生物氧化与氧化磷酸化答案

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1、生物氧化与氧化磷酸化（一）名词解释1．生物氧化（biologicaloxidation）物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程称为生物氧化。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成CO2；底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；在有机物被氧化成CO2和H2O的同时，释放的能量使ADP转变成ATP。2．呼吸链（respiratorychain）有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传

2、递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP，以作为生物体的能量来源。3．氧化磷酸化（oxidativephosphorylation）在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成ATP的作用，称为氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的主要方式。4．三羧酸循环:在线粒体内乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合为柠檬酸，进行一系列反应又生成草酰乙酸，同时乙酰基被彻底氧化为CO2和H2O，并产生

3、大量能量的过程。5．底物水平磷酸化（substratelevelphosphorylation）在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关，以底物水平磷酸化方式只产生少量ATP。如在糖酵解（EMP）的过程中，3-磷酸甘油醛脱氢后产生的1,3-二磷酸甘油酸，在磷酸甘油激酶催化下形成ATP的反应，以及在2-磷酸甘油酸脱水后产生的磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶催化形成ATP的反应均属底

4、物水平的磷酸化反应。另外，在三羧酸环（TCA）中，也有一步反应属底物水平磷酸化反应，如α-酮戊二酸经氧化脱羧后生成高能化合物琥珀酰～CoA，其高能硫酯键在琥珀酰CoA合成酶的催化下转移给GDP生成GTP。然后在核苷二磷酸激酶作用下，GTP又将末端的高能磷酸根转给ADP生成ATP。6．能荷（energycharge）能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。能荷=([ATP]+1/2[ADP])/([ATP]+[ADP]+[AMP])7．糖异生:非糖物质（如丙酮酸乳酸

5、甘油生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。8．乳酸循环:乳酸循环是指肌肉缺氧时产生大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环称乳酸循环。9．发酵:厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为酒精发酵。如果将氢交给病酮酸丙生成乳酸则叫乳酸发酵。10．糖酵解途径:糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。11．糖的有氧氧化:糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主

6、要方式。12．肝糖原分解:肝糖原分解指肝糖原分解为葡萄糖的过程。13．磷酸戊糖途径:磷酸戊糖途径指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸已糖旁路。14．UDPG:尿苷二磷酸葡萄糖，是合成糖原时葡萄糖的供体。(二)填空题复合物I；复合物Ⅲ；复合物Ⅳ维生素E；维生素C；GSH；β-胡萝卜素释放的自由能大于20.92kJ／mol；ATP；即时供体线粒体；线粒体内膜上线粒体；质子泵；氧化还原电位；ATP氧化磷酸化；底物水平

7、磷酸化。α-1，4糖苷键己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶磷酸甘油醛脱氢酶。柠檬酸合成酶；异柠檬酸脱氢酶；α–酮戊二酸脱氢酶。两个；氧化阶段；非氧化阶段；6-磷酸葡萄糖脱氢酶；6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶；NADP。细胞质；葡萄糖；丙酮酸；ATPNADH。淀粉磷酸化酶；转移酶；α-1，6糖苷酶异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶异柠檬酸裂解酶；苹果酸合成酶。1，3-二磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸_乳酸；甘油；氨基酸。磷酸烯醇式丙酮酸激酶；ATP；GTPUDP-葡萄糖；G-1-P。识别；蛋白质；核酸；脂肪。细胞浆；1，3-二磷酸甘油酸；磷

8、酸烯醇式丙酮酸。线粒体；异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶系。NADH和CoQ之间；Cytb和Cytc1之间；Cytaa3和O2之间三磷酸腺苷；甘氨酸；辅酶A；黄素单核苷酸；2,4二硝基氟苯异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶；草酰乙酸。甘油磷酸穿梭；苹果酸（或苹