橱柜厨具城(商场)管理手册

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1、橱柜厨具城(商场)管理手册目录第一章　总则第二章　商户员工的聘用及管理第三章　商户员工工作规定要求及服务规范标准第四章　商户员工行政管理制度第五章　消防与安全第六章　奖惩细则第七章　附则第一章　总则　　第一条　为了保证沈阳荣达北方橱柜厨具城持续健康的发展，树立良好的企业信誉，不断地提高服务质量，根据国家和省、市有关规定，结合本商城的实际，特制定本管理手册。第二条　本管理手册适用于沈阳荣达北方橱柜厨具城(以下简称“商城”)所有的商户员工。第二章　商户员工的聘用及管理　　商户员工要符合营业人员的基本条件，需在商城人事、管理

2、部门办理备案手续，并纳入商城的统一管理，所聘员工由本商城进行培训,经考试合格后方可上岗。　　第三条　商户员工的录用　　(一)入场人员需要提供和具备以下证件及相关条件　　A本市人员：个人简历、身份证复印件、健康证、学历证明及本人1寸免冠照片4张。　　B外市人员：除A所例证件外，须持务工证、担保人提供的担保函，2191.cn流动人口婚育证明（原则上不录用外地人员）。　　(二)入场员工年龄及身高要求　　年龄：18-35岁身高（女）：160cm以上/（男）：170cm以上。　　(三)学历要求：高中以上学历。　　(四)商户员工需

3、经人事、管理部门面试合格，经培训后方可上岗。　　第四条　商户员工岗位培训及管理　　(一)各商户自聘员工必须经过岗前培训，经考核合格后，方可上岗（所发生费用由员工自理）。　　(二)商户员工如中途辞职或调换，必须提前十天以书面形式通知商城人事、管理部门，经批准后,方可离职,否则,按辞退处理。新入职人员，必须按入职规定，办理相关手续，并进行岗前培训，合格后方可上岗。　　(三)商户员工上岗前，需向沈阳荣达北方橱柜厨具城交纳300元/人的服务质量保证金，工作期间，如有违纪扣款，则于三日内将扣款补齐。本人离职时，除违纪扣款，则原数

4、返还本人。　　(四)商户员工领取《沈阳荣达北方橱柜厨具城管理手册》后，应随身携带，必须严格遵守该规定。商户员工离职时，该手册及相关资料必须交还商城人事、管理部门,否则,每本手册扣罚人民币50元。　　(五)商户员工在工作期间或业余时间如发生任何意外伤害或生病，均由商户及员工自行负担。　　第五条　沈阳荣达北方橱柜厨具城代招的员工，商户在每月30日之前将工资总额交给商城财务部，由商城财务部统一代为发放。　　第三章　商户员工工作规定要求及服务规范标准　　第六条　商户员工的工作要求　　(一)商户员工应遵纪守法，严于律己，尽职尽责

5、。　　(二)商户员工应一视同仁的接待每一位顾客，做到文明经商，礼貌待客，保持谦虚和诚恳的态度，不优亲厚友，不以貌取人，不对顾客评头论足，不得怠慢顾客。　　(三)商户员工应严守商城商业机密，维护商城利益及信誉。无论在任何场合都不得损害沈阳荣达北方橱柜厨具城的形象。不得以商城名义在外诈骗、滋事或接受馈赠。　　(四)商户员工应尽职尽责地做好本职工作，不得利用工作之便，损公肥私，谋取私利，不得接受与业务有关的钱物回扣等，不得在其他公司兼职及从事同种业务。　　(五)商户员工应爱护公物，不得浪费、损毁、更换公物，如有丢失损坏，无论

6、是否故意或过失导致，均应按价赔偿。　　(六)同事之间应团结协作，服从领导，平等待人。　　(七)工作时间应着统一制服，佩带胸卡，仪容仪表要符合规定标准。　　(八)商户员工实施统一考勤，不得迟到、早迟、旷工，不得擅离职守。　　第七条　商户员工的基本素质要求　　(一)具有良好的仪容仪表和语言表达能力，有相关销售经验者优先。　　(二)具有基本的商业知识和推销技巧。　（三)具有勤奋好学，忠诚老实，团结同事，积极向上的进取精神。(四)具有健康良好的身体状况及充沛的工作精力。　第八条　商户员工仪容仪表规范　(一)头发－梳理整齐，男员

7、工头发不过颈部、耳部，不留鬓角、胡须。女员工不得焗彩发，不许化浓妆，女员工留有披肩发的，必须用发夹或发带系好，不得影响工作。(二)眼镜―上班时间不允许配戴有色眼镜。(三)制服—小心清洗，熨平使用，不允许私自更改，任何时候都保持整齐。　(四)胸卡—必须配戴在工作服的左胸上，不可粘贴标签。（注：遗失或损坏，立即申请补发）　(五)首饰—只允许带一枚戒指，不允许带大耳环。　(六)指甲—保持清洁并作适当的修剪，严禁涂染有色指甲油或留长指甲（0.3厘米以下）,指甲内不得留存污垢。　(七)祙子—女员工穿裙子时必须穿与肤色接近顔色的长

8、筒祙，员工工作时间不得赤脚上岗，须穿黑色布鞋或皮鞋，不准穿施鞋。　(八)站姿—站姿端正，双手自然垂放于身体两侧，精神集中，定岗、定位，不拖腮、不抱肩、不叉腰、不插兜、不背向顾客、不倚货柜。　(九)卫生—经常洗澡修面，经常换洗衬衣、鞋、祙，身体无异味，确保整洁。每日要漱口，班前要洗手，保持手的清洁。　第九条　商铺及货柜，做到商品洁，