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时间:2018-11-07
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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立主题酒吧商业计划书 篇一:校园主题酒吧创业策划书 校园主题酒吧创业策划书 前言 酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。 酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适 应的特色就是文化,这并不是说要像学
2、校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的元素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。 第一部分酒吧 经营宗旨 酒吧核心价值观:大学生寻找中的诗意栖息地 酒吧核心目标:为了共同寻找的理想而努力 酒吧宗旨:每一次的到来,都能给力不同的感受随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建
3、立 酒吧主题 酒吧名称:(在校园内做有奖征名,以适应校园文化、健康形象为优) 酒吧主题:爱、自由、宽容 除了最基本的“自由”这一必备元素外,还要以“爱”、“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。 地理位置 在四川外国语大学山上,这个位置于教育园区,旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主,兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区,山上学生休闲娱乐很不方便,市场剩余空间较大。因为山上较为荒僻,所以商家也入住也较少。从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在聚原超市处(在学校食堂处)。
4、 发展战略 初期(第一学年)随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 在四川外国语大学山上,酒吧这块市场还处于初期开发阶段,其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期部分投资。酒吧进入市场
5、,逐步建立,树立酒吧的形象。 校园内全面实行公关和广告策略: 1、在学生心目中初步形成知晓度,确定自己的市场。 2、提升酒吧形象。 3、占领一定的市场后,采取扩大经营范围战略。 管理体系 酒吧性质:合伙企业 组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。 人事安排 欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理,实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为
6、主)。 各负责人的职责: 外务负责人:担任白天包场领班,做好员工招聘和培训,并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动,邀请一些嘉宾等。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 内务人负责:担任夜间领班,负责酒吧的经营和管理,并处理酒吧的一些日常事务,以及突发事件。 货源负责人:采购酒吧所需品,掌握酒吧的存货量,负责跟供货商联系,做好日常财务管理。
7、 经营策略 突出校园氛围的经营策略: 跟校园中的一些社团建立固定的联系,联合与他们进行一些校园中的活动(十佳歌手等活动等)。 邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。 主题经营战略: 打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的周期时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感(以各星期周日而定,例如,星期一为音乐空间,星期二为影视欣赏,星期日为自由日等)。 充分经营: 酒吧都是夜场经营,酒吧白
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