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时间:2018-07-19
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1、家庭创意旅馆创业计划书第一章摘要一、宗旨及商业模式家庭创意旅馆是我们组的设想,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。二、我们的产品和服务:我公司目前主要提供三种餐饮服务:家庭或个人住宿(通过网上预订相关的服务)家庭就餐模式
2、(通过网上预定和内容组合)集体餐饮模式(通过网上预定开通宴会预订)三、市场定位我们将把目标市场定位在中高档的消费人群。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于外出旅行寻找创意舒适的酒店住宿,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。四、竞争我们将直接与酒店行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的住宿和、预约就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有三个优势,一是可以节约顾客的
3、时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有效的降低成本,获取最大的利润,真正意义上的实现互利,三是顾客可以根据我们现有的配备自由组合酒店内的设备,随心所欲,事先在网络是虚拟组合预约,到店内享受到优质的服务。通过公司文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。五、管理初期推行扁平化的组织结构,减少管理层次,实行总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。经营管理型人才:以授权和程序去控制,以严格控制和灵活处理去管理,以人格魅力和有效沟通去领导团队,分别负责营销、
4、采购、公关、人事、财务等部门。市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量,着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才,拥有公司管理信息系统(mis)建设的专业人员。六、资金需求资金需求:我们的资金需求相对较大,成立初期共需资金100万左右,其中用于固定资产投资80万,流动资金20万。股本结构:公司注册资本80万,风险投资入股70万,自筹资金入股30万(14%)。2扩大再投资资金来源:前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁.第二章综述一、项目描述1、项目背
5、景近年来,随着旅游业的蓬勃发展,节假日期间外出游客急剧增加,游客对住宿的需求量越来越大,我国的家庭旅馆因此得到了迅速的发展。家庭旅馆主要集中分布于旅游景区、度假村以及历史文化名镇周围,成为旅游业的重要组成部分。家庭旅馆服务的对象主要是三类游客:一是背包一族。他们大多是年轻人,没有什么经济基础,对住宿标准要求比较低,并且年轻人大都爱交际,家庭旅馆为来自全国各地的游客提供了一个交友的平台。二是长期度假的人群。一般是老年人、自由旅行者,这类人群并非没有经济能力享受高级酒店的服务,他们注重的是住所的人文氛围,家庭旅馆给人一种亲近、温馨的感觉,居住
6、起来比较随性。三是全家或亲友度假。这类旅游群体人数较多,他们外出游玩希望吃住都能在一起,以利于相互照应和感情的交流。如果是住酒店的话,难以提供这么多人同时居住的房间,在这种情况下,家庭旅馆是他们最好的选择。家庭旅馆不仅可以满足多人居住,并且价钱便宜,居住舒适,还可以自己做饭,家庭气息比较浓。2、项目宗旨宾客至上:以宾客为中心,一切围绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供最优质的服务”,宾客的满意就是我们的成功。服务至诚:酒店服务宗旨尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。追求卓越:“创造
7、一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。3、项目介绍3家庭创意旅馆旨在通过互联网作为信息平优势,整合社会资源优势,将优质、品牌化服务理念不断的推向市场、让更多的人们能享受到二十一世纪网络时代更自在、更温馨、更优质、更人性化的家庭旅馆服务。泉州这个城市
8、家庭旅馆相对较少,随着台商投资区的兴建,这个地区的旅游也也会跟进,这时候家庭旅馆就具有相当大的市场。我们将以“自助式旅馆”模式来吸引顾客,客人可以在网上预订房间,选择房间的配备,在网上模拟操作
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