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时间:2018-07-22
《大店运作流程-店铺日常管理技巧》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、店铺日常管理技巧店铺人员管理行为规范一、仪表仪容1、佩带工号牌,保持服装的整洁大方;(有条件的可以统一工装)2、不准披散长发,发型不得太夸张;3、不得佩带夸张饰品,身上装饰品不得超过三个;4、不可浓妆艳抹,化淡妆,保持清爽的形象;5、不得留长指甲及在指甲上涂鲜艳颜色;6、举止文雅,站姿端正,两脚自然直立,双手自然垂放或交叉于腹前。二、行为准则1、使用礼貌用语,如:“欢迎光临北美风”等,对顾客热情,在店内不得讲脏话、粗话,举止文雅;2、认真做好每天的卫生清洁工作,每星期一做一次大扫除,保证玻璃干净明亮,地面、货架无灰尘;3、货品摆列整齐,陈列有序,严禁在货架上出现空
2、衣架;4、不得在卖场内聚众聊天,大声说笑,打闹;5、不得在卖场内拨打或接听私人电话,如需拨打,接听私人紧急电话,需离开卖场,时间不得超过3分钟,不得在卖场内收发信息,如被商场或公司人员发现,处罚后果全部自负;6、上班时间不准擅离自己的工作岗位,严禁货场出现人员空缺;7、在店内会客时间不得超过10分钟,在当班时间不得外出购物;8、根据公司规定需按标准姿式站立服务,不得坐在顾客休息凳上或是收银台位置,不得在卖场内靠货架、墙壁、桌子等;369、不得在店堂内用餐,店铺人员外出用餐时间不得超过30分钟,商场专柜人员用餐时间不得超过商场规定时间;10、爱护店内的公物,不得损坏
3、;11、如下班时间未到,不得提前做下班准备;12、专卖店需按规定时间开户外及橱窗灯光,店铺内不得播放私人音乐,需按不同时间段播放北美风公司提供的促销或背景音乐。三、人员考勤制度1、上班时间以各个商场规定的作息时间为准或专卖店根据当地统一的作息时间为准,商场或公司要求统一组织员工学习、开会或是其他事务,每位员工都需无条件不计薪参加,缺勤者按旷工处罚,旷工一天按当天工资的双倍扣除;2、请假调班人员需提前一天申请,并填写申请单交店长审批,店长必须安排好代班人员后方可批准请假或者调班。如出现店铺人员空缺,则店长、领班、员工一并处罚,每次20元,节假日、双休日不得请假。3、
4、有迟到者在10分钟以内扣5元,20分钟内扣10元,30分钟到一个小时则按旷工半日处罚,扣除一天工资,迟到而不来上班者按旷工1天处罚。4、周六周日如需加班的柜台,营业员需无条件加班,领班需安排人员加班,支付加班费,按月基本工资结算加班费。5、员工对公司规章制度有违反者,公司将开具罚单,轻者10元,重者50元,在当月工资中扣除。6、未请假擅自离岗者,按旷工半日处理:旷工一天按当天工资的双倍扣除。岗位职能管理服装卖场是最能锻炼人心理素质、沟通能力、服装配搭的一个环境。一、导购员:1、北美风服饰主要面向16—28岁都市时尚青年的一款大众休闲服品牌。■店铺导购员招聘标准:年
5、龄学历身高其他3618—26岁高中或同等学历以上1.60cm以上五官端正、态度真诚、能吃苦耐劳、有一定的休闲服销售经验■人数标准店铺面积40M2以下40—60M260—80M280M2以上导购人数2人3—4人4—6人6人以上2、导购员应知应会导购员直接面对销售,是公司的窗口,代表着公司的形象,其一言一行直接影响公司荣誉,所以作为一名优秀的导购员必须具备以下因素。1)、应知店铺服饰的主要卖点:应知服饰知识(店员必须知道服饰的型号、款式、花色、纺织纤维、洗涤方法、质量等常识),能为顾客提供参考信息,应知每款每色适合什么样的顾客群体。2)、懂得顾客的购物心理:做为一名优
6、秀的导购人员应具备观察顾客购物心理的一种判断力,以便更加有效的推广店铺货品。3)、端正的服务思想:导购员时刻牢记着“顾客永远是朋友”,应以本公司的职业道德严格要求自己,时刻牢记企业的服务宗旨。顾客的满意就是我们的目标,把为顾客服务摆在第一位,处处为顾客着想,服务中做到“微笑、周全、敏捷、高效”。4)具备现代市场意识如:市场竞争意识,讲究经济效益和效率意识,全心全意为顾客服务意识,时刻具备紧迫感、危机感,不断提高自己适应市场和企业发展需要的能力。5)、具备一定的经商能力:导购员必须熟悉经营过程各环节的经商知识,使自己具有进、销、调、存各方面的经营知识,能做到独立工作
7、。6)、掌握市场调查、预测、分析本领:要懂得市场调查方法,能搜集、掌握和分析市场动态、行情、服装的销售规律、季节变化、换季规律、消费需求等,为企业的生产、设计、销售提供信息和建议。7)、掌握服饰的陈列方法和技术:要懂得服装学、美学等方面的基础知识,切实掌握服装的陈列形式、特点和技巧,以达到服装陈列让顾客感到美的意境。8)、掌握基本的核算技能:导购员会“三算”(心算、珠算、计算器),掌握连锁店核算的基本知识,程序技能。9)、具备营运操作技术和技能:导购员应不断总结,勇于钻研,36不断提高公关能力、应变能力、传播能力和策划能力,提高工作实效,保证工作质量。10)、要有
8、相互服务意
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