、汇总前一日工作情况，及当日营

2、运目标，汇总工程遗留问题及各部门工作问题，向总办进行汇报及制定解决方案。2、准备每日管理人员例会内容，总结前日工作、营业业绩布置当日工作营业目标。四、16:30——17:301、召开管理人员例会。（店长召开，店长不在由营运经理负责召开）五、19:00——19:30召集本部管理人员及后勤经理进行每日例行巡检。检查店内所有区域（车场、前厅、过道、吧台、出品间、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等）的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补

3、充情况，及时安排补充或领取待客物品。六、19:30——20:001、对巡检结果进行总结，能及时处理问题及时解决。不能及时处理问题汇总后待会议商讨解决。2、与后勤经理沟通，协商技术、宿舍、后厨等辅助一线营运的工作。七、20:00——23:009/9童话KTV管理人员工作流程及岗位职责1、巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。2、检查前台待客派房情况是否正常。3、检查管理人员的工作落实情况。4、检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。5、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫

4、生状况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。6、观察下属干部和员工的工作激情与工作状态，适当鼓励员工的工作热情。7、收集顾客反馈信息，了解顾客需求。对高端消费顾客的结识与沟通。培养自己的客源群体并督促主任级干部培养自己的客源群体。8、了解顾客消费倾向及消费力。为市场拓展和营销策划做准备。9、检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。10、统筹安排协调全店的营运工作，使营运各部门达到运转顺畅、员工激进、团队观念统一的良好局面。八、23:00——下班1、合理安排自己工作范围及时间

5、。2、对营运部员工进行约谈，收集员工想法和意见。3、对管理干部进行约谈。4、汇总当日工作情况并做好工作日志。5、及时与总办回报沟通工作意见和情况。6、思考、探索科学有效的管理方法，主动为总经理分担工作担子。楼面领班工作流程及岗位职责白班领班9/9童话KTV管理人员工作流程及岗位职责上班时间：11:45——22:30一、11:45——12:151、提前30分钟到岗，查看前一班次的领班工作日志及所遗留下来工作，工作单。并将遗留工作和前一班次问题汇总在例会安排工作中宣达。2、检查公司所有营运区域（大门、前厅、楼道、包房、

6、洗备间、卫生间）的卫生情况，设备运转情况。并将检查问题汇总在例会中安排宣达。二、12:15——12:301、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位（前台、派送、服务、保洁洗备间、楼接、巡场等人员）。2、宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。三、12:30——13:001、安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。2、查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维

7、修情况，并在记录在工作日志中。3、检查区域包房，洗备间卫生情况，对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。4、做好营业前准备工作准备开始待客。四、13:00——16:001、巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。2、了解前台待客派房情况是否正常。3、了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。4、检查店内店外公播发放情况。5、检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。6、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状况，发现

8、违反规章制度的行为及时制止并做好记录。7、检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。9/9童话KTV管理人员工作流程及岗位职责二、16:00——16：301、填写上线后时间段内的工作日志。2、汇总非黄金时段的工作情况。3、为16:30管理人员例会做准备。三、16：30——17:30准时参加管理人员会议，做好会议记录，汇报区域