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1、服装制作与营销专业课程改革探索2009年10月第10期(总第131期)广西轻工业GUANGXIJOURNALOFLIGHT1NDUSTRY教育研究服装制作与营销专业课程改革探索余云娟(广西二轻成人中专学校,广西南宁530023)【摘要】职业教育要直接面向市场,为社会培养职业人才,技能训练是职业教育的核心课题,如何更好地提高技能训练的功效,培养学生的操作技能是办好职业教育的重点.【关键词】职业教育;服装专业;课程改革【中图分类号】G712【文献标识码】A【文章编号】1003—2673(2009)10—138—02现行职
2、业教育课程多采用以文化课,专业基础课,专业课为主的"三段式"课程模式,这种传统的课程模式比较符合教学规律及师生习惯,可以使学生学到较扎实的理论知识,学科的系统性,完整性比较突出.但这种模式重理论,轻实践,忽视了能力的培养,动手能力和解决问题的能力不强.近年来,我校本专业虽然进行了行为导向教学和一体化教学,但整体框架仍未能打破,教学内容重复,实践教学安排不够合理,生产实践的针对性不强.职业教育要直接面向市场,为社会培养职业人才,技能训练是职业教育的核心课题,如何更好地提高技能训练的功效,培养学生的操作技能是办好职业教育
3、的重点.实践教学在专业教学中占很大比重,建立与专业培养目标相适应的实践教学体系,是专业教学改革的关键.服装专业课程改革需要从以下几个方面进行探索:1课程设置原则(1)素质培养原则.课程改革的基础课程设置是以传统的课程模式(核心课程是语文,数学,外语,德育,体育,计算机)和职业岗位的通用知识技能为主要构成元素,按文化,能力,综合素质提高原则设课,为学生进一步学习和适应将来的职业变换打下基础,基础课程强调基础性和发展性.(2)社会需求原则.由于职业教育要直接面向市场,为社会培养职业人才,即按照社会需要和职业的技术要求,培
4、养学生具有相应的职业能力(知识,技能,态度),除了有通用技能外,还可通过必修和选修来获得2—4项专项技能.这些课程以职业资格导向,以模块形式组合,帮助学生毕业前获取操作等级证书,使学生毕业时拿到"双证",既有学历证,又有服装专业技术等级证,为就业作好充分的准备.(3)实践性原则.实践性教学是职教课程的主线,要求学生在专业理论的指导下直接进行教学实习和生产实习,提高专业技能的熟练程度和职业的适应性.在教学内容的处理上采用理论课和技能训练同步的方法以及模拟企业人才考核办法,把理论教学和实践教学有机结合,把技能的应用与发展
5、学生创造能力相结合,强调技术应用的实践性.2课程组织结构的整合课程组织结构就是三年制六个学期中的课程安排,组合,【作者简介】余云娟,女,广西贺州人,助理讲师,研究方向:服装设计,制作.138分配.我们的设置思路就是以培养服装制作,打板的岗位能力为主线,贯穿素质和创新意识,按核心课为主导,技能和专业基础课为依托,素质课为渗透的原则进行课程的组织结构设计.服装专业教学结构设计为四个训练阶段,每一个阶段必须明确一个要点开展技能训练,课程的结构组织,要以训练阶段的不同进行开展,这四个阶段及要点是:第一阶段:为第一学期,其要点
6、是专业基础知识和基本操作技能的培养.第二阶段:为第二学期至第三学期,其要点是专业知识和动手操作能力的培养.第三阶段:为第四学期,其要点是综合能力的培养,取得专业技能等级证,完成毕业设计.第四阶段:为第五学期至第六学期,其要点是顶岗实习,社会实践与专业知识的应用.3课程内容的更新服装专业的特点决定了内容的多样性,变化性.人们生活质量的需求,服装行业品牌的竞争,使服装产品更新更快,高技术,高科技材料,新的生产工艺,新的企业运行模式对服装教育提出新的要求,服装课程内容的更新也成了我们课程改革的重点.我们课程内容的更新应由主
7、管教学的领导,科长,服装专业教师,企业或行业专家,毕业生代表组成网络,通过跟踪,反馈,收集,分析对服装的新信息,新技术,新工艺,新需求在教学和教材中进行优化的补充整合,尽可能地开发适合学生,适应市场的校本教材.教学内容要根据企业或市场需求进行调整.(如在服装设计课程注重成衣设计部分,市场上的知名品牌最新的设计融入教学中;在服装工艺课程注重基本功的训练外,要加入款式变化的练习,培养学生的应变能力等.4教学方法的运用4.1分解性教学每门课程都有本身的价值和作用,课程教学的实施从教师角度看,对课程内容是了解清晰的,但学生的
8、学习都要经历接触——感知——认识——理解——深化和应用——理性发展的一个过程,学生不可能在规定的课时内完成这一感性到理性转变.基于这一认识,我们可以把一些知识不可量化对专业起引导作用的课程如《服装结构制图》,《服装缝制工艺》,《服装设计》进行时段,内容分解.如在《服装结构制图》课程中分解为制图基础知识,基本款式制图知识,变化款式制图部分,基础知
