专用玉米优势区域发展规划

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1、专用玉米优势区域发展规划一、发展现状　　（一）基本情况　　1．经济地位突出，粮饲经兼用。玉米在我国是仅次于水稻的重要粮食作物，常年播种面积、产量分别占粮食的22%和25%，粮、饲、经多用，在粮食、饲料、化工、医药、轻工和经贸等行业，都是重要的产品和原料。近几年，我国玉米出口量占谷物出口量的65%以上。　　2．时空分布广泛，主产区相对集中。我国31个省（市、区）都有玉米种植，从东北平原起，经黄淮海平原，至西南地区形成一条“中国玉米带”。具体可分为北方春玉米区、黄淮海夏玉米区、西南山地玉米区、西北灌溉玉米区、南方丘陵玉米区、青藏高原玉米区等六大产区。主产区为“中国玉米带”北段的北方春玉米区和中

2、段的黄淮海夏玉米区，玉米面积占全国的70%左右。　　北方春玉米区：包括辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古和河北北部，生产条件最为优越，土壤肥沃，光、热、水资源与生育期同步，可与美国玉米带相媲美。2001年玉米面积12504万亩，占全国的34.2%；产量3934万吨，占全国的35%，面积和产量都居全国首位。　　黄淮海夏玉米区：包括北京、天津、河北、山西、山东、河南6个省市，自然条件和农业基础设施较好。2001年玉米面积11726万亩，占全国的32.3%；产量3780万吨，占全国的34.8%。　　3．单产不断提高，总产持续增加。2001年全国玉米面积3.64亿亩，比1979年增加6200万亩，年均增长

3、0.9%；亩产313公斤，比1979年提高114公斤，年均增长2.1%，但单产年际间波动大；总产量11409万吨，比1979年增加5405万吨，年均增长3.0%。　　4．玉米区域产销形式多样化。从玉米主产区和主销区的分布看，可分为：“自给有余”型，主要是东北平原区，玉米产量占全国的35%，消费量仅占全国的15%，玉米大量剩余，外调量占全国的3/4，形成国内“北粮南运”和“北出”的流通格局。“自给自足””型，主要是黄淮海平原，玉米产量占全国的35%，消费量占全国的30%，产需基本平衡。“自给不足”型，主要是长江流域以南及其它地区，玉米产量占全国的30%，消费量占全国的55%，产需缺口大，需要

4、“北粮南运”和进口玉米，形成“南进”。　　5．消费刚性增长，结构不断变化。随着人们生活水平的逐步提高和膳食结构的不断改善，我国玉米消费呈明显的刚性增长趋势，消费结构逐渐由过去的口粮消费为主向饲料、工业加工为主的多方向、多领域、多层次消费转变。2001年国内玉米消费总量11590万吨，比1992年增加2807万吨，年均增长3.3%。饲用、工业加工用、食用和其它玉米消费量的比例由1992年的65：8：24：3变为2001年的72：11：15：2，饲用、加工用玉米所占的比重提高了7个和3个百分点，食用、其它用玉米比重下降了9个和1个百分点。　　6．专用玉米发展有了一定基础。近年来，各地积极开展专

5、用玉米品种培育引进、示范种植，农大108、豫玉22、鲁单50、中单9409、高油115等一批专用玉米品种开始在生产上大面积推广。专用玉米品种的配套栽培技术研究取得进展，初步形成了专用玉米品种栽培技术体系。一些玉米加工企业实行了专用玉米的订单生产。　　（二）主要问题　　1．专用品种少，结构不合理。我国专用玉米的育种和遗传研究起步较晚，种质资源基础薄弱，食用、饲用和加工共用同一类品种，缺乏高产抗逆性强的专用品种，加上食用玉米、饲用玉米和加工专用玉米混种、混收、混储，直接影响商品玉米的质量。　　2．农田基础设施落后，抗灾能力不强。全国3.6亿亩玉米种植面积，旱涝保收田不足一半，有效灌溉面积仅占2

6、0%。大多数玉米产区农业基础设施差，农业机械化程度低，极大地影响了玉米单产和品质的提高。尤其是东北、内蒙古春玉米种植区，基本无灌溉设施，抗灾能力弱，玉米单产年际波动较大。　　3．加工业发展缓慢，产品种类少，档次低。我国玉米加工量每年只有1300万吨（不包括饲料），占玉米消费量的11%左右，美国玉米年加工转化数量达到3720万吨，占玉米消费量的19.5%。同时，我国玉米深加工设备落后，加工成本高，80%以上的加工产品属于粗加工或一次加工品，基本上是淀粉、酒精、味精等，产业链条短，产业化程度低。无论质量还是数量都无法与发达国家相比，不能满足国内外市场的需求。　　4．产地转化能力弱，主产区与主销

7、区分离。与美国玉米带和乳肉带同区域发展相比，我国玉米生产集中在东北和黄淮海地区，而南方地区畜牧业和玉米加工业发展较快，玉米需求量大，形成“南消北产”、“南缺北多”局面。　　二、市场前景与竞争力分析   　　（一）市场前景分析　　1．国内玉米消费量持续增加　　饲用玉米需求稳定增长。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善，从消费趋势看我国畜产品消费市场具有较大的增长潜力，畜产品在国际市场中具有一定竞争优势。畜产品消费的刚