大学毕业论文---足球主题酒吧项目投资计划书.doc

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1、目录足球主题酒吧简述：1行业分析：1目标顾客：2店面特色：2营销方案：3利润分析：4成本核算：710足球主题酒吧简述：　大连市是我国的足球之都，这座浪漫之都有着深厚的浓郁的足球文化，球迷更是不可胜数。足坛上风吹草动，大连的球迷们都了如指掌，评论足球更是堪称山寨版的黄健翔。在高校林立的开发区，青年球迷对足球更为狂热。但据我们调查发现，开发区竟没有一个专门为球迷服务，组织球迷活动的场所，这与有着“足球之都”的大连足球文化是不相称的。我们的足球主题酒吧就应运而生。我们的酒吧以足球为主题，以球迷为核心。

2、我们的经营理念是：为了一切球迷！为了球迷的一切！一切为了球迷！我们要为球迷提供一个点燃激情，释放激情的娱乐场所。球迷无论什么时间都可以在足球主题酒吧观看足球赛事的直播，谈论足坛风云。我们将为球迷们提供最周到的服务。行业分析：经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。开发区酒吧不少，且装修豪华、设备高档。但其缺乏个性，它们不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴，

3、将酒吧装饰得主题鲜明（这将在下面的店面特设中详细说明），个性独特，突出我们的经营理念，这对于球迷来说是很有吸引力的，也是我们与其它酒吧的区别标志。10目标顾客：光顾酒吧的多数是年轻人，一般酒吧均以白领等成功人士微微目标顾客。而我们的目标顾客就有点特殊。我们的目标顾客是一切球迷，主要的是开发区的一切球迷，其中重点客户是年青的球迷。在众多球迷当中，年青球迷无疑是最有激情的，对足球最狂热的，且最有消费潜力的主力。青年球迷精力较为旺盛，只要有赛事直播，无论是几点都会看。他们经常上网，对足坛风云掌握及时，

4、且看法独到，喜欢交流，敢于表达自己的观点。追求主题性酒吧球迷，不为放松，不为休闲，只为追求热爱足球，与志同道合者聚；但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，下班后或节假日邀上几个铁杆球迷到氛围浓厚，充满激情的足球主题酒吧，喝一两杯扎啤，看看赛事，交流一下看法，侃侃而谈这也是一种惬意生活。世界杯、欧冠、欧洲杯、英超等足坛大赛事，由于时差关系，我国球迷基本都是只能在下半夜观看直播。对于高校的球迷来说就更为闹心，学校一般都限电，网速又不行。到校外看直播，很难找到地方。我就有着深刻的体会，今年欧冠决赛时，大

5、半夜出去，找遍了开发区所有能适合高校球迷消费的娱乐场所，就是没有一家直播赛事的。去网吧看网速太慢，所以只能在白天看重播，对于球迷来说是非常扫兴的一件事。店面特色：我们酒吧要突出的主题是足球，10店面就要求有特色，别具一格。门面设计成球门状，店门左边置一个大足球，右边置一个奖杯（奖杯分为世界杯奖杯、欧冠杯奖杯、欧锦赛奖杯，奖杯的放置随赛事的变化而变化）。店内：大厅左边壁纸采取叙述世界足球历史为主题，将足坛的重大历史事件、颇具影响力的历史人物罗列出来。右边壁纸以中国足球的发展为题进行设计。大厅吊灯灯

6、罩采用足球状。酒桌桌面采用足球场图案，椅子坐垫设计称半球形，酒桌以球队命名。比如一号酒桌命名为中国队，二号酒桌命名为荷兰队等。包厢则以俱乐部命名，吧台命名为山寨足联。大厅中间放置超大屏幕电视，包厢均置超清晰电视一台。服务员工作服均为足球服，且服务员要求有一定的足球常识。整体设计思路如此，设计细节就不一一阐述了。营销方案：宣传：借助开发区媒体进行宣传本酒吧的特色，如开发区在线网站，在上面发布信息是免费的，这样可以节约成本。在各高校赞助足球赛事，组织足球知识竞赛，提高酒吧知名度。聘请部分大学生兼职到

7、开发区个写字楼、小区进行行宣传。其它广告媒体：例如灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。广告语创作（部分）A、激情燃烧，尽在足球主题酒吧。B、号称铁杆球迷的你，选择有激情的足球主题酒10。C、累了，请将心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才体会喜悦，醉了，才知道销魂，足球来了，才知道足球主题酒吧的狂欢。D、你爱足球吗？那就来酒吧！你看英超了吗？你看欧冠了吗？你尽兴了吗？请记住足球主题酒吧。E、无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，只要你是球

8、迷足球主题酒吧总会满足您。经营：突出特色是关键，由于我们的重点客户是年青球迷，且相当部分是高校大学生，所以本酒吧走低价型策略，以区别与其他酒吧，吸引更多的球迷。以啤酒为主营酒类，因为啤酒最能体现激情，与足球关系最亲，且最容易受顾客接受。同时经营各式茶艺、果盘、饮料、香烟、棋牌、各式咖啡、卡歌OK、演绎歌舞表演助兴、开发其它适销的产品等。顺应各大赛事推出系列主题营销活动，（可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行）例如：A、今夜狂欢活动。B、球迷面对面活动。C、回顾足坛史活动。F、神秘化装晚会