泰国木薯及其产品市场行情通报

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1、泰国木薯及其产品市场行情通报近年来,党中央、国务院及省委、省政府将实施能源替代战略列入重要日程，根据省政府部署，为推动生物能源工程的实施，在“十一五”期间将形成5个10万吨，10个5万吨的燃料乙醇生产企业，从而使全省的生产能力达到100万吨。为此，我市高开区、新平县、华宁县等加快了生物能源建设的规划和应用研究，力争形成玉溪发展生物能源的整体推进合力。根据相关县区及部分燃料乙醇生产企业的要求，结合中泰果蔬“零关税”的实施，市商务局国际贸易处通过中国驻泰国大使馆商务处，将作为酒精重要原料的泰国木薯种植生产及其产品市场进行调研，现将

2、情况予以通报，以便企业及时把握，争取除越南外，将其它国外木薯资源为我所用，进一步扩大进口，确保我市燃料乙醇企业生产的原料来源。一、木薯简介　　木薯是一种多年生灌木植物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯。木薯淀粉含量约14-40％。木薯在植物中属大戟目，学名MANIHOT，在国际贸易中称作CASSAVA(木薯或木薯粉)或TAPIOCA（木薯淀粉）。木薯原产于南美洲，后推广到非洲、拉丁美洲、亚洲等世界其它一些地区种植。　　木薯的主要用途是作为生产饲料的原料。此外，木薯还可用作食品及饮料工业、制糖、味精、杀菌类药物、化

3、妆品、胶水、柠檬酸、纺织（染布）、造纸、胶合板以及工业用酒精、乙基酸等重要的工业原料。　　二、泰国木薯种植分布及生产情况　　（一）种植分布　　泰国种植木薯虽仅有20多年的历史，但目前已是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西。由于木薯耐旱性及抗虫能力强，易种植，较适于在大部分干旱、其它作物不宜生长的泰国东北部种植。目前已遍及40多个府。从1993—2003年间，泰国木薯种植平均面积每年约730万莱（约合1750万亩）。主要分布在泰国东北部（53％）和中部（33％），北部有少量种植（14％）。　　（二）生产现状　　泰国农民

4、通常以自然的方式种植，不施肥，不使用杀虫剂，没有进行基因改良（GMOs）,品质有其独特性。但在选种、田间管理及保持土壤养份等方面有待改善，鲜木薯的淀粉含量及单位面积产量均有待提高。目前平均每莱（约合2.4亩）木薯产量2450公斤，平均每年生产木薯1960万吨。种植木薯的成本约0.80泰铢/公斤（约合0.18元人民币/公斤）。2003年国内市场鲜木薯平均价格0.95泰铢/公斤（约合0.20元人民币/公斤）。表1：1993-2003年泰国木薯种植及生产情况（资料来源：泰国农合部农业经济所信息中心）年份种植面积（万莱）产量（万吨）每

5、莱产量（公斤）1993898.82020.322481994864.21909.122091995778.21621.720841996767.61738.822651997769.01808.423521998652.71559.123881999665.91650.724792000706.81906.4269752001655.71839.528052002617.61686.827312003674.11827.92711平均值731.81962.62451.7　　三、木薯对泰国国民经济的重要性　　（一）关系民生的农作

6、物之一。大米、橡胶、木薯、龙眼被列为泰国最重要的农产品。随着世界市场对木薯产品用途广泛及优越性（与其它工业原料相比，木薯的成本较低）的认识提高，对木薯产品的需求正不断提高。目前，木薯正发展成为泰国非常重要的经济作物。泰国是世界上第三大木薯种植地，每年种植木薯的家庭约60万户，全国有200多万农民主要以种植木薯作为收入的主要来源。从木薯生产到木薯加工工业，全国有1000多万从业人员，约占泰国总人口的六分之一。　　（二）出口创汇的重要来源之一。泰国每年可产鲜木薯1600—1900万吨，一半以上用于生产木薯片和木薯粒。余下的送入木薯

7、粉厂加工成生木薯粉及木薯粉深加工产品。泰国国内使用木薯产品约占生产总量的40％，有60％用于出口。泰国是世界上最大的木薯产品出口国，出口份额高达世界木薯产品出口总量的80％以上，每年为国家创收超过5亿美元。　　四、泰国木薯市场情况　　（一）国内市场　　种植木薯的农民必须在鲜木薯腐烂之前，就近将鲜木薯销售给木薯加工厂。农民先到工厂查询布告栏公布的收购价格，如对价格满意便将木薯挖出销售。但由于大多种植木薯的农民较为贫穷，有时急需资金，尽管价格不好也挖出销售。其中，木薯粉厂给出的收购价格要高于木薯粒厂的价格，因为木薯粉厂需要含量更高

8、的鲜木薯，并依据木薯的重量及淀粉含量定价。泰国市场上鲜木薯的出售价格，从1999年的0.83泰铢/公斤涨至2003年的0.95泰铢/公斤。由于泰国主要竞争对手印尼木薯产量呈下降趋势，国内外市场对木薯片及木薯粉的需求增加，从而使木薯粉及木薯片厂收购鲜木薯的价格上升。2004年1