各种吊人胃口的炒饭

各种吊人胃口的炒饭

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时间:2018-07-21

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1、各种吊人胃口的炒饭一、青椒牛肉什锦大炒饭做法:1、青红椒各半个、洋葱小半个、半个马铃薯、半根茭白、鲜香菇一个、牛肉少许,所有材料切小丁或丝。青红椒丁用开水烫一下然后用冷水冲凉。2、热锅上油,下洋葱爆香,倒入牛肉翻炒几下,再加入马铃薯、茭白、香菇翻炒,加入冷饭,炒至饭散开,然后加入生抽、一点点老抽调色、半勺老干妈牛肉酱,翻炒均匀后加入青红椒丁即可起锅。二、活色生香豆芽炒饭:做法:1、 肉、黄瓜、红椒切细丝,水开后把豆芽和红椒丝过下水捞起冲凉,鸡蛋打开热油划散。2、 隔夜饭少许3、 热锅上油,先放入肉丝划散,倒入隔夜饭翻炒至颗粒撒时,倒入豆芽、红椒丝,翻炒后再放入黄瓜

2、丝、划好的鸡蛋、盐、味精,翻炒均匀后即可三、咸肉青豆炒饭做法:1、 冻青豆、冻玉米粒过水焯至8成熟,捞起并用冷水冲一下。2、 咸肉五花肉少许用水先浸1个小时,捞起蒸熟切细丁。3、 热锅上油,先将肉丁炒几下,倒入饭粒青豆炒至饭粒散开,加入一点点盐一点点鸡精即可。(如果口味重一点,也可以加入生抽,也可以加入一点点番茄酱)。怎么样,颜色看着还是挺好的吧!四、番茄豇豆蛋炒饭做法:1、 嫩豇豆(或四季豆)切小丁,入开水中烫至8分熟捞出冷水冲凉,番茄一小只挖去籽切小丁2、 鸡蛋一只打碎搅匀,热油划散,盛起备用。3、 热锅上油,倒入番茄丁炒几下,加入隔夜饭,炒至饭粒散开,加入盐

3、,最后加入豇豆丁和划散的鸡蛋,翻炒均匀出锅。五、青菜腊肠蛋炒饭做法1,木耳用水提前泡发,青菜洗净 锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒2, 蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出3,将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭,混合炒好后加少许盐即可六,南瓜炒饭做法1,食材:南瓜,里脊肉,米饭。将南瓜洗净,去皮,切粒。将里脊肉洗净,切丁。用适量的生粉、鸡粉、砂糖、清水拌匀腌制10分钟。2,将南瓜粒灼烫一下。捞起,沥干,待用。热油锅。放入腌制好的肉丁。盖锅盖,焖煮至肉丁断生。揭盖,放入米饭,炒匀,放入南瓜粒,炒匀。。3,倒入适量的生抽,炒匀,即可关火,撒适量的

4、蒜头油,即可。咖喱牛肉炒饭1,牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒,牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。2,煮至15分钟后,放入咖喱块。约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。3,倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。金枪鱼芝士炒饭1,食材:金枪鱼罐头,米饭和芝士。热油锅。放入芝士片炒匀。2,放入金枪鱼炒匀。放入米饭,炒匀。倒入适量的鱼露炒匀。3,撒上适量的黑胡椒碎,炒匀,即可关火。盛入碗中,撒上点香草,即可。虾仁蛋炒饭1,炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。用余油将虾仁

5、炒至变色后装起。2,再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒。再将菜心放入一起翻炒一下后将剩米饭放入炒散。3,倒入鸡蛋和虾仁炒匀,加盐调味即可。海鲜炒饭1,将饭准备好,将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄瓜切粒,姜、葱头准备好。烧热锅,倒入橄榄油,爆香姜、葱头,下黄瓜炒至八成熟。2,将海鲜倒入锅里煸炒,加盐、胡椒粉调味。将饭倒入锅中,炒拌均匀。3,香喷喷的海鲜炒饭出锅了。

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