項目三茶藝美學習題集單項選擇題1明代茶具的代表a

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1、《项目三茶艺美学》习题集一、单项选择题1.明代茶具的代表(　　)。A、青花瓷器      B、景瓷宜陶      C、彩釉瓷器      D、金属茶具2.(　　)瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。 A、定窑          B、钧窑          C、哥窑          D、建窑3.(　　)的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。 A、瓷器茶具      B、玻璃茶具      C、金属茶具      D、竹木茶具4.密封、防潮、防氧化、防光、防异味是(　　)的优点。 A、陶土茶具      B、漆器茶具      C、玻璃茶具      D、金属茶具5.茶海是用

2、来(　　)。 A、取茶渣                          B、均匀茶汤浓度 C、盛取干茶                        D、嗅茶香6.古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质(　　)。 A、茶叶下沉，新鲜度提高            B、茶叶下沉，新鲜度下降 C、茶浮水面，鲜爽味减弱            D、茶浮水面，鲜爽味提高7.95℃以上的水温适宜冲泡(　　)茶叶。A、普洱茶        B、紧压茶        C、六安瓜片      D、黄山毛峰8.用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质(　　)。 A、带金属味     B、汤色加深      C

3、、香气变淡      D、汤味变涩9.城市茶艺馆泡茶用水可选择(　　)。 A、纯净水        B、鱼塘水        C、消防水        D、自来水10.(　　)茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。A、原始社会B、西汉时期C、唐宋时期D、明清时期11.茶具这一概念最早出现于西汉时期(　　)中“武阳买茶，烹茶尽具”。A、王褒《茶谱》B、陆羽《茶经》C、陆羽《茶谱》D、王褒《僮约》12.宋代哥窑的产地在(　　)。A、浙江杭洲B、河南临汝C、福建建洲D、浙江龙泉13.青花瓷是在(　　)上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。A、玻璃B、黑釉瓷C、白瓷D、青瓷14

4、.景瓷宜陶是(　　)茶具的代表。A、宋代B、元代C、明代D、现代15.(　　)又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。A、兔毫盏B、玉书煨C、盖碗D、茶荷16.陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，(　　)中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。A、河水B、溪水C、泉水D、江水17.茶具款识印有“福”、“寿”的是(　　)产品。A、御窑B、民间窑C、晋窑D、吉州窑18.咸丰时民间窑茶具款识印(　　)章盛行。A、隶书B、篆书C、草书D、行书19.明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“(　　)”。A、四专家B、四名家C、四妙手D、四大家20.“(　　)”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂

5、壶、诗文、书画于一体。A、孟臣壶B、曼生壶C、鸣远壶D、大亨壶21.(　　)喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，木碗花纹细腻，造型美观，具有散热慢的特点。A、藏族B、维吾尔族C、蒙古族D、苗族22.(　　)盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”，一般用桦木制成，圆锥形，壶身有四五道金属箍，箍上刻有各色花纹。A、藏族B、维吾尔族C、苗族D、蒙古族23.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的(　　)。A、紫砂小品茗杯B、白色小瓷杯C、青色小瓷杯D、黑釉小瓷杯24.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的(　　)程序。A、最后B、第五道C、第六道D、第一道25.南疆的维吾尔族喜欢用(　　)的长颈茶壶

6、烹煮清茶。A、铜制B、银制C、石制D、锡制26.(　　)五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。A、宋代B、五代C、元代D、明代27．(　　)瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。A、江西景德镇B、河北唐山C、浙江余姚D、湖南长沙28.咸丰时民间窑茶具款识印(　　)章盛行。A、隶书B、篆书C、草书D、行书29．文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、香、(　　)、文具为摆设。A、石B、鱼C、画D、琴30．文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求(　　)。A、都是读书人B、人品高雅，有较好的修养C、都是喜好茶的人D、一定是会品茶的人31．文人茶艺活动的主要内容有(　　)。A、斗茶、评水、赏器

7、B、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话C、点茶、品茶、斗茶D、只谈与茶有关的事32．历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以(　　)为目的，更注重同饮之人。A、斗茶B、赏茶具C、怡情养性D、社交活动33．将自然环境与人文景观结合，可开发深入(　　),参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。A、风景区B、茶山C、茶的发源地D、茶园、茶厂、农家34．将旅游与茶乡民俗风情结合，