文献检索综述 (3)

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1、文献检索与论文写作作业关于一种面包酵母菌的催化生产生物柴油的方法搜索综述——龙影发明名称：一种面包酵母菌的催化生产生物柴油的方法专利代号：200710035224.6发明人：曾虹燕邓欣谢凤夏葵廖凯波题目类别：专利论文学院：信息工程学院学生姓名：龙影学生学号：2008551502所在班级：08级建筑二班指导老师：张莹完成日期：2011年6月1日星期二【摘要】本发明详细阐述了怎样利用面包酵母DX213CCTCCNO:M207082及用该微生物制成固定化面包酵母为催化剂生产生物柴油，以及列举了它在具体实施方面的例子，来提供一种酶活性强、

2、使用寿命高长、价格低廉、抗酸性强的面包酵母，以及以该酵母为催化剂生产生物柴油的方法。【关键词】面包酵母、生物柴油、水滑石等吸附剂。【研究的目的和意义】能源是经济社会发展的动力，人类对能源的需求日益增长，中国能源消耗以10%的速度增长。不可再生能源的在日益消耗殆尽，同时也引起了日益严重的环境问题，为了满足社会的可持续发展及对能源的需求，实现资源的可持续利用，维持和促进资源、环境和社会经济协调发展，现在各国都在着力研究一种能克服不可再生能源缺陷的新能源，这样，生物柴油便应运而生了。首先，生物柴油可以作为石油的替代品，具有可再生、易生物

3、降解、无毒、含硫低和有害物质排放量小等长处，属环境友好型燃料。其柴油车尾气中有毒有机物排放量仅为1/10，颗粒物为20%，CO2和CO排放量仅为10%，生物柴油是以植物油或动物油脂为原料生产的可再生能源。【关键词含义以及其原理解释】生物柴油的制备大多是通过均相催化脂交换法制备，而本发明公开了一种能有效将植物油催化生产生物柴油的微生物菌株，它是面包酵母DX213CCTCCNO:M207082及用该微生物制成固定化面包酵母为催化剂生产生物柴油。下面简单介绍一下面包酵母菌：酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物，在酿造、食品、医药

4、工业等方面占有重要地位，它们的细胞内含有大量的酶，它们可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳，制作面包时，酵母菌产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔，使面包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了。酵母在有氧的条件下把淀粉转化为酒精和二氧化碳，用来做包子是使包子蓬松多孔更好吃。整个用面包酵母菌制作面包的过程原理可以概括为：1,化学方面.碳酸受热分解形成二氧化碳.2,生物方面.酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳.3,物理方面.二氧化碳受热膨胀.使面包中产生小孔.【国内外概况和目前研究现状】世界各国生产生

5、物柴油所用的原料不尽相同，美国使用大豆籽和动物脂肪，欧洲使用油菜籽和动物脂肪，日本使用动物脂肪，马来西亚使用椰子油籽，印度使用非食用植物油。欧洲和北美利用过剩的菜子油和豆油为原料生产生物柴油获得推广应用。新开发的生产生物柴油的反酯化方法可克服碱催化反酯化的缺点，如甘油回收和催化剂脱除困难、反应不完全，以及当油中含有游离脂肪酸和/或水时会生成皂化产物。再一先进的工艺是在连续流动反应器中采用油与甲醇强化混合，2002年采用这一技术的10×104t/a生物柴油装置己建于德国玛尔（Marl），从该过程可回收1.2万吨/年高级丙三醇。另一创

6、新工艺是采用连续反酯化反应器（CTER），这一新技术可降低投资费用，Amadeus公司在澳大利亚西部建设的3.5×104t/a生物柴油装置将采用CTER技术。目前生物柴油主要采用化学法生产，现已研究出生物酶法合成生物柴油技术，也即本发明所介绍的。用发酵法（酶）制造生物柴油，混在反应物中的游离脂肪酸和水对酶催化剂无影响，反应液静置后，脂肪酸甲酯即可分离。这些都相对传统的碱催化方法从三甘油酯和甲醇生产脂肪酸甲酯要有进步。传统的方法在室温下反应太慢。在我国，目前已实现产业化的生物柴油生产工艺主要是化学催化转酯法。另外，由科技部组织实施的

7、农产品深加工重大科技专项'双低油菜籽深加工关键技术研究与开发'课题组，围绕以油脚等废弃油脂开发生物柴油转化技术进行联合攻关，取得重大技术进展。还有用中试装置生产的生物柴油样品经中国石化集团石油化工科学研究院检测，产品技术指标符合美国及德国的生物柴油标准，并满足我国0号优等柴油标准，采用新工艺在中试装置上生物柴油产率达90％以上。这些都表明中国已取得了生物柴油制取的飞速发展，而我国“十五发展纲要”己明确提出发展各种石油替代品，并将发展生物液体燃料确定为新兴产业发展方向，加快我国生物柴油的研发和应用是新时期赋予我们千载难逢的发展机遇。

8、【本发明研究的基本过程】本发明以提供一种酶活性强、使用寿命高长、价格低廉、抗酸性强的面包酵母，以及用该面包酵母为催化剂生产生物柴油的方法为目的。以植物油、动物油、废食用油等为原料与低碳醇进行酯交换反应，产物即为脂肪酸甲酯，副产物为甘油。其制备过程简