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1、第一章第一章礼仪和营销礼仪概述礼仪和营销礼仪概述一、礼仪概述(一)礼仪概念:广义上指一个时代的典章制度。侠义上指一定社会关系中,人们在社会交往活动中为律己敬人而约定成俗、共同认可的行为规范、处世准则和道德标准。它所体现的出来的本质是尊重人、体贴人。包含礼节、礼貌、仪式三层含义(二)礼仪的起源与发展:欧美礼仪的形成与发展:"礼仪"一词始于法语Etiguette,原意是"法庭上的通行证",古代法国的法庭为保证法庭秩序,把各种规则写在进入法庭的通行证上,让人们去遵守。后来"礼仪"一词进入英语,演变成"人际交往的通行证,它包含三层含义:一是指谦恭有礼的言谈举止,二是指教养和规矩,三是
2、指仪式、典礼、习俗。欧美礼仪萌芽于古希腊,形成于法国,发展于欧洲各国。关于礼仪的著名论述和著作古希腊哲学家:毕达哥拉斯:美德是一种和谐和秩序。苏格拉底:以礼相待,为人师表。亚里士多德:人类由于志趣善良而有所成就,成为最优良的动物,如果不讲礼法,违背正义,他就堕落为最劣等的动物"。古罗马理论教育家昆体良在《雄辩术原理》中指出一个人的道德礼仪教育应从幼儿时期抓起。法国学者让.赛尔的《西方礼仪与习俗》英国学者埃尔西.伯奇.唐纳德《现代西方礼仪》美国礼仪专家波斯特《西方礼仪集萃》德国学者斯莫卡尔《请注意你的风度》中国礼仪的形成和发展:起源于原始社会中晚期,形成于奴隶社会,变革始于春秋
3、战国,完善于西汉时期(三纲五常:君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲,仁、义、礼、智、信),现代礼仪的兴起始于辛亥革命时期。"礼仪"一词出自《诗经》:"为宾为客,献酬交错,礼仪卒度",在这里??礼仪"是以典章制度和法则规范的面目出现的。我国古代的礼仪包含有礼节、礼貌、仪式三层含义。"礼节"一词出自《荀子.非十二子》:"遇友则修礼节辞让之意"。荀子提出"人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。""礼貌"一词出自《孟子.告天下》:"迎之致敬以有礼,则就之,礼貌衰。则去之"。仪式则是一种较为正式的礼节形式,如迎送、签字、开幕闭幕、颁奖仪式等。海纳百川,有容乃大。(三)(三)中西方礼仪的差
4、异中西方礼仪的差异中国欧美表达方式讲究礼节,强调以让为礼,提倡中庸之道,表现为既亲热又含蓄思想开放,强调实用,提倡平等,表达率直坦白,漠视家庭血缘关系,强调个人本位。礼品馈赠讲究礼数,重视礼尚往来,送礼名目繁多。往往受礼时谦虚而恭敬且不当面拆看礼品。反对繁文缛节和过分客套,一般不轻易送礼,尤其不送过于贵重的礼品,但非常重视礼品的包装,讲究礼品的文化格调和艺术品位。受礼时直接表示谢意并当面拆看且大加赞赏。礼仪活动讲人情,重人脉,注重人论亲情和家族血缘,讲究敬老爱幼,事事论资排辈,官本位意识较强。崇尚个性自由,注重功利,提倡女士优先,讲究绅士风度,强调个人尊严神圣不可侵犯。尊重他
5、人隐私,强调规范个人行为,注重良好礼节的培养。二二礼仪的特征、原则及功能礼仪的特征、原则及功能(一)礼仪的特征时代性:与时俱进地域性:既具有国际性又具有民族性(龙、老、宴请)具体性:即礼仪既有阶级性(特权导致),又没有阶级性(民风约定成俗)操作性:简便、实用、易行、有效理智性:礼仪是对真善美人性的追求,是对人性的关怀,是做人做事??自觉和理智。继承性:时代沿袭,长期发展黑格尔:"传统并不是一个管家婆,只是把它所接受过来的东西忠实地保存着,然后毫不改变地保持着传给后代。它不像自然过程那样,在它的形态和形式的无限变化和活动里,永远保持其原始的规律,没有进步。"十里不同风,百里不同
6、俗。《礼记.曲礼上》:"礼不下庶人,刑不上大夫";"礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也""礼者。敬人也"礼仪不能靠遗传获得而只能靠后天理智的学习并实践才能日趋合理。只有民族的,才有世界的。(二)礼仪的原则(二)礼仪的原则平等原则:既不盛气凌人,又不卑躬膝。互尊原则:敬人者,人恒敬之。诚信原则:言必行,性必果。宽容原则:海纳百川,有容乃大。自律原则:慎独平等案例一:英国???剧家诺贝尔文学奖获得者萧伯纳一次访问苏联在莫斯科街头散步时与一小女孩的对话:萧:回去告诉你妈妈,今天同你一起玩的是世界有名的萧伯纳。女孩:回去告诉你妈妈,今天同你玩的是苏联校姑娘安妮娜。案例二:
7、抗战时期毛泽东在延安招待美国记者(分烟)人对尊重的需求分两类:自尊和来自他人的尊重。自尊包括获得信心、能力、本领、成就、独立和自由等愿望;来自他人的尊重包括威望、承认、关心、地位、名誉和赏识。一个有足够自尊的人总是更有信心,更有能力,也更有效率。缺乏自尊则会导致自卑、无望甚至绝望和精神失常。西方谚语:上帝只帮助自助的人。孟子:自暴者,不可与有言也;自弃者,不可与有为也。法国谚语:了解一切,就会宽容一切。《汉书》:水至清则无鱼,人至察则无徒。自律案例;1997年亚运会在日??广岛结束时,6万人的会场上竟没