动物粪便变饲料技术

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1、鸡粪发酵技术鸡粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸡肠子子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸡粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸡粪还可经发酵制成高档

2、优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如，以每只鸡年产鲜粪41.4千克，万只鸡场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。据不完全统计，我国现在年产鲜鸡粪约6000万吨(不包括散养户鸡粪)，折合干鸡粪1800多万吨，如全部作为饲料，可节省麦粉等精料300多万吨，折合人民币约30多亿元。

3、　　鸡粪的加工处理方式多种多样，有物理方法、化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能提高鸡粪的营养价值，而且成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。用发酵菌液处理，可使发酵过程大大加快，对工厂化大规模处理鸡粪特别方便。但不同性能的发酵菌液的差异较大，体现在发酵时间长短不同，发酵菌液用量进而

4、经济成本不同，发酵操作繁简程度进而劳动强度不同，发酵成品气味颜色外观状况及菌体蛋白转化、养分保存与提升情况，即成品品质不同，等等。本文对几个发酵方法略作介绍，供有兴趣者参考。一、对鸡粪进行发酵处理操作技术据有关资料表明：鸡粪含粗蛋白质27.75％，并含18种氨基酸，且赖氨酸、蛋氨酸含量高于玉米、高粱、大麦等饲料，粗纤维13％，无氮浸出物32.5％，粗灰分23％左右及丰富的B组维生素，同时还含有促进动物生长的某种未知因子。益富源发酵剂发酵鸡鸭粪方法：配方1：取500公斤含水量在60%左右的鸡粪（干鸡粪可用水调湿

5、，新鲜鸡粪需要在太阳下暴晒两天至6－7成干），用“益富源粪便发酵剂3瓶，红糖1公斤，5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙，20公斤的能量饲料如玉米面或稻谷粉或薯粉等，食盐2.5公斤，搅拌均匀，然后再和鸡粪等搅拌均匀。配方2：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、暴晒两天后的鲜鸡粪200公斤、玉米100公斤、益富源发酵剂3公斤、食盐2.5公斤，水约400公斤、红糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，主要是用

6、作补充钙，添加后，可以不用在饲料中添加骨粉），将料全部混合均匀。将上述原料调制成含水量为50%，用塑料布严格密封好，进行严格的厌氧发酵，发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋，总之一定要严格密封好，不漏气，不进水，顶上稍垫高一点以防进水，发酵3—12天后即可产生曲香味（视天气温度而时间不同）即可使用。二、发酵后的鸡粪喂猪技术使用时，要结合精料一起用，发酵鸡粪可在配料中占30%左右，母猪最高可占到50%。发酵处理后的鸡粪饲料养猪饲喂参考配方：母猪：发酵

7、鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%，益富源发酵剂适量。中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸15%、豆粕18%、鱼粉2%、益富源菌液适量。适量的水混合拌匀后喂猪。饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵技术猪喜欢吃，生长迅速，结合促长素，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如添中量只10%左右，动物适应后，可能再慢慢增加用量。同时，我们还进行了处理牛粪喂猪技术的实验，处理方法与处理鸡粪完全一样，只是饲喂效果不如鸡粪好，

8、只建议饲喂母猪，不建议饲喂肉猪。有关发酵处理畜禽粪便常见的问题1、请问用益富源生物菌种菌液发酵猪粪、鸡粪来养殖蝇蛆行吗？答：是的，完全可以。可以提高产蛆量达成25%以上，而且个体均匀健壮。2、鸡粪用了益富源粪便发酵剂有香味,但猪不吃是什么原因?答：这类发酵饲料需要有一个驯喂的过程，一开始可能先要只喂少部分，如5%开始喂，最终再达到30-50%左右。3、用益富源粪便发酵剂发酵的鸡粪饲料喂猪,对猪肉的质