不同温度下穿心莲种子萌发的生理生化特性研究

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1、不同温度下穿心莲种子萌发的生理生化特性研究　　摘要：通过测定20、25、30℃温度下穿心莲[Andrographispaniculata（Burm.f.）Nees]种子不同萌发阶段的可溶性糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉、氨基酸含量及SOD、POD、CAT活性，分析不同温度下种子萌发各阶段生理生化特性。结果表明，不同温度下，随着穿心莲种子的萌发进程，种子萌发各阶段可溶性糖、粗脂肪、淀粉含量变化趋势基本相同；而可溶性蛋白质含量在20、25℃条件下先减小后增加，30℃先增加后减小；过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（S0D）、过氧化氢酶（CAT）活性整体都表现出先增加后下降趋势，但变化程度有所差异。2

2、5℃处理下种子在伸长阶段后储藏物质的转化利用要高于20、30℃处理下种子，在穿心莲种子的萌发过程中，推荐以25℃为适宜温度关键词：穿心莲[Andrographispaniculata（Burm.f.）Nees]；种子萌发；生理生化；温度中图分类号：R282.2；S567.21文献标识码：A文章编号：0439-8114（2016）19-5083-04DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.19.048Abstract：DynamicchangesofphysiologicalandbiochemicalindexesofAndrographispanicu

3、lata（Burm.f.）Neesseedgerminationatdifferenttemperatureswereanalyzedbymeasuringthecontentsofsolublesugar，crudefat，protein，starch，aminoacidsandtheactivityofSOD，POD，CATat20，25and30℃，respectivelyatthedifferentseedgerminationstages.Resultsshowedthatatdifferenttemperatures，withtheAndrographispaniculata（B

4、urm.f.）Neesseedgerminationprocess，thecontentchangingtrendofthesolublesugar，crudefat，starchofseedgerminationwasbasicallythesame.Thesolubleproteincontentwasdecreasedat20℃and25℃，andthendecreased，buttheoppositeat30℃，theactivityofperoxidase（POD），superoxidedismutase（SOD）andcatalase（CAT）increasedfirstlyan

5、dthendecreased，butthedegreeofvariationweredifferent.Afterelongationstage，transformationofsubstancestorageuseofthegerminationofseedsat25℃washigherthan20℃and30℃，itwasrecommendedto25℃foroptimumtemperatureinAndrographispaniculata（Burm.f.）Neesseedsgermination.Keywords：Andrographispaniculata（Burm.f.）Nees

6、；seedgermination；physiologyandbiochemistry；temperature穿心莲来源于爵床科（Acanthaceae）植物穿心莲[Andrographispaniculata（Burm.f.）Nees]的干燥地上部分，具有清热解毒、凉血消肿的功效，对冠脉血栓性心肌梗塞有防治作用，也可抑制血小板聚集等[1]。穿心莲一般采用种子繁殖，由于种子表面有蜡质层，种皮较坚硬，透性差[2]，因此在播种前采用有效的方法进行种子处理对提高种子发芽率至关重要[3]。近年来，对穿心莲的研究主要集中在其化学成分、药理作用、临床应用及不良反应等方面，而对于穿心莲种子的萌发及生长机制的

7、相关研究鲜见报道。目前，农作物种子萌发生理研究报道较多，而对于药用草本植物种子萌发生理研究报道还较少[4]。本试验主要探索了穿心莲种子萌发过程中主要的生理生化特性，进一步了解穿心莲种子萌发代谢生理生化过程，为探讨穿心莲种子萌发过程中代谢生理及穿心莲生长提供理论依据1材料和方法1.1试验材料穿心莲种子采自广西贵港。经江西中医药大学中药资源与民族药研究中心赖学文教授鉴定为爵床科植物穿心莲的成熟果实1.2仪器与试剂