带你认识硝酸磷肥(2009.12.10)

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1、带你认识硝酸磷肥（2009.12.10）（主持人）过去一说起肥料来，人们首先就会想到那几个肥老大，像尿素碳酸氢铵，不过现在肥料的品种就多了，什么单质肥、复混肥、复合肥、控释肥等等，琳琅满目举不胜举，最近就有观众打电话询问一种叫硝酸磷的肥料，问这种肥料怎么用、效果如何？今天我们就带大家去看一下，这种被称为硝酸磷的肥料到底长得什么样？它又有什么特点？　　这些形状不规则，灰绿色的颗粒就是硝酸磷肥。因为它既能促进植物生长，又能改善植物品质，有人称它们为‘蔬菜的营养师、美容师’，不过这种肥料诞生的时间还不长，和其他肥料比起来，它还算是个小

2、兄弟，难怪老百姓对它不是特别熟悉。　　就算是山东寿光这个化肥消费量非常大的蔬菜之乡，用硝酸磷肥的人也不是很多，用老百姓的话来说：这东西咱不了解，可不敢用。　　（采访）我不会轻易地去换那种化肥，一下子施了，一棚要坏了呢？我不敢使，再好我也不用它！　　正是因为人们不敢轻易更换新肥料，所以农技人员推荐大家并不熟悉的硝酸磷肥时，就算是一向脑子活泛、敢于尝试、敢于冒险的老周，心里也是直泛嘀咕。　　（采访）知道也好不知道也好，我们种棚从小种，种了五六十年了，再不会种棚不会使肥料那不让人笑话，但我不能盲目用，错了没有收入，就舍大本了。　　老周

3、怕一旦用错了肥料被别人笑话，更怕用错了肥料自己的蔬菜长不好。好在一番思想斗争后，老周还是决定在自家的蔬菜棚里试试这硝酸磷肥的效果。　　还真是不试不知道，老周这一试，结果就连他自己也吃了一惊。　　（采访）现在你看，蔓好，叶好，果好，比往年好。因为果大，叶子没毛病。现在这不都摆着嘛！同样的价钱的话，都比别的肥料效果好。你再拍拍那瓜棚去，再有20天就卖了。　　老周还真是没吹牛，他家的甜瓜长得更是喜人，植株叶片长得肥厚健壮，果实更是光洁饱满。　　其实不止是番茄、甜瓜，这硝酸磷肥在辣椒茄子等很多蔬菜瓜果上，对提高作物的产量和品质都能起到很

4、好的促进效果，不仅如此，用了硝酸磷肥的老周发现，这种肥料的肥效很长久。　　（采访）它的后劲儿长，别的肥料一股劲过去了。它的后劲强，后劲强。　　要说这硝酸磷肥为什么会有这样的效果，咱还得从传统的施肥说起，因为作物生长需要氮磷钾等各种营养元素，历史上给作物补充营养主要是靠施农家肥。　　这些农家肥在一定程度上促进了作物的生长，但是只用农家肥并不能满足作物高产的需要。　　（采访）有机肥它本身就说来源比较广一些，但是它这个养分含量比较低一些，而且它这个东西它这个发挥、释放、速度比较慢一些。对于作物来说，它不能满足作物的需求。然后，人们发现

5、氮是制约产量的重要因素，就开始大量补氮。　　也就是这个时候化肥开始大量地运用的农业生产中，当时市场上的化肥品种不多，应用最广的就是尿素、碳酸氢胺这些单质化肥，和农家肥相比，它们最大的特点就是见效快，这些化肥施到农田里后，农作物的产量一下子就提高了一大截儿，一时间，化肥成了高产的制胜法宝，可是时间久了，人们发现化肥的增产效果就变得不那么明显了。　　（采访）你使的肥多了，中了肥毒了，东西就不长了，我们平时种出的黄瓜有苦味、番茄青皮，那就是含氮量偏高，而且越来越高。　　之所以会造成这种现象，并不是化肥自身出了问题，而是化肥使用不当的结

6、果。本来，给作物补充适量的营养，作物会长得又快又好，可是一旦过了量，作物吃进去却转化不了，这些营养就积存在作物体内，就成了影响瓜果蔬菜品质的坏东西。作物吃不消不说，有些用不了的氮还会挥发到大气中，或是会被土壤固定住变成无效养分。　　（采访）就像咱们人体需要钙，那么补钙都知道，骨头里头有丰富的钙，然后石头里也含有丰富的钙，但是如果我把骨头给你让你啃，把石头给你让你去啃，那么这个钙显然你是吸收不了的，对植物也是氮素多了，它这个养分属于无效养分，它的形式属于无效的形式存在。　　本该给作物提供营养的化肥变成了作物吃不到的无效养分，这不仅

7、造成浪费，还会对土壤结构造成伤害，很多农田的土壤板结与化肥使用不当有很大的关系，正常的土壤疏松透气，浇水施肥都很容易被作物吸收，而板结了的土壤，作物再想吸收营养难度就大多了，时间长了就会形成恶性循环，病害随之而来，效益也就没了保障。　　（主持人）施用的肥料不平衡，不仅会造成土壤板结，生产出来的果菜品质差，还会造成不必要的肥料浪费，渐渐地人们意识到施用肥料太单一是不行的，这时候人们也开始试着生产不同的肥料，以适应不同的土壤和作物需要。　　到上世纪80年代，施肥不平衡导致的土壤板结、环境污染的现象越来越严重了，也正是基于这个原因，测

8、土配方开始受到相关部门的重视，人们开始通过取土样进行测试，分析不同地块、不同土壤中到底缺什么元素、缺多少。然后根据测试结果有针对性地选择适合的肥料，这样一来，肥料的品种一下子多了起来，复混肥、复合肥、缓释肥、专用肥等等，硝酸磷肥也就是这个时候成了众多肥料品种中的