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1、辽宁西北地区仁用杏现状的调查研究辽宁西北地区仁用杏现状的调查研究辽宁西北地区仁用杏现状的调查研究安徽农学通报,AnhuiA.Sci.Bul1.2007,13(19):235—236辽宁西北地区仁用杏现状的调查研究吴启平邓玉霞(辽宁省林业学校实验林场,辽宁清原113300)235摘要:本文在大量调查基础上,对阜新,朝阳地区仁用杏,山杏的生长情况进行系统分析.研究结果表明,只有根据干旱,半干旱地区自然生态条件,选择适宜的仁用杏品种,通过优化区域布局,推广先进经营管理体系,才能实现杏树生产区域化种植,产业
2、化生产和规模化发展.关键词:仁用杏;现状;对策;经营措施中图分类号$662文献标识码B文章编号1007—7731(2007)19—236—02l概述仁用杏(Apricotforkerne1)是西伯利亚杏与普通杏的杂交种,以其主食部分为杏仁而得名.分甜仁,苦仁两大类.杏仁营养丰富,既是富含抗氧化物的天然食品,又是重要的药材,可以增强人体免疫功能,有很好的保健作用.杏树栽培简单,管理容易,具有结果早,易丰产,早获益的特点,具有较大的优越性和发展潜力.由于其抗旱,耐寒,在开发西北地区过程中是一个很有价值的
3、树种,可利用满山遍野的山杏就地嫁接适合本地环境条件的优良品种,并抚育成林,这样能够充分发挥砧木资源的优势,且简便易行,效益颇丰.同时在北方其它干旱,半干旱地区发展杏树,也具有重要的经济意义和生态效益.2研究内容与结果2.1研究内容与方法2.1.1研究内容研究内容主要包括辽西北发展仁用杏经济地理条件,品种资源构成,存在的主要问题及解决对策.2.1.2研究方法(1)外业调查:于2004年开始,收集相关资料.2004年暑期,到朝阳,阜新等地进行为期10d的实地调研.2004年7月至2006年9月份又分别到
4、两市进行单独调查10余次.对朝阳,阜新两市经济地理条件,品种资源和杏树栽培现状进行全面,系统地调查.调研对象:朝阳,阜新两市林业局,两市所属各县林业局,两市农发局,辽西林场,部分果树站和林业站,苗圃,相关加工企业,个别农户.(2)数据整理:在调查中,相关数据来自当地果树生产单位的统计数据,通过调查收集政府部门政策,意见及农户对仁用杏栽培需要解决的实际问题.对收集的相关数据和材料进行综合,分类和归纳总结.2.2结果与分析一2.2.1仁用杏在经济林生产中的作用生产实践证明,仁用杏生产投入低,效益高,已成
5、为农村经济发展又一新的增长点.因此,因地制宜地发展仁用杏生产不仅解决农民贫困问题,而且在涵养水源,防风固沙,绿化荒山,发展生态旅游等方面有着重要的现实意义.2.2.2辽西北仁用杏林果生产现状辽西北朝阳,阜新两市是主要的杏树产业带,有着悠久的栽培历史.栽植区域较广,保存面积大,分布各县乡村,从自栽自食,到出卖销售,加工增值,已形成了栽植,管护,经营,加工的初级开发产业建设雏形,已产生了一定的经济,生态和社会效益.经过多年艰辛的努力,目前辽西北地区仁用杏林果生产已经初见成效.主要表现在栽培面积不断扩大;
6、品种结构发生明显改变;经营方式有了新的思路.在经营方式的转变上,由单一的生产果实为主的经营管理模式向多渠道,多项目,生产加工相结合,开发新的加工类型方面转变.为了保障仁用杏加工产品_的质量,近年来,一些仁用杏企业投入大量资金种植杏,建立原料基地,促进了杏资源的合理利用.现在仅阜新地区就有中韩合资国华综合加工有限公司等几家杏仁加工品企业,经过几年的艰苦研发,已经开发出杏仁露,杏仁油,杏仁粉等几种系列产品.目前阜新部分地区,按照公司的订单在沙地,荒地大量种植仁用杏.在仁用杏的品种选育,种植,采摘果实,成
7、熟期把握,原汁加工,营养成份提取等各个环节都实行了技术标准化,通过转变生产经营思路,使仁用杏发展进入一个积极活跃的发展道路.2.2.3辽西北发展仁用杏潜在优势辽西北地区处于干旱,半干旱丘陵地带,其地貌特征,土壤类型,年平均气温,活动积温,无霜期,年降水量,年平均太阳辐射量和日照条件均能满足仁用杏生产要求,有利于仁用杏的养分积累,具备生产优质仁用杏的自然环境条件.无论地形地貌,还是从气候来看,发展仁用杏生产将成为首选项目之一.同时,这一地区杏树栽培历史较长,有较好的基础条件.在辽西北林果产业的发展过程
8、中,辽宁省农业科学院提供了强有力的技术支撑.1992年开始,辽宁省农业科学院的科技人员在阜新建立了仁用杏示范园,推广大扁杏栽培技术,许多科技人员付出了艰辛的劳动,为辽西北地区农业结构调整起到了推动作用.根据《辽宁省人民政府关于促进农产品加工业发展的作者简介:吴启平(1972一),男,山东省平原县人,助理工程师,辽宁省林职院实验林场业务员.收稿日期:2007—09—26236意见》[辽政发(2003)3号]文件精神,要求大力发展经济林果品加工工业,进一步扩大辽宁经济林果
